身体に良い天然成分がバランスよく配合された健康みそ 桜紅麹(甘口) 1kg

赤味噌(粒)

身体に良い天然成分がバランスよく配合された健康みそです 桜紅麹(甘口) 1kg
商品番号 beni-1
当店特別価格 ¥ 2,484 税込

商品内容 桜紅麹(甘口) 1kg
原材料 米、大豆、食塩、酒精、紅麹
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
産地 大阪府

中国では漢方薬として使われている紅麹を使用し、麹歩合も高く塩分もひかえめな、身体に良い天然成分がバランスよく配合された健康みそです。

素材の持つ自然の甘味を引き出した、塩分控えめの多こうじ麦味噌です。

赤味噌(粒)

自然の甘味を引き出した、塩分控えめの多こうじ麦味噌です 麦こうじ(甘口) 1kg
商品番号 mugi-1
当店特別価格 ¥ 1,728 税込

商品内容 麦こうじ(甘口) 1kg
原材料 はだか麦、大豆、食塩、酒精
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
産地 鹿児島県

上質とされるはだか麦をたっぷり使用し、その素材の持つ自然の甘味を引き出した、塩分控えめの多こうじ麦味噌です。

風味が醸し出された、色合い豊かな多こうじ漉味噌の逸品です 合せみそ(中甘) 1kg

赤味噌(漉)

風味が醸し出された、色合い豊かな多こうじ漉味噌の逸品です 合せみそ(中甘) 1kg
商品番号 awase-1
当店特別価格 ¥ 1,944 税込

商品内容 合せみそ(中甘) 1kg
原材料 米、大豆、食塩、酒精
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
産地 富山県

米こうじをたっぷり使った、まろやかな味わい深い風味が醸し出された、色合い豊かな多こうじ漉味噌の逸品です。

コクのあるそのうまさは既に定評のある褐色系漉味噌です かみがた(中甘) 1kg

赤味噌(漉)

コクのあるそのうまさは既に定評のある褐色系漉味噌です かみがた(中甘) 1kg
商品番号 kamigata-1
当店特別価格 ¥ 1,728 税込

商品内容 かみがた(中甘) 1kg
原材料 大豆、米、食塩、酒精
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
産地 京都府

選りすぐった有機大豆を使用し、大源味噌の看板商品にて、コクのあるそのうまさは既に定評のある褐色系漉味噌です。

家庭用として親しみやすい、さっぱりとした風味が特徴の信州系淡色みそ

赤味噌(漉)

さっぱりとした風味が特徴の信州系淡色みそです 白眉(中辛) 1kg
商品番号 hakubi-1
当店特別価格 ¥ 1,620 税込

商品内容 白眉(中辛) 1kg
原材料 大豆、米、食塩、酒精
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
産地 長野県

やや酸味のあるさわやかな芳香を持ち、家庭用として親しみやすい、さっぱりとした風味が特徴の信州系淡色みそです。

塩分を約9.5%に控えたヘルシーな甘口みそです 甘みそ(うす塩甘口) 1kg

赤味噌(漉)

塩分を約9.5%に控えたヘルシーな甘口みそです 甘みそ(うす塩甘口) 1kg
商品番号 amamiso-1
当店特別価格 ¥ 1,512 税込

商品内容 甘みそ(うす塩甘口) 1kg
原材料 米、大豆、食塩、酒精
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
産地 富山県

米こうじのまろやかな香りと風味が特徴の、塩分を約9.5%(一般は12%前後)に控えたヘルシーな甘口みそです。

香りと風味が豊かなややさっぱりとした中辛口の赤味噌です あかね(中辛) 1kg

赤味噌(漉)

香りと風味が豊かなややさっぱりとした中辛口の赤味噌です あかね(中辛) 1kg
商品番号 akane-1
当店特別価格 ¥ 1,512 税込

商品内容 あかね(中辛) 1kg
原材料 大豆、米、食塩、酒精
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
産地 長野県

鮮やかな赤褐色が特徴で、6カ月以上じっくり熟成させた長期熟成ならではの香りと風味が豊かなややさっぱりとした中辛口の赤味噌です。

まろやかな香りと風味を醸し出したヘルシーな甘口みそ 甘口合わせ(うす塩甘口) 1kg

赤味噌(漉)

まろやかな香りと風味を醸し出したヘルシーな甘口みそです 甘口合わせ(うす塩甘口) 1kg
商品番号 amakuchi-akamiso-1
当店特別価格 ¥ 2,052 税込

商品内容 甘口合わせ(うす塩甘口) 1kg
原材料 米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2
配達方法 常温便
賞味期限 3カ月
産地 大阪府

大豆独特の旨みとコクを損なわずに、塩分を約8.9%(一般は12%前後)に控えて米こうじのまろやかな香りと風味を醸し出したヘルシーな甘口みそです。

やや赤褐色が特徴の良く熟成した赤だし味噌です 赤冨士(中甘) 1kg

赤だし

やや赤褐色が特徴の良く熟成した赤だし味噌です 赤冨士(中甘) 1kg
商品番号 aka-fuji-1
当店特別価格 ¥ 2,160 税込

商品内容 赤冨士(中甘) 1kg
原材料 米みそ(米、大豆、食塩)、豆みそ(大豆、食塩)、酒精、カラメル色素
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
産地 大阪府

赤だし本来の旨味とコクを残し、一般家庭向きに造り上げ普通の味噌汁感覚で味わえる、やや赤褐色が特徴の良く熟成した赤だし味噌です。

高級料亭・お寿司屋にて定評のある赤だし味噌の逸品です 本印赤だし(中甘) 1kg

赤だし

高級料亭・お寿司屋にて定評のある赤だし味噌の逸品です 本印赤だし(中甘) 1kg
商品番号 honjirushi-1
当店特別価格 ¥ 2,052 税込

商品内容 本印赤だし(中甘) 1kg
原材料 米みそ(米、大豆、食塩)、豆みそ(大豆、食塩)、酒精、カラメル色素
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
産地 大阪府

赤だしの独特な風味にこだわり、厳選した豆味噌を数種類調合しその濃厚な旨味を引き出した、高級料亭・お寿司屋にて定評のある赤だし味噌の逸品です。