体質や体調に合わせながら、毎日の食事で健康になれる薬膳

体質や体調に合わせながら、毎日の食事で健康になれる薬膳

体質や体調に合わせながら、毎日の食事で健康になれる薬膳は、取り入れたいという声も多かったのですが、
薬膳食材を入手しにくいことと、何よりもせっかくの料理の味が薬っぽくなることから、敬遠されがちでした!
その薬膳を、「手軽」に「おいしく」実践しつつ、資格取得もできるのが、がくぶんの薬膳マイスター養成講座です。

「気・血・水」のバランスを重要視する東洋医学の考えかたに基づいて作られるのが、薬膳料理です。その薬膳を日本人の味覚や体質に合うようにアレンジしたのが「和漢膳」。あなたがご自宅で和漢膳がマスターできる通信講座は、本講座だけです。

上品な脂乗りと風味豊かな味わいを併せ持つ極上の北洋産天然紅鮭

冷凍紅鮭姿切身 約2kg 上品な脂乗りと風味豊かな味わいを併せ持つ極上の北洋産天然紅鮭

厚い切身で食べ応え抜群!当店自慢の逸品です!!
★冷凍紅鮭姿切身 約2kg

上品な脂乗りと風味豊かな味わいを併せ持つ極上の北洋産天然紅鮭を、程よい塩加減で仕上げました。切身は厚く、ボリューム感もあり、贈り物にもピッタリです。1切れずつの真空パックのため、小分けにして長期保存にも便利です。

通常価格 税込11,664円

会員価格 税込11,664円

この商品のお届け可能期間は、2019/12/20~2020/02/04です。

内容量 約2kg
サイズ 箱サイズ:64×20.5×7.5cm
賞味期間 冷凍720日、冷蔵3日
原産地 産地:ロシア 製造地:北海道
成分/素材 紅鮭(ロシア産)、食塩

函館朝市海鮮詰合せ(4-5人前) 牡丹海老、味がマイルドなたらこ

函館朝市海鮮詰合せ(4-5人前) たらば蟹の貫録のおいしさ、毛蟹の濃厚で繊細な蟹身

北海道の海の幸が満載!
★函館朝市海鮮詰合せ(4-5人前)

たらば蟹の貫録のおいしさ、毛蟹の濃厚で繊細な蟹身、ずわい蟹の甘みたっぷりの足、食べやすいサイズの鱒いくら醤油漬、大きなサイズの牡丹海老、味がマイルドなたらこをそれぞれお楽しみいただけます。

通常価格 税込36,720円

会員価格 税込36,720円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2019/12/20~2020/02/04です。

内容量 たらば蟹足 約800g、毛蟹 約1kg(約500g×2尾)、いくら 約500g(約250g×2パック)、牡丹海老 約1kg(約500gx2パック)、たらこ 約400g(約200gx2パック)
サイズ 箱サイズ:35×55×18cm
賞味期間 冷凍365日
加工地 たらば蟹足:北海道 札幌市、毛蟹:北海道 枝幸町、鱒いくら:北海道 八雲町、たらこ 北海道 留萌市 【原産地】牡丹海老(ロシア)

新鮮な蟹を冷凍しているので解凍するだけでゆでたての味を堪能できます

とれたての新鮮な蟹を冷凍しているので解凍するだけでゆでたての味を堪能できます。

蟹の女王様とも称されるずわい蟹
★ずわい蟹姿 2尾(約1.2kg)

とれたての新鮮な蟹を冷凍しているので解凍するだけでゆでたての味を堪能できます。

通常価格 税込9,504円

会員価格 税込9,504円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2019/12/20~2020/02/04です。

内容量 約1.2kg(600g×2尾)
サイズ 箱サイズ:20×48×11cm
賞味期間 冷凍365日
加工地 北海道 雄武町
成分/素材 ずわい蟹(ロシア産)、食塩

真鯛を3枚におろし、頭・胴・尾・骨に分け全10分割にし塩焼きに \8,640

天然真鯛の1尾焼 真鯛を3枚におろし、頭・胴・尾・骨に分け全10分割にし塩焼きに

真鯛1尾を使った贅沢なセット
★天然真鯛の1尾焼

真鯛を3枚におろし、頭・胴・尾・骨に分け全10分割にし塩焼きにしそれぞれを個別包装にしており、必要な時に適量をレンジで温め簡単にお召し上がり頂けます。頭や骨も香ばしく焼き上げておりますので、お吸い物などの出汁にご活用頂ければ丸ごと無駄なくお召し上がり頂けます。

通常価格 税込8,640円

会員価格 税込8,640円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2019/12/22~2020/02/04です。

内容量 600g(1.2kg前後の天然真鯛)
サイズ 箱サイズ:約42.5×35.5×4.5cm
賞味期間 90日
原産地 九州及び山口
成分/素材 真鯛(山口県産)、食塩、酒精
【添付品】真昆布(北海道産)、のり

食べやすいサイズの鱒いくら醤油漬、大きなサイズの牡丹海老 \18,360

函館朝市 海鮮詰合せ(2-3人前) たらば蟹の貫録のおいしさ、毛蟹の濃厚で繊細な蟹身

北海道の海の幸が満載!
★函館朝市 海鮮詰合せ(2-3人前)

たらば蟹の貫録のおいしさ、毛蟹の濃厚で繊細な蟹身、食べやすいサイズの鱒いくら醤油漬、大きなサイズの牡丹海老、味がマイルドなたらこをそれぞれお楽しみいただけます。

通常価格 税込18,360円

会員価格 税込18,360円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2019/12/22~2020/02/04です。

内容量 たらば蟹足約600g、毛蟹約500g、鱒いくら醤油漬約250g、牡丹海老約500g、たらこ約200g
サイズ 箱サイズ:約30×43×16cm
賞味期限 冷凍365日

アラスカ沖で漁獲した鮭を塩と砂糖のみで味付けし、メープルチップで燻した

メープルチップで燻した本格派 ★アラスカ キングスモークサーモン3箱セット

メープルチップで燻した本格派
★アラスカ キングスモークサーモン3箱セット

アラスカ沖で漁獲した鮭を塩と砂糖のみで味付けし、メープルチップで燻した本格派です。

通常価格 税込10,800円

会員価格 税込10,260円

この商品のお届け可能期間は、2019/12/22~2020/02/04です。

内容量 1箱:150g×3箱
サイズ 1箱サイズ:約17×28×2cm
賞味期限 出荷日より冷凍10ヶ月
原産国 カナダ産

脂がのったノルウェー産のサーモンを伝統製法でスモークし、スライス

北欧旅行の定番おみやげ ☆★アトランティック スモークサーモン5袋セット

北欧旅行の定番おみやげ
☆★アトランティック スモークサーモン5袋セット
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脂がのったノルウェー産のサーモンを伝統製法でスモークし、スライスしました。パック入りで新鮮なおいしさです。

通常価格 税込10,800円

会員価格 税込10,260円

この商品のお届け可能期間は、2019/12/22~2020/02/04です。

内容量 1袋:100g×5袋
サイズ 1袋サイズ:約23×14cm
賞味期限 出荷日より冷凍30日
原産国 ノルウェー産

カナダ 数の子昆布3箱セット カナダ産数の子の肉厚で潮の香りが楽しめます。

カナダ産数の子の肉厚で十分な歯ごたえと潮の香りが楽しめます。

プチプチ食感がたまらない
★カナダ 数の子昆布3箱セット

カナダ産数の子の肉厚で十分な歯ごたえと潮の香りが楽しめます。

通常価格 税込9,720円

会員価格 税込9,234円

この商品のお届け可能期間は、2019/12/22~2020/02/04です。

内容量 1箱:100g×3箱
サイズ 1箱サイズ:約14×22×2cm
賞味期限 出荷日より冷蔵10ヶ月
原産国 カナダ産
その他 ギフトボックス入

白老町虎杖浜の甘塩たらこなど、品質にこだわった海の幸満載!

秋鮭や、たらこ造りの本場・白老町虎杖浜の甘塩たらこなど、品質にこだわった海の幸満載!

北の海が磨いたおいしさをセットにしました!
☆★道産丸詰合せ

旬の時期に漁獲した秋鮭や、たらこ造りの本場・白老町虎杖浜の甘塩たらこなど、品質にこだわった海の幸満載!

通常価格 税込11,016円

会員価格 税込11,016円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2019/12/22~2020/02/04です。

内容量 ボイル毛がに(300g)、秋鮭切身(70g×4)、開きホッケ(250g×2)、たらこ(200g)、イクラ醤油(100g)、鮭のきざみハンバーグ(120g×2)
サイズ 箱サイズ:約43.5×29.5×12.5cm
賞味期間 冷凍30日