兵庫県産はぜはちみつ
商品番号 043
販売価格 2200 円（税込）
はちみつとハゼの香りを楽しみながら
寝る前のスプーンひとさじがおすすめです。
本商品は、春から初夏にかけて咲く「はぜの花」を原料としたはちみつです。採取できるのは、5月から6月にかけての短期間。そのため作られる量が少なく、貴重なはちみつとしても知られています。味の特徴は、やさしく爽やか。そのまま食べれば、花の香りも感じられるでしょう。
お客様からは、
「花の香りを感じられた」
「香りが他のはちみつよりも強い」
といった声もいただいています。ぜひ、フワッとした爽やかな花の香りを堪能してみてください。
「料理に少し甘みを足したい」
そのような時に、このはちみつは重宝します。甘みが強すぎず、後味もさっぱりしているため様々な料理に使えます。
