三重県原産の「渡利牡蠣」を種に三重県 山藤 南伊勢牡蠣 10個入り

三重県 山藤 南伊勢牡蠣 10個入り

黒潮が流れる熊野灘を外海にして、リアス式の五ヶ所湾で育てています。五ヶ所湾には牡蠣の栄養となるプランクトンが非常に豊富です。
三重県原産の「渡利牡蠣」を種にして育てています。
クール便での配送になります。

【美味しい食べ方】
 殻付きのまま、蒸し焼きが一番のおすすめですがバーべキューやカンカン焼きもおすすめです。

北海道 砂原漁協 北海道噴火湾産活ほたてがい(2年貝)3kg

北海道 砂原漁協 北海道噴火湾産活ほたてがい(2年貝)3kg

活火山“駒ヶ岳”の麓に位置する「さわら」は噴火湾の湾口部にあることから、北海道の自然豊かな大地から注ぎ込まれた栄養豊富な湾奥の海水だけでなく、外洋からの酸素が多く冷たい新鮮な海流が合流する漁場のため身の引き締まったほたてが育ちます。
また、「さわら」のほたては“耳吊り”という方法で育成するため、砂噛みが全くないため黒い部分(ウロ)を取り除けば、全て召し上がれます。

【美味しい食べ方】
 ほたての殻をむいて中腸腺(黒い部分:ウロ)を取り除けばすべてお召し上がりいただけます。鍋料理、シチューなどの煮込み料理はもちろん、バター焼きもそのまま全部食べられるのは垂下式ならではです。貝柱はお刺身でおいしくいただけます。また、殻付のまま焼いたり豪快に食べるのもおすすめです。
※召し上がり方・調理方法の冊子および、剥きヘラ付き

天草産車海老を、水揚げ直後に活きたまま殻を剥き急速凍結しました。

熊本県 CWP しゃぶしゃぶ車海老

天草産車海老を、水揚げ直後に活きたまま殻を剥き急速凍結しました。

【原産地】
 熊本県天草市
【内容量】
 100g
【消費期限】
 冷凍180日
【保存方法】
 要冷凍(-18℃以下)
【美味しい食べ方】
 表面の色が変わる程度に沸騰したお湯にくぐらせてお召し上がりください。車海老本来の甘みを感じられます。

超珍しいレアな商品ですよ!!値段こそ違いますが言ったら真珠と同じ価値

三重県 TA西村 凍眠冷凍真珠貝貝柱

超珍しいレアな商品ですよ!!
値段こそ違いますが言ったら真珠と同じ価値ですよ( ´∀` )
今までの冷凍技術では地元でしか消費されなかった商品を凍眠冷凍技術により変色・鮮度落ちなしで長期保存が出来ました(*^-^*) ホタテ貝柱より甘い味!超レアなこの商品を国内外のみなさまに食べて頂きたいですね~!
(業務用or小売り用)※生食用

【原産地】
 三重県/四国
【内容量】
 250g
【保存方法】
 要冷凍(-18℃以下)

カロリーはほぼゼロ、食物繊維たっぷり(食物繊維の代表格であるゴボウの約7倍)

三重県 珍海堂 あおさ(40グラム)

伊勢湾はリアス海岸が多く、川をつたって山の栄養が海に流れ、黒潮が運んでくる「海からの栄養」を豊富に取り込んだ恵まれた環境にあります。
波が緩やかで塩分濃度が低い海が「あおさのり」の養殖に適していて、伊勢湾を筆頭に穏やかな湾内で育まれています。カロリーはほぼゼロ、食物繊維たっぷり(食物繊維の代表格であるゴボウの約7倍)で、カルシウムやビタミンA、葉酸といった栄養が豊富です。

【美味しい食べ方】
 定番は「味噌汁」。完成まぎわの味噌汁に、さっと水で戻したあおさを入れるだけ。磯の香りがあふれる味噌汁があっという間に完成です。おすすめは「あおさのりの天ぷら」です。水で戻しても、乾燥したままでも、お好みで天ぷらの具にしてください。サクッと揚げて、天つゆや塩胡椒をつけてどうぞ。あおさを入れて焼いた「あおさのりの卵焼き」は、お弁当のおかずにも最適です。彩りと磯の香たっぷりの素敵なお弁当に仕上がります。

天草産車海老を、水揚げ直後に氷〆し鮮度そのまま急速凍結しました。

熊本県 CWP 急速凍結車海老

天草産車海老を、水揚げ直後に氷〆し鮮度そのまま急速凍結しました。

【原産地】
 熊本県天草市
【内容量】
 100g
【消費期限】
 冷凍180日
【保存方法】
 要冷凍(-18℃以下)
【美味しい食べ方】
 流水解凍後、お刺身・鍋・天ぷらなどあらゆる料理をお楽しみいただけます。

有明海産の良質な海苔と佐賀県伊万里産の完熟した南高梅を組み合わせた海苔佃煮。

佐賀県 漁村女性の会 うまかのり梅 2個セット

佐賀県有明海産の良質な海苔と佐賀県伊万里産の完熟した南高梅を組み合わせた海苔佃煮。増量剤や着色料・保存料を不使用なので素材の良さが活かされ、雑味の無いさっぱりとした後味と好評です。平成16年度シーフード料理コンクールにて農林水産大臣賞受賞。

【原産地】
 佐賀県
【内容量】
 100g×2
【消費期限】
 1年
【保存方法】
  常温。開栓後は10℃以下で保存
【美味しい食べ方】
 ご飯の供にも勿論、湯搔き立てのパスタに絡めて粉チーズをトッピングすると今までにない新食感に。クラッカーや野菜のディップソースとしてもおすすめです。

たまねぎの甘みとにんにくの香りをバターと一緒に練りこみました。

熊本県 CWP 車海老のパテ

天草産車海老の身とみそを贅沢に使用。たまねぎの甘みとにんにくの香りをバターと一緒に練りこみました。海老の身の甘さと濃厚なみその旨味が口の中に広がります。

【原産地】
 熊本県天草市
【内容量】
 30g
【消費期限】
 冷凍180日
【保存方法】
 要冷凍(-18℃以下)
【美味しい食べ方】
 パンやクラッカーにのせてのお召し上がりはもちろん、マヨネーズとまぜディップに、スープの隠し味に加えるなど、車海老の風味をあらゆる料理のアレンジにもご利用いただけます。

辛味のパンチが効いた佐賀県 漁村女性の会 サクッ!とのり「唐辛子味」

佐賀県 漁村女性の会 サクッ!とのり「唐辛子味」

良質な佐賀海苔を食用油を一切使用せず、サクッとスナック菓子風に仕上げました。海苔の風味が引き立つ「醤油味」、佐賀県産の柚子果汁が爽やかな「柚子味」、佐賀県産の梅肉を練り込んだ「梅味」、辛味のパンチが効いた「唐辛子味」の4種。それぞれの味を食べ比べてください。

【原産地】
 佐賀県
【内容量】
 15g
【消費期限】
 1年
【保存方法】
  常温
【美味しい食べ方】
 酒のつまみやおやつにそのままつまんで食べてください。クリームチーズをのせても美味しいです

濃厚な牡蠣の味!食べ応えのある大きさ!塩とたまりの2種類をご用意しました!!

三重県 TA西村 牡蠣ソフト干物 たまり

漁期最終の三重県産大粒牡蠣を干物にしました!濃厚な牡蠣の味!食べ応えのある大きさ!塩とたまりの2種類をご用意しました!!
解凍して冷たいままでも湯煎して暖かくして食べてもオリーブオイルや胡麻油に漬け置きしても、美味しく食べられます!! (業務用or小売り用)※調理済み

【原産地】
 三重県
【内容量】
 100g
【保存方法】
 要冷凍(-18℃以下)