拘りぬいた有機原料を使用し極上の香りを醸し出す宝物のような逸品。

プレミアム醸造味噌

拘りぬいた原料を使用し極上の香りを醸し出す宝物のような逸品 プレミアム醸造味噌 宝香 500g
商品番号 houka-0
当店特別価格 ¥ 2,160 税込

商品内容 プレミアム醸造味噌 宝香 500g
原材料 大豆(有機魚沼産さといらず)、米(有機魚沼産コシヒカリ)、石垣の塩
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
産地 長野県

拘りぬいた有機原料を使用し極上の香りを醸し出す宝物のような逸品。 登録有形文化財指定・信州の味噌蔵仕込み、天然醸造の吟醸無添加生みそです。

プレミアム醸造味噌 宝香 1kg 信州の味噌蔵仕込み、天然醸造の吟醸無添加

プレミアム醸造味噌

拘りぬいた原料を使用し極上の香りを醸し出す宝物のような逸品 プレミアム醸造味噌 宝香 1kg
商品番号 houka-1
当店特別価格 ¥ 4,104 税込

商品内容 プレミアム醸造味噌 宝香 1kg
原材料 大豆(有機魚沼産さといらず)、米(有機魚沼産コシヒカリ)、石垣の塩
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
産地 長野県

拘りぬいた有機原料を使用し極上の香りを醸し出す宝物のような逸品。 登録有形文化財指定・信州の味噌蔵仕込み、天然醸造の吟醸無添加生みそです。

直虎 別誂(なおとら べつあつらえ)純米大吟醸  1800ml

きっと見つかる!あの人が喜んでるお酒1

直虎 別誂(なおとら べつあつらえ)純米大吟醸  1800ml

商品番号 K-406

直虎 別誂(べつあつらえ) 純米大吟醸

江戸末期、日本最小の藩にして須坂藩第十三代藩主
堀直虎公の名を冠した「直虎」。
新たな純米大吟醸酒が2018年冬に新発売いたしました!!

長野県産の美山錦を原料米に用い、低温長期発酵で醸しだした
フルーティで華やかな香りとおだやかな酸味が特徴。
さらりとした口当たりとボディバランスのとれた逸品です。

日本国内では限定流通のため、手に入れることは困難な商品。
アルコール度数15%生酒ですので必ず冷やしてお召し上がりください。

※「直虎」は株式会社遠藤酒造場の登録商標です。

アルコール度 15%
日本酒度 -1
酸度 1.6
精米歩合 49%
原料米 美山錦(長野県産)
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)
保存方法 要冷蔵

当店特別価格2,900円(消費税込:3,190円)

華やかでフローラルな香りが特徴。淡麗で喉越し爽やかな味わいです

きっと見つかる!あの人が喜んでるお酒1

直虎 彗星米純米吟醸 生原酒 1800ml

商品番号 K-425

華やかでフローラルな香りが特徴。淡麗で喉越し爽やかな味わいです
アルコール度 15%
日本酒度 +2
酸度 1.5
精米歩合 59%
原料米 彗星(北海道産)
原材料 米(北海道産彗星)・米こうじ(北海道産彗星米)
保存方法 要冷蔵

当店特別価格2,600円(消費税込:2,860円)

【新商品】 直虎 純米吟醸生原酒 朝日 1800ml :2,860円

きっと見つかる!あの人が喜んでるお酒1

【新商品】
直虎 純米吟醸生原酒 朝日 1800ml

商品番号 K-428

アルコール度 15%
日本酒度 +3
酸度 1.4
精米歩合 59%
原料米 朝日(岡山県産)
原材料 米(岡山県産朝日)・米こうじ(岡山県産朝日米)
保存方法 要冷蔵

当店特別価格2,600円(消費税込:2,860円)

サファイア飲み比べセット 300ml×5本【セット内容:300ml × 5本】

きっと見つかる!あの人が喜んでるお酒1

サファイア飲み比べセット 300ml×5本
サファイア飲み比べセット 300ml×5本

商品番号 T-890

【セット内容:300ml × 5本】

・渓流 極辛
・渓流 渓流辛口
・渓流 蔵囲い
・渓流 純米酒
・朝しぼり 出品貯蔵酒

風呂敷オプション

当店特別価格2,220円(消費税込:2,442円)

『渓流 大吟醸』は他の大吟醸とはひと味ちがいます!是非飲み比べて

きっと見つかる!あの人が喜んでるお酒1

渓流 大吟醸 720ml

商品番号 K-001

【2018年モンドセレクション金賞受賞】
『渓流 大吟醸』は他の大吟醸とはひと味ちがいます!是非飲み比べてみてください。 注目は、低温で長期発酵させたもろみです。さらに、兵庫県山田錦を40%まで磨きあげ、アルプス酵母(長野県限定酵母)で味と香りのバランスを醸し出しています。フルーティーな香りとスッキリとした辛口のお酒ですので、和食によく合います。
仕込み方法 大吟醸酒
アルコール度 16%
日本酒度 +4
酸度 1.2
原料米 山田錦
精米歩合 40%
保存方法 常温
味わい(甘辛度) フルーティーな香りとスッキリとした辛口
飲み頃温度 冷酒、常温
原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)
醸造アルコール

当店特別価格2,857円(消費税込:3,143円)

「美山錦」を使用し、まさに芳醇を堪能できる香り、口当たり、まろやかな喉越

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朝しぼり 大吟醸 720ml

商品番号 K-010

「美山錦」を使用し、まさに芳醇を堪能できる香り、口当たり、まろやかな喉越しです。
味わい深いほの甘さが、心地よい余韻となってあとを引きます。
仕込み方法 大吟醸酒
アルコール度 18%
日本酒度 +1
酸度 1.6
原料米 美山錦
精米歩合 49%
保存方法 冷暗所
味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口
飲み頃温度 キリっと冷やして又はオンザロックで
原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)
醸造アルコール

当店特別価格1,300円(消費税込:1,430円)

世界の3冠に輝いた出品酒と同じ醸し・貯蔵の限定酒です。

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出品貯蔵酒 > 朝しぼり 出品貯蔵酒 300ml
朝しぼり 出品貯蔵酒 300ml

商品番号 K-100

「渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒」は世界の3冠に輝いた出品酒と同じ醸し・貯蔵の限定酒です。
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味を最高の状態まで引き出した酒通に人気の日本酒です。
「朝しぼり 出品貯蔵酒」は大好評の「渓流 朝しぼり」のもろみを3日長く低温熟成させ、アルコール度を20%まで高め、朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。

仕込み方法 本醸造(生原酒)
アルコール度 20%
日本酒度 -6
酸度 2.0
保存方法 常温
味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口
飲み頃温度 オンザロック・冷酒
原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)
醸造アルコール

当店特別価格480円(消費税込:528円)