産地直送とは違う、こだわって処理した本当に美味しい魚が詰まったセット

匠の活〆!季節の魚詰め合わせセット(3?程度)【おすすめの食べ方付き】

4,320 円 (税込 / 送料別)

季節の鮮魚セット3kg程度(4尾~8尾程度)

『匠の活〆』
本当に美味しい魚を食べてほしい。
活〆された魚の美味しさ、違いを知ってほしい。
ただの産地直送とは違う、こだわって処理した本当に美味しい魚が詰まったセットです。

活締め、血抜き処理された魚は臭みが少なく、長期間鮮度を保つことができ、普段食べ慣れた魚との味の違いに驚くことでしょう!
血抜きされているため、魚からも血はほとんど出ません。
調理も後片付けも簡単にできてしまいます。

商品には、調理にあたっての注意事項のほか、漁師がオススメする魚ごとの食べ方を同梱しています。
サイズごとの目安として、3名~5名程度でオススメの量となります。

牡蠣小屋のお客さんからも美味しいと評判です!カキ炊き込みご飯の素

【漁師が作った】牡蠣の出汁香る!自家製カキ炊き込みご飯の素(6個セット)

4,800 円 (税込 / 送料別)

カキめしの素6個セット(内容量180g×6個)

大黒丸が作った自家製カキ飯の味をご家庭でもと作りました!
牡蠣小屋のお客さんからも美味しいと評判です!ぜひお試しください!

<栽培のこだわり>
糸島岐志産のブランド牡蠣「森のめぐみ」を使用。水揚げされた牡蠣をすぐに蒸し器で蒸して、瞬時に真空にしています。出汁と一緒に炊飯器に入れてご飯と炊くだけで、簡単に女将さんの味を再現できます!