カカオ67% コーティングやムース、ガナッシュなど万能型のショコラ

ピュアノアール 67% 1kg

¥2,120

ペルー産ドミニカ産、マダガスカル産のカカオ豆を使用したデリーモオリジナル製菓用クーヴェルチュールです。

カカオの苦みとほんのりフルーティーな香りが特徴で、カカオ67% コーティングやムース、ガナッシュなど万能型のショコラです。