味の特徴は、やさしく爽やか。そのまま食べれば、花の香りも感じられるでしょう。

はちみつ

兵庫県産はぜはちみつ
商品番号  043
販売価格  2200 円(税込)

はちみつとハゼの香りを楽しみながら
寝る前のスプーンひとさじがおすすめです。

本商品は、春から初夏にかけて咲く「はぜの花」を原料としたはちみつです。採取できるのは、5月から6月にかけての短期間。そのため作られる量が少なく、貴重なはちみつとしても知られています。味の特徴は、やさしく爽やか。そのまま食べれば、花の香りも感じられるでしょう。

お客様からは、
「花の香りを感じられた」
「香りが他のはちみつよりも強い」
といった声もいただいています。ぜひ、フワッとした爽やかな花の香りを堪能してみてください。

「料理に少し甘みを足したい」
そのような時に、このはちみつは重宝します。甘みが強すぎず、後味もさっぱりしているため様々な料理に使えます。

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