北海道産熟成鹿肉 熟成した鹿肉はとても香りが良く食べ始めたら止まらない

【赤身の旨味がたまらない】北海道産熟成鹿肉の挽肉300g

1,650 円 (税込 / 送料別)

鹿肉の挽肉300gが1つになります。(鹿肉100%)

熟成した鹿肉はとても香りが良く食べ始めたら止まらない逸品になっています。

北海道に生息しているエゾ鹿は厳しい寒さを生き抜いていくために脂肪を身につけるのですが、この脂がたまらなく旨い。

贅沢にも鹿肉脂を入れて挽肉を作っているので塩胡椒の味付けだけでも美味しくいただけます。

ハンバーグ、鹿肉メンチ(メンチカツ)、鹿肉ミートソース、コロッケなどにもご活用ください。

<厳選した鹿肉>
弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。
・過度なストレスがかかっていないこと
・鮮度保持のため捕獲後12時間以内の加工を徹底

お試し 在来豚アグーの特徴である脂肪の甘み・旨味、あっさりした味わい

【限定お試し】お試しやんばるあぐー豚切り落とし(2kg)

1,960 円 (税込 / 送料別)

やんばるあぐー豚切り落とし ウデ肉500g×4パック

このお試し機に我那覇畜産のあぐー豚の旨味、甘みを感じて頂けたら幸いです。

<味>
【やんばるあぐー】
くさみやアクが少なく、在来豚アグーの特徴である脂肪の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口あたりが特徴です。
さっぱりしていてヘルシーな、最高の「白身」のアグー豚です。

希少部位ふりそでトロ刺し、手羽刺し5種を各1Pずつ入った鶏刺しセット

新商品☆おうちで専門店の味☆全種類食べ比べ大摩桜セット【鶏刺し5種×1P 炭火焼×1P+漬け刺し丼1P+さしみ醤油】(冷凍)

5,100 円 (税込 / 送料別)

鶏刺しセット

定番の鶏刺し、大摩桜の食感を最大限に味わえる大人気のムネ肉の厚切り刺し、しっとり口触りの上ささみ刺しと、ムネ肉と手羽をつないでいる希少部位ふりそでトロ刺し、コリコリ食感の手羽刺し5種を各1Pずつ入った鶏刺しセット。
大摩桜ならではの鶏肉とは思えない食感で、新鮮で旨味の濃い美味しさが口いっぱいに広がります。
一番の食べ方はお刺身ですが、塩焼き、タレ焼き、湯引き、しゃぶしゃぶや柚子胡椒で炒める等もおすすめです。

さつま福永牛A5ランク黒毛和牛すき焼き肉【肩ロース・赤身】(800g)

さつま福永牛A5ランク黒毛和牛すき焼き肉【肩ロース・赤身】(800g)

8,406 円 (税込 / 送料別)

さつま福永牛A5ランク黒毛和牛すき焼き肉【肩ロース・赤身】(800g)

鹿児島県の北部にある、さつま町の豊かな水流と緑地に囲まれた雄大な丘陵地でさつま福永牛は育てられています。衛生管理の行き届いた牛舎で、少数飼いでゆったりとした環境でストレスなく飼育されています。えさは県内で収穫された良質な牧草や大豆、大麦トウモロコシを中心に配合し、仕上げ時期には米ぬかなどをブレンドすることで、一段と肉の風味を豊かにするようにこだわっています。安心・安全を掲げるさつま福永牛は、肉質のきめが細かく、脂の融点も低いため、黒毛和牛本来の旨みが味わえると、各方面から高い評価を受けています。

本間農園自慢の「ほんまの卵」をたっぷり使ったおひさまプリンです。

とろり!おひさまプリン(10個)

4,100 円 (税込 / 送料別)

プリン10個

本間農園自慢の「ほんまの卵」をたっぷり使ったおひさまプリンです。

ほんまの卵は自然養鶏法で育ったニワトリたちが環境豊かな山で元気に生んでくれた有精卵です。「ほんまの卵」について詳しくは卵の商品ページをご覧ください。

おひさまプリンは本間農園のおかみが自慢の有精卵を使って、シンプルに無添加で作り上げました。
卵の風味いっぱいの優しい甘さです。

鹿肉モモ スライス 500g 獲れたばかりの鹿肉をスライスしてお届けします。

お家BBQ 鹿肉スライス500g

3,400 円 (税込 / 送料別)
鹿肉モモ スライス 500g

獲れたばかりの鹿肉をスライスしてお届けします。
鹿肉は高タンパク質低カロリーの栄養満点。
スライスしてあるので手間いらず。

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・月額500円のプレミアム会員は送料無料
・会員10万人



世界有数のフードロス大国である日本。

食料自給率が低く、食料の約6割を輸入に頼っているにも関わらず、
「3分の1ルール」やパッケージの汚れ、キズモノなどの商慣習に
基づく厳しい流通管理のために、その多くを無駄にしているのです。
その量は、約643万トン。
国民全員が、お茶碗1杯分のご飯を毎日捨てているのと同じ計算になります。

私たちクラダシは、社会貢献型フードシェアリングプラットフォーム
「KURADASHI」を通じて、日本のフードロス半減を実現していきます。

“もったいない”を価値へ、お得に買い物をして、支援につなげましょう。
楽しくお買い物をして、社会貢献をしてみませんか?

【新米R2年産】お米マイスターが作る旨みたっぷりの丹波篠山米10?(5?×2)

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6,300 円

(税込 / 送料別)

白米10㎏(5㎏×2)

産地:兵庫県丹波篠山市産
銘柄:コシヒカリ 単一原料米
容量:5kg×2
製法:減農薬・自家製堆肥による循環型農法
その他:特A産地、米・食味鑑定士鑑定済み、等級検査済
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※分つき精米
標準精米・7分精米・上白精米(米ぬかが少ない)が可能です。
特にご希望がなければ標準精米で精米致します。

【お肉のコンシェルジュのオススメ!】赤身の王様フィレ『先』焼肉【200g】

【お肉のコンシェルジュのオススメ!】赤身の王様フィレ『先』焼肉【200g】

フィレ焼肉200g

赤身の王様フィレの先端であるフィレ先を焼肉用に200g
ステーキとしては厚みが無く、使いずらいフィレの先端部。
しかしながら旨味は先端までしっかり詰まっております。
お肉のコンシェルジュが最も美味しい焼肉用部位TOP3には入るお気に入りのヒレ先です。数百グラムほどしかとれません!本当に貴重です。

6,400 円 (税込 / 送料別)

【9000円もお買得!?】丑年!お年玉!至極の4点セット

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20,000 円 (税込 / 送料別)

サーロインステーキ300g 焼肉用450g サイコロステーキ300g 肩ロースうすぎり450g

とっても嬉しい【厚切りサーロインステーキ】を300g(1枚)

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どこの部位がすき焼用で一番美味しいのか…?
多くの議論がされている中で、答えはそれに落ち着きます。
そう、【肩ロース】です。

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コンシェルジュが追求した至高の【サイコロステーキ】(300g)
端材で作られる一般的なサイコロステーキとは違います。