配送方法は冷凍です。馬肉本来の味を損なわないために「瞬間冷凍」をしてクール便でお届けします。【国産】 ブロックヒレ(80g) 鮮馬刺し 熊本直送 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 2,100 税込
・国産 馬ヒレ80g
・鮮馬刺し専用タレ小袋2ｐ
・約2人前(一人前40g目安）
・馬ヒレ
ヒレは内臓に近い部位で、部位の中で最も柔かい部分です。刺身でもステーキでもＯＫ。1頭からわずかしか取れず、めったに出回りません。
・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。