プリッと!脂の乗ったカンパチを半身。刺身からしゃぶしゃぶまで!

プリッと!脂の乗ったカンパチを半身でたっぷりとお届け。刺身からしゃぶしゃぶまで!

3,800 円 (税込 / 送料別)

カンパチ半身(カマ、皮付き柵2、皮なし柵2)

しゃぶしゃぶ?海鮮丼?刺身?カンパチをたっぷり半身お届けします。

大きなお魚なのでご家庭で調理しやすいように、半身を4等分にして+カマです。
皮の付いたものは火を通すお料理に、もちろん皮をひいてお刺身にも出来ます。

限定販売プレミアムリキュール】 黒糖木瓜(ぼけ)酒Mitsu 720ml 完全限定生産

限定販売プレミアムリキュール】 黒糖木瓜酒Mitsu 720ml

4,700 円 (税込 / 送料別)

黒糖ぼけ酒Mitsu 720ml×1本、化粧箱付き(マットブラック)

かりんにも似た木瓜(ぼけ)の華やかな香りと、
琥珀糖のコクのある甘さ、ブレンドした日本酒の口当たりの
まろやかさが相まって極上の味わいに。
黒糖の濁りがあり、より一層特別感のある仕上がりです。

特別なお酒、「黒糖木瓜酒Mitsu」で日々の疲れを癒やしませんか。お家時間のリラックスタイムに、自分へのご褒美に、

「甲州ワイン鱒」ハーフカットフィレは、お刺身がオススメ。250-350g。

【甲州ワイン鱒】 ハーフカットフィレ&燻製セット (合計 400g以上)

2,500 円 (税込 / 送料別)

「甲州ワイン鱒」ハーフカットフィレ 1枚(250-350g)+燻製 1パック(150g前後・温燻) 合計400g以上

色々な料理が試せるハーフカットフィレ 1枚
&甲州ワイン鱒 燻製 1パックのセットです!

「甲州ワイン鱒」ハーフカットフィレは、お刺身がオススメ。
冷凍庫に入りやすく、ボリュームもある250~350gです。

燻製の味付けは塩と砂糖のみですが、桜チップの香りと
しっかり目の味付けが、脂の旨味と相まってやみつきに。
そのまま食べても美味しいですが、お茶漬けにすると絶品です!

島根県の離島、隠岐知夫里島。手塩にかけた美味しい岩牡蠣 7,020 円

ぷるんが自慢!隠岐の瞬間冷凍岩ガキ S,M12個入り

7,020 円 (税込 / 送料別)

岩牡蠣 S,Mサイズ12個入り

紫外線殺菌海水を20時間以上流し続け、海中の浮遊懸濁物(大腸菌・ノロウイルス・一般細菌)の浄化処理を行っております。

<産地の特徴>
島根県の離島、隠岐知夫里島。
人口約600人の小さな島から手塩にかけた美味しい岩牡蠣を届けます。

<品種など>
隠岐の岩牡蠣

牡蠣一つの重さ
Mサイズ:250~300g
Sサイズ:200~250g

塩漬け天然もずく 500グラム(常温)シャキッと新鮮な海の香りがお口いっぱいに

牡蠣特有のえぐみが少なくあっさりした味わいが特徴なので牡蠣が苦手な方も

1,900 円 (税込 / 送料別)

塩漬け天然もずく 500グラム(常温)

シャキッと新鮮な海の香りがお口いっぱいに広がります。
今年採りたての天然もずくをぜひご家庭でもどうぞ。

※一つ一つ手で採っている為、数に限りがございます。気になる方はお早めにどうぞ!

海藻で免疫アップ! 十三浜の海藻習慣セット(まるごとコ-ス)2,400 円

海藻で免疫アップ! 十三浜の海藻習慣セット(まるごとコ-ス)

2,400 円

(税込 / 送料別)

塩蔵ワカメ(100g)乾燥ワカメ(20g)塩蔵結び昆布(7個)とろろ昆布(50g)ひじき(30g)または、ふのり(30g)のどちらか(季節によります)

十三浜の海は日本の中でも海藻を育てるのに秀でた海です。
波が強い漁場は海藻を肉厚に育て
肉厚に育った海藻は風味が豊かで、シャキシャキと美味しい食感を与えてくれます。
養殖している(ワカメ)、(昆布)はもちろん、
(天然の昆布で作った、とろろ昆布)、(ひじき)、(ふのり)
などどの海藻もすごくおいしいです。

<オススメの食べ方>
(塩蔵ワカメ)→サラダ、酢の物
(乾燥ワカメ)→味噌汁、うどん、そば
(結び昆布)→おでん、煮物
(とろろ昆布)→おにぎり(梅肉を入れて)、味噌汁、うどん
(乾燥ひじき)→煮つけ、佃煮
(乾燥ふのり)→味噌汁、酢の物

鮮なしらすを自社工場で釜茹でした、ふわふわ食感の釜揚げしらすです。

しらす干し 1kg

4,200 円 (税込 / 送料別)

釜揚げしらすを2時間程度干したしらす干しです。

<安心で上質な釜揚げしらす>

千代丸水産の釜揚げしらすは、新鮮なしらすを自社工場で釜茹でした、ふわふわ食感の釜揚げしらす(しらす干し)です。
当店加工場の前に広がる自然いっぱいの美しい遠州灘。
その海で揚がったシラスをすぐに釜茹でし、鮮度抜群のままお客様の元へお届けしております。

陸上養殖ヒラメ 5枚おろし皮無し(約500g) コリコリ食感で甘みのあるエンガワ

コリコリ食感と甘みのあるエンガワ!高級魚〈あんしんあんぜん〉淡路島産 陸上養殖ヒラメ 南あわじ市

6,545 円 (税込 / 送料別)

陸上養殖ヒラメ 5枚おろし皮無しフィーレ (約500g)

コリコリ食感で甘みのあるエンガワが特徴です。少し刺身醤油につけて食べていただきますと、より一層甘みを感じていただけます。またポン酢で食べていただくのもオススメです。

<栽培のこだわり>
薬剤を使わずに無投薬飼育で大切に育てたヒラメですので、小さなお子様から安心して食べていただけます。

真昆布一年もの 早煮昆布 2袋セット 真昆布養殖は北海道から譲り受けている種

真昆布一年もの 早煮昆布 2袋セット

1,404 円

(税込 / 送料別)

早煮昆布 140g × 2袋

真昆布の養殖は北海道から譲り受けている種です。
数年物として売られると高級な分類になるものですが、昆布は水温が高いと溶けてしまいます。なので、走水の海では溶ける前の一年物を『早煮昆布』として養殖しています。
養殖の際は、昆布の株の間隔を広げて海の中でも沢山の光合成が出来るようにし、肉厚に育てます。そして陸では1枚1枚手で洗います。
もちろん、海水のみで洗い、洗剤や薬なども一切使っておりません。

【江戸前海苔 初摘み】走水 風味豊かな新のり焼海苔3帖セット

【自宅用】【江戸前海苔 初摘み】走水 風味豊かな新のり焼海苔3帖セット

2,754 円

(税込 / 送料別)

焼き海苔 全形10枚(1帖) × 3袋 【レターパック】

海苔好きツゥの方に、是非、召し上がって頂きたい海苔です。
走水の海苔は香り豊かで、海苔本来の甘味も濃く、若干歯ごたえがあります。例えるなら、男らしい海苔とでも言いましょうか。
神奈川県ブランドに指定を受けて地元では愛されており、希少性の高い海苔です。