長崎県 長崎市 日本一の戸石養殖トラフグ1人前 てっさ30g 皮刺し15グラム

日本一の戸石養殖トラフグ1人前 てっさ30g 皮刺15g ポン酢 もみじおろし付き

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日本一の戸石養殖トラフグ1人前 てっさ30g 皮刺し15グラム

ふぐの筋肉であるたんぱく質は、旨味の元であるアミノ酸の組合せで構成され、それらは昆布や鰹節と同じ成分なので、ふぐの味は日本人の口によく合います。

<栽培のこだわり> トラフグはストレスに弱く、毎日泳ぎ方や餌の食べ方に注意しています。成長するにつれ、餌の種類や成分を変えて稚魚から成魚まで1年半かけて大事に育てています。
生産者だからできる限界価格です^ – ^
食べなきゃ損ですよ!
料亭の味をご家庭でどうぞ^ – ^