国内ではほとんど栽培されておらず、収穫量も少ないたいへん珍しいウコンです

ウコン界の異端児！白ウコン【5kg】 ¥11,500

国内ではほとんど栽培されておらず、収穫量も少ないたいへん珍しいウコンです。別名「ハナショウガ」と呼ばれ、つくしのような花が特徴的です。
白ウコンは全てのウコンの中で最も殺菌力が高く、糖尿病、高血圧、痛風、疲労回復、血液浄化作用などの症状へ効果的と言われています。
白ウコンには、ウコンと聞いてイメージされる二日酔いに効果的な成分「クルクミン」が殆ど含まれていませんが、「ゼルンボン」という注目の成分が含まれています。