ぶりの腹身の冷凍品です。お腹の部分にあたるのが腹身で、トロの部分です。

【鹿児島産ぶり冷凍】刺身用ブリ(腹身) <水産物応援商品>

3,200 円 (税込 / 送料別)

ぶりの1/4身の腹身(約600g)

この商品はぶりの腹身の冷凍品です。

お腹の部分にあたるのが腹身で、トロの部分です。
脂が乗っていてこってりとした味が好きな方にお勧めです。
対して、背中の部分にあたるのが背身で、赤身の部分です。
肉厚で脂が少なめなので、あっさりした味が好きな方にお勧めです。

<味>
餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。給餌飼料メーカーと共同で開発したオリジナルの餌は低魚粉で栄養価が高く環境にもやさしい餌で、ブリの鮮度保持と品質の安定に寄与しています。

「真鯛1尾丸ごとセット」は、真鯛1尾を色々なお料理に対応できるように工夫(加工)

【新発売】天草産 真鯛1尾食べ尽くしセット(冷蔵)

2,800 円

(税込 / 送料別)

養殖真鯛 約1.2Kg

ノンストップ(フジテレビ)で紹介された「魚介類人気ランキング第2位」のふく成の真鯛商品から新商品が登場!

沢山のお客様よりリクエストより誕生した「真鯛1尾丸ごとセット」は、真鯛1尾を色々なお料理に対応できるように工夫(加工)しました。
お刺身でも焼き物でも煮付けでも、お好きな仕様でご利用いただけます。

■自宅で捌くと鱗が飛び散って汚れる。
■頭の骨が固すぎて半割にすることが出来ない。
そのようなご自宅でのお悩みも解消‼
お客様が困るところは全て済ませております。

活〆急速冷凍車海老(500g/25〜29尾/中/約14cm)【クール便無料実施中!】

活〆急速冷凍車海老【500g/25-29尾】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群!!沖縄久米島ブランド車海老【中サイズ/約14cm】【お刺身可能】

3,780 円 (税込 / 送料別)

活〆急速冷凍車海老(500g/25〜29尾/中/約14cm)

【クール便無料キャンペーン実施中!!】
弊社の冷凍商品に関しては、”クール便料金220円→全国一律0円の完全無料”にさせて頂いております!!(送料は発生致します。)是非、この機会にお求め下さいませ。

【車海老の生産量日本一の沖縄久米島】
沖縄久米島の海底約612mから取水される清浄な海洋深層水生まれの沖縄久米島ブランド車海老を是非ご家庭でご堪能下さい。(沖縄久米島は生産量全国シェアNo.1)

加熱用】殻付き牡蠣5ヶ+【生食用】むき身500gのセット商品

【数量限定!】食べチョクdeカキ祭り【加熱用】殻付き牡蠣5ヶ+【生食用】むき身500g

2,970 円 (税込 / 送料別)

【加熱用】殻付き牡蠣5ヶ+【生食用】むき身500g

加熱用】殻付き牡蠣5ヶ+【生食用】むき身500gのセット商品

☆少人数(1人~2人)でも食べやすいセット商品です☆

【加熱用】殻付き牡蠣→そのまま 焼き牡蠣・蒸し牡蠣に。

【生食用】むき身→生のままで 酢牡蠣はもちろん、
         カキフライやお鍋など加熱調理にも。

一年牡蠣になりますので殻は小さい。数も表記より多い方向になる確率が高いです

3名様用の牡蠣★3kg(約40粒)宮城県産 殻付き 牡蠣 殻付き【無選別牡蠣】牡蠣 殻付 カキ 加熱調理用 一年子

3,300 円 (税込 / 送料別)

牡蠣 3kg(約40粒)

だいたい目安として1kgで一名様と言うのがちょうど良い量だと考えてます。
一年牡蠣になりますので殻の大きさは小さいです。
数も表記より多い方向になる確率が高いです。あくまでもキロ売りです。
数は本当に目安です。
一番うまいのは2月から7月です。以前なら冬の味覚でしたが最近は夏のお盆過ぎから水温低下が遅くて成長が遅れて春の味覚に移行してきてます。

天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。

【大人気の組合せ】天草産「真鯛お刺身用のサク(3パック)」「真鯛の切身(5パック)」セット

3,800 円

(税込 / 送料別)

「真鯛の刺身用のサク(3パック/約250g)」と「真鯛の切身(5パック/約350g)」

①【真鯛のお刺身用のサク】
お刺身として食べることが可能な商品です。

250gを3パック(1パック約85g)に分けて真空、特殊技術で急速凍結しておりますので「必要な時に必要な分だけ」使用できます。
賞味期限も1ヶ月と長く、長期間の保存が可能です。
天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。

②【真鯛の切身】
真鯛の切身を1パックずつ小分けにして、-30℃で特殊技術で「急速凍結」しています。その日に必要な分のみを解凍し使用できますので無駄なロスがなくて済みます。

「おかずにもう1品欲しい」「食卓やお弁当にあと1品」などに最適な商品です。また、骨抜きまでしてありますので、ご年配の方や赤ちゃんの離乳食にもおススメできる商品です。

脂が一番のった部位「ぶりとろ」、ぷりぷり肉厚の背中部が入った半身分の商品

獅子島産ブリ(養殖)お刺身用 腹身&背中 8パック

6,300 円 (税込 / 送料別)

ブリ刺身 8パック

脂が一番のった部位「ぶりとろ」、ぷりぷり肉厚の背中部が入った半身分の商品です。

ブリ(約800g)を皮引きして真空、超低温冷凍しておりますので、ドリップが無く、美味しく召し上がっていただけます。

保存期間も約1カ月と長く、900gを8パックに小分けしておりますので、”食べたいときに食べたい分だけ”召し上がって頂けます。

活きたハマグリを砂抜きして発送。千葉県旭市の飯岡港から、漁師直送で

【送料相当分値引き中】 《千葉ブランド水産物認定品》 九十九里産ハマグリ(1kg/10〜16個位)

2,000 円 (税込 / 送料別)

ハマグリ(1kg/ 12〜16個位)

この商品は水産物販売促進緊急対策事業により、送料無料相当の金額を期間限定で
お値引きして出品いただいております。定価より一定の金額が既に引かれております。千葉県旭市の飯岡港から、漁師直送でお届けします!

活きたハマグリを砂抜きして発送致します。
サイズは1㎏で12〜16個位になります。

広島県産生牡蠣 むき身 大粒 700g×2 生食用 日本一の産地広島県呉市より

今こそが旬です! 美味しさ、鮮度に自信あり! 広島県産牡蠣 700g×2 大粒 生食用 むき身 イカダ式

5,200 円 (税込 / 送料別)

広島県産生牡蠣 むき身 大粒 700g×2 生食用

日本一の産地広島県呉市より、活きの良い牡蠣をお届けします。
<味>
水揚げしたその日に出荷いたします。鮮度の良い、弾けるような美味しさをご堪能ください。鮮度が良いので、殻をむいた状態でも、出荷直前まで呼吸し、生きています(写真2)。
生食用ですので、酢牡蠣など、生でも召し上がれます(もちろん加熱調理も大丈夫です)。
大粒はいかにして大粒なのか。それは個体同士の競合の中で、他の個体よりも多くの餌を捕食してきたからです。生存競争の勝者。エリートなのです。
大きさだけでなく、厚みがあって、加熱しても身が縮みにくいです。筋肉質で、食べ応えは十分です。迫力ある美味しさを、お楽しみください!

【甲州ワイン鱒】 お刺身用柵 / カットフィレ / 燻製フレークセット (合計 600g前後)

【甲州ワイン鱒】 お刺身用柵 / カットフィレ / 燻製フレークセット (合計 600g前後)【お楽しみセット】

3,200 円 (税込 / 送料別)

「甲州ワイン鱒」お刺身柵(約210g×1)+カットフィレ (約280g×1)+燻製フレーク(100g×1) 合計600g程度

・甲州ワイン鱒のお刺身用柵(皮引き済み/約210g)1枚
・甲州ワイン鱒カットフィレ(皮付き/約280g)1枚
・甲州ワイン鱒燻製フレーク(100g)1パック

で、色々なお料理がご家庭で楽しめる、数量限定のセットです!

「甲州ワイン鱒」のお刺身柵は、解凍してそのまま切ってお召し上がりいただけます。
薄切りにしてカルパッチョなどもおすすめです。

「甲州ワイン鱒」カットフィレは、グリルがオススメ。
皮までパリパリに焼いて、ふっくらとした身と香ばしさをお楽しみください。

「甲州ワイン鱒 燻製フレーク」の味付けは塩と砂糖のみですが、桜チップの香りと
しっかり目の味付けが、脂の旨味と相まってやみつきに。
お茶漬けやパスタの具にそのまま使える便利なパックです!

ご家庭で甲州ワイン鱒を、ぜひお楽しみください!