甘い香りと滑らかな舌ざわりの高級白味噌 別甲白みそ(甘口) 1kg

白味噌

甘い香りと滑らかな舌ざわりの高級白味噌 別甲白みそ(甘口) 1kg
商品番号 bekkou-shiro-1
当店特別価格 ¥ 2,052 税込

商品内容 別甲白みそ(甘口) 1kg
原材料 米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2
配達方法 常温便
賞味期限 3カ月
産地 京都府

甘い香りと滑らかな舌ざわりの高級白味噌にて、上品な味の白味噌汁の他、和え物としても特別の味覚を味わうことができます。

米こうじをたっぷり使用した白荒みそ。自然の甘みを生かして、お魚やお肉のみそ漬け用

白味噌

米こうじをたっぷり使用した白荒みそです 特白荒(甘口・粒) 500g
商品番号 tokushiroara
当店特別価格 ¥ 648 税込

商品内容 特白荒(甘口・粒) 500g
原材料 米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2
配達方法 常温便
賞味期限 3カ月
産地 京都府

米こうじをたっぷり使用した白荒みそです。自然の甘みを生かして、お魚やお肉のみそ漬け用にみりんまたはお酒を加えてご使用下さい。

米こうじをたっぷり使用した白荒みそです 特白荒(甘口・粒) 1kg

白味噌

米こうじをたっぷり使用した白荒みそです 特白荒(甘口・粒) 1kg
商品番号 tokushiroara-1
当店特別価格 ¥ 1,296 税込

商品内容 特白荒(甘口・粒) 1kg
原材料 米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2
配達方法 常温便
賞味期限 3カ月
産地 京都府

米こうじをたっぷり使用した白荒みそです。自然の甘みを生かして、お魚やお肉のみそ漬け用にみりんまたはお酒を加えてご使用下さい。

味噌作りのいろは(基本)に拘った逸品 プレミアム醸造味噌 いろは 500g

プレミアム醸造味噌

手間暇を惜しまない伝統の味噌作りのいろは(基本)に拘った逸品 プレミアム醸造味噌 いろは 500g
商品番号 iroha-0
当店特別価格 ¥ 2,160 税込

商品内容 プレミアム醸造味噌 いろは 500g
原材料 米(有機魚沼産コシヒカリ)、大豆(有機魚沼産さといらず)、石垣の塩
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
産地 長野県

特別に厳選した原料を使用し、昔ながらの手間暇を惜しまない伝統の味噌作りのいろは(基本)に拘った逸品。 登録有形文化財に指定された歴史ある味噌蔵で、じっくり熟成させた天然醸造の吟醸無添加生みそです。

直虎 別誂(なおとら べつあつらえ)純米大吟醸  1800ml

きっと見つかる!あの人が喜んでるお酒1

直虎 別誂(なおとら べつあつらえ)純米大吟醸  1800ml

商品番号 K-406

直虎 別誂(べつあつらえ) 純米大吟醸

江戸末期、日本最小の藩にして須坂藩第十三代藩主
堀直虎公の名を冠した「直虎」。
新たな純米大吟醸酒が2018年冬に新発売いたしました!!

長野県産の美山錦を原料米に用い、低温長期発酵で醸しだした
フルーティで華やかな香りとおだやかな酸味が特徴。
さらりとした口当たりとボディバランスのとれた逸品です。

日本国内では限定流通のため、手に入れることは困難な商品。
アルコール度数15%生酒ですので必ず冷やしてお召し上がりください。

※「直虎」は株式会社遠藤酒造場の登録商標です。

アルコール度 15%
日本酒度 -1
酸度 1.6
精米歩合 49%
原料米 美山錦(長野県産)
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)
保存方法 要冷蔵

当店特別価格2,900円(消費税込:3,190円)

華やかでフローラルな香りが特徴。淡麗で喉越し爽やかな味わいです

きっと見つかる!あの人が喜んでるお酒1

直虎 彗星米純米吟醸 生原酒 1800ml

商品番号 K-425

華やかでフローラルな香りが特徴。淡麗で喉越し爽やかな味わいです
アルコール度 15%
日本酒度 +2
酸度 1.5
精米歩合 59%
原料米 彗星(北海道産)
原材料 米(北海道産彗星)・米こうじ(北海道産彗星米)
保存方法 要冷蔵

当店特別価格2,600円(消費税込:2,860円)

サファイア飲み比べセット 300ml×5本【セット内容:300ml × 5本】

きっと見つかる!あの人が喜んでるお酒1

サファイア飲み比べセット 300ml×5本
サファイア飲み比べセット 300ml×5本

商品番号 T-890

【セット内容:300ml × 5本】

・渓流 極辛
・渓流 渓流辛口
・渓流 蔵囲い
・渓流 純米酒
・朝しぼり 出品貯蔵酒

風呂敷オプション

当店特別価格2,220円(消費税込:2,442円)

『渓流 大吟醸』は他の大吟醸とはひと味ちがいます!是非飲み比べて

きっと見つかる!あの人が喜んでるお酒1

渓流 大吟醸 720ml

商品番号 K-001

【2018年モンドセレクション金賞受賞】
『渓流 大吟醸』は他の大吟醸とはひと味ちがいます!是非飲み比べてみてください。 注目は、低温で長期発酵させたもろみです。さらに、兵庫県山田錦を40%まで磨きあげ、アルプス酵母(長野県限定酵母)で味と香りのバランスを醸し出しています。フルーティーな香りとスッキリとした辛口のお酒ですので、和食によく合います。
仕込み方法 大吟醸酒
アルコール度 16%
日本酒度 +4
酸度 1.2
原料米 山田錦
精米歩合 40%
保存方法 常温
味わい(甘辛度) フルーティーな香りとスッキリとした辛口
飲み頃温度 冷酒、常温
原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)
醸造アルコール

当店特別価格2,857円(消費税込:3,143円)