先人の知恵の賜物 ★越後村上の味 永徳 塩引鮭切身3個詰合

先人の知恵の賜物 ★越後村上の味 永徳 塩引鮭切身3個詰合

雄の秋鮭と塩のみを原料に、昔ながらの手作業で仕込みます。その後、適度な低温と湿度の冬の季節風に晒して、1〜2週間ほど干し上げながら旨味の熟成を促し生鮭にはない風味を生み出します。当地ならではの気候風土と先人の知恵の賜物です。

税込5,400円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/05/26~2020/07/10です。

内容量 4切×3個
サイズ 袋サイズ:約21×19×1.5cm
賞味期間 冷凍60日
原産地 日本

白焼きした鮭の切身を、醤油を基調とした調味液に漬け込んで味つけ

村上の伝統料理 ★越後村上の味 鮭の焼漬(紺袋)3個詰合

白焼きした鮭の切身を、醤油を基調とした調味液に漬け込んで味つけした越後・村上の伝統的な鮭料理です。元来は保存を目的としていましたが、より洗練された味つけに仕立てました。

税込3,888円

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内容量 3切×3個
サイズ 袋サイズ:約26.5×15.5×2cm
賞味期間 常温120日
原産地 日本

鮭の酒びたしを地酒の酒粕で風味漬けした永徳オリジナル商品です。

名産品「鮭の酒びたし」の新たな味、銘酒地酒粕使用 ★越後村上の味鮭の酒びたし粕漬3個詰合

鮭の酒びたしを地酒の酒粕で風味漬けした永徳オリジナル商品です。

税込3,456円

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内容量 30g×3個
サイズ 袋サイズ:約26.5×15.5×1cm
賞味期間 常温90日
原産地 日本
成分/素材 秋鮭(国内産)、食塩  漬原料:酒粕

オリジナル酢でしめております。鯖や 訳有りお得用しめ鯖 約1kgセット

鯖や訳有りお得用しめ鯖セット約1.0kgセット ★鯖や 訳有りお得用しめ鯖 約1kgセット

三陸沖近海で水揚げされた脂の一番ののった鯖を鯖やプロの職人達が、収穫時期、脂質の一番良い国内産のマサバを丁寧に手で卸し、明治創業の酢醸造メーカーさんとこだわり抜いたオリジナル酢でしめております。

税込5,832円

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内容量 1.0kg/1箱
サイズ 箱サイズ:38×28.5×13.4 cm
賞味期間 冷凍180日
原産地 大阪府

脂の乗った新鮮な鱧(ハモ)を素早く加工し、しゃぶしゃぶ、蒲焼き、湯引きで

豊後姫はも贅沢セット

大分県沿岸で獲れた脂の乗った新鮮な鱧(ハモ)を素早く加工し、しゃぶしゃぶ、蒲焼き、湯引きでお楽しみいただける商品です。それぞれ丸皿に乗せパッキングし、袋から出せばそのまま食卓に並べることが出来る手間いらずの商品です。それぞれの食べ方に合う薬味も付属し、何も特別に用意することなく、美味しく食べられます。晩酌のお供に最適な逸品。

税込5,400円

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内容量 ・しゃぶしゃぶ用はも骨切り身120g×1皿(もみじおろし6g×2P付、ポン酢15g×2P)、蒲焼き100g×2皿(蒲焼タレ20g付)、骨切り湯引き身100g×1皿(辛子酢味噌20g、梅肉10g付)
サイズ 箱サイズ:約27×22×19cm
賞味期間 冷蔵15日
原産地 大分県

「おおいた和牛」★おおいた和牛肩ローススライス(すきやき用)

おおいた和牛肩ローススライス(すきやき用)

幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生します。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品。これまでの百年の恵みを糧に、これからの百年も誇れる大分県産和牛として、「おおいた和牛」の挑戦が始まります。

税込10,044円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/05/27~2020/07/10です。

内容量 500g
サイズ 箱サイズ:約24×32×10cm
賞味期間 冷凍60日
原産地 大分県
成分/素材 牛肉

新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」 おおいた和牛肩ロース焼肉

おおいた和牛肩ロース焼肉

幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生します。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品。これまでの百年の恵みを糧に、これからの百年も誇れる大分県産和牛として、「おおいた和牛」の挑戦が始まります。

税込10,044円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/05/27~2020/07/10です。

内容量 500g
サイズ 箱サイズ:約24×32×10cm
賞味期間 冷凍60日
原産地 大分県
成分/素材 牛肉

肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品★おおいた和牛サーロインステーキ

「おおいた和牛」 ★おおいた和牛サーロインステーキ

幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生します。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品。これまでの百年の恵みを糧に、これからの百年も誇れる大分県産和牛として、「おおいた和牛」の挑戦が始まります。

税込13,001円

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この商品のお届け可能期間は、2020/05/27~2020/07/10です。

内容量 200g×2枚
サイズ 箱サイズ:約24×32×10cm
賞味期間 冷凍60日
原産地 大分県
成分/素材 牛肉

これからの百年も誇れる大分県産和牛として、「おおいた和牛」の挑戦

新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」 ★おおいた和牛リブローススライス (すきやき用)

幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生します。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品。これまでの百年の恵みを糧に、これからの百年も誇れる大分県産和牛として、「おおいた和牛」の挑戦が始まります。

税込11,880円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/05/27~2020/07/10です。

内容量 400g
サイズ 箱サイズ:約24×32×10cm
賞味期間 冷凍60日
原産地 大分県
成分/素材 牛肉

焼きカレーは門司港の名物料理。 ★門司港地ビール煮込み焼きカレー5個セット

焼きカレーは門司港の名物料理です。 ★門司港地ビール煮込み焼きカレー5個セット

お酒が飲めない方、ビールが苦手な方にも人気です。門司港地ビール工房の金賞受賞ビール2種で煮込んだカレーです。誰でも簡単にビール薫る焼カレーを作ることが出来ます。贈答用にも最適です。 ※使用したビールは煮沸してアルコール分は飛ばしています。

税込4,400円

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内容量 門司港地ビール特製地ビール煮込み焼きカレー5個
サイズ 箱サイズ:13×10×16.5cm
賞味期間 常温2年
原産地 大阪