国産養殖!最高級とらふぐ簡単調理で味わえるセット 5,900 円 (税込/送料別)

国産養殖!最高級とらふぐ簡単調理で味わえるセット

5,900 円 (税込 / 送料別)

身欠き700g 皮刺し200g 焼きヒレ4枚

原魚サイズ1.3kg(捌く前)
・身欠き:700g(3、4人前の刺身と鍋・唐揚げができます)
・皮刺し:200g(4、5人前)
・焼きひれ:4g(4枚。ひれ酒用、出汁用に使用できます)

国産養殖!最高級とらふぐ刺身セット『ひれ/特製ゆずポン酢/もみじおろし付き』

国産養殖!最高級とらふぐ刺身セット『ひれ/特製ゆずポン酢/もみじおろし付き』《最新プロトン凍結》

8,500 円 (税込 / 送料別)

刺身100g(30cmプラ皿盛り) 皮刺50g ひれ2枚 ポン酢150ml もみじおろし10g×2

最高級とらふぐの刺身、皮刺し、ひれ酒をお楽しみ頂けます。〈お召し上がり方〉しおり付です。適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるプロ御用達の高品質なブランドとらふぐです。「身の状態が綺麗で、プリプリしている」と大変ご好評を頂いております。

次世代の冷凍技術 “プロトン凍結”を使っており、鮮度が損なわれません。細胞を壊さず、解凍時のドリップを少なくできるので、“なま”同様の食感と味わいをご堪能頂けます。

■原産地・製造地
・刺身 ・皮刺 ・ひれ
(原産地:すべて熊本県上天草市)
・ポン酢
(製造地:熊本県)
・もみじおろし
(製造地:埼玉県)

コリコリ食感と甘みのあるエンガワ!高級魚淡路島産 陸上養殖ヒラメ

コリコリ食感と甘みのあるエンガワ!高級魚〈あんしんあんぜん〉淡路島産 陸上養殖ヒラメ 南あわじ市 鮃 平目

6,544 円 (税込 / 送料別)

陸上養殖ヒラメ 5枚おろし皮無しフィーレ (約500g)

<味>
コリコリ食感で甘みのあるエンガワが特徴です。少し刺身醤油につけて食べていただきますと、より一層甘みを感じていただけます。またポン酢で食べていただくのもオススメです。

<栽培のこだわり>
薬剤を使わずに無投薬飼育で大切に育てたヒラメですので、小さなお子様から安心して食べていただけます。

【同梱希望No.1セット☆】天草産「真鯛の切り身&西京漬け&お刺身用サク」セット

【同梱希望No.1セット☆】天草産「真鯛の切り身&西京漬け&お刺身用サク」セット

6,600 円 (税込 / 送料別)

「真鯛の切り身(5パック/約350g)」「真鯛の西京漬け(5パック/約350g)」「真鯛のサク(3パック/約250g)」

ノンストップ(フジテレビ)で紹介された「魚介類人気ランキング第2位」の商品【天草産「真鯛の切り身(5パック)」】と【天草産「真鯛の西京漬け(5パック)」】に、大人気商品「真鯛のサク(3パック/約250g)」をお付けしたセット商品です☆

骨抜きまでしてありますので、お子様やご年配の方にも安心してお召し上がりいただける人気商品セットを是非ご賞味下さい。

久米島からピッチぴちで活きたままお届け!!活き車海老(30-50尾)

【1kg】沖縄久米島からピッチぴちで活きたままお届け!!活き車海老(30-50尾/約14〜16cm)


活き車海老 1kg(30-50尾入り/約14〜16cm)1P

9,980 円 (税込 / 送料別)

【車海老の配送について】
活き車海老 : 常温にて発送致します。
活〆急速冷凍車海老・急速冷凍あがり車海老 : クール便にて発送致します。
【沖縄久米島は車海老の生産量が日本一】

弊社では、沖縄久米島の海底約612mより取水された清浄な海洋深層水で育てられた稚海老を
100%使用しています。

沖縄久米島の海洋深層水生まれの稚海老、東シナ海フェリーや漁船の航路では無い清浄な海水、高品質・高タンパク質の国産餌メーカー、熟年職人の日々の潜水作業による車海老の体調管理と養殖場の環境整備、熟年職人による目利による選別作業によって、国内唯一の”沖縄久米島ブランド車海老”が誕生します。

【300g】沖縄久米島からピッチぴちで活きたままお届け!!活き車海老

【300g】沖縄久米島からピッチぴちで活きたままお届け!!活き車海老 (10-15尾/約14〜16cm)

5,980 円 (税込 / 送料別)

【車海老の配送について】
活き車海老 : 常温にて発送致します。
活〆急速冷凍車海老・急速冷凍あがり車海老 : クール便にて発送致します。
【沖縄久米島は車海老の生産量が日本一】

弊社では、沖縄久米島の海底約612mより取水された清浄な海洋深層水で育てられた稚海老を
100%使用しています。

沖縄久米島の海洋深層水生まれの稚海老、東シナ海フェリーや漁船の航路では無い清浄な海水、高品質・高タンパク質の国産餌メーカー、熟年職人の日々の潜水作業による車海老の体調管理と養殖場の環境整備、熟年職人による目利による選別作業によって、国内唯一の”沖縄久米島ブランド車海老”が誕生します。

沖縄久米島からピッチぴちで活きたままお届け!!活き車海老 (15-25尾)

【500g】沖縄久米島からピッチぴちで活きたままお届け!!活き車海老 (15-25尾/約14〜16cm)【期間限定】

6,780 円 (税込 / 送料別)

【車海老の配送について】
活き車海老 : 常温にて発送致します。
活〆急速冷凍車海老・急速冷凍あがり車海老 : クール便にて発送致します。
【沖縄久米島は車海老の生産量が日本一】

弊社では、沖縄久米島の海底約612mより取水された清浄な海洋深層水で育てられた稚海老を
100%使用しています。

沖縄久米島の海洋深層水生まれの稚海老、東シナ海フェリーや漁船の航路では無い清浄な海水、高品質・高タンパク質の国産餌メーカー、熟年職人の日々の潜水作業による車海老の体調管理と養殖場の環境整備、熟年職人による目利による選別作業によって、国内唯一の”沖縄久米島ブランド車海老”が誕生します。

沖縄久米島の海底約612mより取水された清浄な海洋深層水で育てられた稚海老

活〆急速冷凍車海老(500g/10〜14尾/約19cm)【沖縄久米島ブランド車海老】【お刺身可能】

5,080 円 (税込 / 送料別)

【沖縄久米島は車海老の生産量が日本一】

弊社では、沖縄久米島の海底約612mより取水された清浄な海洋深層水で育てられた稚海老を
100%使用しています。

沖縄久米島の海洋深層水生まれの稚海老、東シナ海フェリーや漁船の航路では無い清浄な海水、高品質・高タンパク質の国産餌メーカー、熟年職人の日々の潜水作業による車海老の体調管理と養殖場の環境整備、熟年職人による目利による選別作業によって、国内唯一の”沖縄久米島ブランド車海老”が誕生します。

【メガサイズ】沖縄久米島 活〆急速冷凍車海老(500g/9尾× 55g/約20cm)

【メガサイズ】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群!!活〆急速冷凍車海老(500g/9尾× 約55g/約20cm)【お刺身可能】

沖縄久米島は車海老の生産量が日本一】

弊社では、沖縄久米島の海底約612mより取水された清浄な海洋深層水で育てられた稚海老を
100%使用しています。

沖縄久米島の海洋深層水生まれの稚海老、東シナ海フェリーや漁船の航路では無い清浄な海水、高品質・高タンパク質の国産餌メーカー、熟年職人の日々の潜水作業による車海老の体調管理と養殖場の環境整備、熟年職人による目利による選別作業によって、国内唯一の”沖縄久米島ブランド車海老”が誕生します。

【お刺身用の10パック】天草産「真鯛のサク(10パック/約850g)」(養殖)

【お刺身用の10パック】天草産「真鯛のサク(10パック/約850g)」(養殖)急速凍結

6,000 円

(税込 / 送料別)

お刺身として食べることが可能な商品です。

約850gを10パック(1パック約85g)に分けて真空、特殊技術で急速凍結しておりますので「必要な時に必要な分だけ」使用できます。
賞味期限も1ヶ月と長く、長期間の保存が可能です。
天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。

マグロ通ならわかる赤身のうまさ。【青森県産 天然本マグロ】上赤身 1000g

【青森県産 天然本マグロ】上赤身 1000g

10,000 円 (税込 / 送料別)

<味>
マグロ通ならわかる赤身のうまさ。

完全な赤身ではなく、ほんのり脂が入っている部分のことを『上赤身』と呼んでおります。

<こだわり>
マグロを1本のまま、生で熟成して、味を引き出したマグロのサクです!
捌いたりして、マグロの身を傷つけることなく、熟成することで、魚肉内部にあるエネルギー(ATPアデノシン三リン酸)が、旨味成分であるIMP(イノシン酸)に変わります!

【新潟県粟島産】日本海産 寒ブリ 船上神経〆! 8,000 円 (税込 / 送料別)

【新潟県粟島産】日本海産 寒ブリ 船上神経〆!

8,000 円 (税込 / 送料別)

潟県粟島産船上神経〆 寒ブリ 5kg台

新潟県北部に位置する離島、粟島から5kg台の日本海産寒ブリ1尾をお送りいたします。
定置網漁にて漁獲された新鮮なブリを船上神経〆にして、即日発送いたします!脂が乗っていい季節です!!
粟島から海の恵みをお届けいたしますので、是非ご賞味ください!

【送料相当分値引中】鹿児島産ぶり冷凍・半身セット 6,450 円 (税込 / 送料別)

【送料相当分値引中】鹿児島産ぶり冷凍・半身セット

(注)期間限定で送料無料相当分値引き中!表示価格は送料+クール代を値引きした特別価格にしております。

6,450 円 (税込 / 送料別)

<味>
餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。給餌飼料メーカーと共同で開発したオリジナルの餌は低魚粉で栄養価が高く環境にもやさしい餌で、ブリの鮮度保持と品質の安定に寄与しています。

<産地の特徴>
薩摩半島と大隅半島に囲まれた鹿児島湾は水深が深く静穏で、水温も平均19℃と養殖に最適。そんな恵まれた環境と生産者の高い養殖技術により、良質なぶりが育ちます。

<解凍方法>
召し上がる前日に冷蔵庫に移し解凍すると、より美味しく召し上がれます。

ヒルナンデスで紹介された 刺身で食べる鯖 長崎ハーブ鯖 三枚おろし 2匹分

ヒルナンデスで紹介された 刺身で食べる鯖 長崎ハーブ鯖 三枚おろし 2匹分

5,000 円 (税込 / 送料別)

長崎ハーブ鯖 三枚おろし 個別包装

長崎ハーブ鯖とは長崎県松浦市や佐世保市の3つの会社から成る「長崎さば生産グループ」が共同開発し生産する養殖さばです。 飼料にナツメグ、オレガノ、シナモン、ジンジャーの4種類の西洋ハーブ(香辛料)を混ぜて育てています。 サバは生臭さがあり、柔かくて刺身にしづらいと言われますが、養殖の工夫により、血合いの色がきれいで、生臭さがなく、旬の冬以外にも、脂の乗ったサバを年中食べられるようになりました。
2008年7月に商標登録、2011年度「ながさき水産業大賞」受賞しています。

鹿児島県 出水郡長島町 獅子島産ブリ(養殖)1匹丸ごと食べちゃえセット

獅子島産ブリ(養殖)1匹丸ごと食べちゃえセット

12,000 円 (税込 / 送料別)

お刺身8パック、切り身5パック、カマ1パック、アラ4パック

獅子島は”豊穣の八代海”に浮かぶ島々の一つ、その中でも複雑に入り込んだ入り江が多い獅子島は、黒潮に運ばれ長島海峡から入り込んだプランクトンが豊富に集まると言われています。

そんな獅子島産のブリ(養殖)を丸ごと一匹召し上がって頂けるセット商品です。

ブリ一匹分の各部位をそれぞれ真空し超低温冷凍しておりますので、ドリップが無く、美味しく召し上がっていただけます。

すだちのビタミンE効果で「臭みの少ないさっぱり味」【すだちぶり】フィレー2枚

すだちのビタミンE効果で「臭みの少ないさっぱり味」【すだちぶり】フィレー2枚

10,710 円

(税込 / 送料別)

<味>
すだち果皮をブレンドしたオリジナルの餌で育てた、臭みの少ないさっぱりした【すだちぶり】

<栽培のこだわり>
すだちの果皮をブレンドしたオリジナルの餌を使用。また大きめサイズの生簀でのびのびと育てたブランドぶり。

【宮城県女川ブランド牡蠣】L20個【今だけ2個おまけ】(牡蠣ナイフ・牡蠣レシピ・片軍手付き)

5,980 円 (税込 / 送料別)

殻付きブランド牡蠣 かき大将Lサイズ20個+2個(牡蠣ナイフ・牡蠣レシピ・片軍手付き)

<味>
綺麗な女川尾浦の海で手塩にかけて育てたブランド牡蠣の『かき大将』。
手間暇を惜しまず、何度も殻を洗浄して美しく濃厚な味わいに育てました。
厳しい目で選別したものだけをお届けいたします。

香川県 小豆島 天然ヒラメ 2kg 前後 5,500 円 (税込 / 送料別)

天然ヒラメ 2kg 前後

5,500 円 (税込 / 送料別)

 一年を通して美味しくいただけます。煮付けには、しないでください。我が家では、薄造りしてニンニクポン酢で食べてます。(2kg超えの鮃は私の口には入りませんが)

 鮮度を保ちより美味しくご賞味頂くために、海から水揚げ後水槽で活かすことにより魚の興奮とストレスを取り除きます。梱包間際に水槽から揚げ、先ずは生き締めし、次に特殊な神経抜きと十分な血抜きを行い梱包しています。

 1kg前後の鮃は毎日捕れます。2kg超えるものをざぶとんと呼び、月に3匹程度。5kgを超えるものもあります。

鹿児島県 出水郡長島町 獅子島産ブリ(養殖)切り身 5パック

獅子島産ブリ(養殖)切り身 5パック

6,000 円 (税込 / 送料別)

獅子島は”豊穣の八代海”に浮かぶ島々の一つ、その中でも複雑に入り込んだ入り江が多い獅子島は、黒潮に運ばれ長島海峡から入り込んだプランクトンが豊富に集まると言われています。

そんな獅子島産のブリ(養殖)をいろんな料理にアレンジして召し上がっていただける商品です。

ブリ(約1.0kg)を真空し超低温冷凍しておりますので、ドリップが無く、美味しく召し上がっていただけます。

保存期間も約1カ月と長く、5パックに小分けしておりますので、”食べたいときに食べたい分だけ”召し上がって頂けます。

【大好評20パック】ふっくら肉厚!天草産「真鯛の切り身」【熊本県認証】約1.4kg

【大好評20パック】ふっくら肉厚!天草産「真鯛の切り身」【熊本県認証】約1.4kg(養殖)急速凍結

6,900 円

(税込 / 送料別)

「真鯛の切り身20パック」/約1.4kg/急速凍結

ノンストップ(フジテレビ)で紹介された「魚介類人気ランキング第2位」の商品です!!

【お試しに!】ふっくら肉厚!天草産「真鯛の切り身」【20パック】約1.4kg(養殖)急速凍結

真鯛の切身を1パックずつ小分けにして、-30℃で特殊技術で「急速凍結」しています。その日に必要な分のみを解凍し使用できますので無駄なロスがなくて済みます。