食べた瞬間、口の中にジュワーっと甘みが広がるプリプリのホタテ。

朝採り活殻付きホタテ10枚Lサイズ(ホタテヘラ・ホタテレシピ・片軍手付き)鮮度抜群!

4,880 円 (税込 / 送料別)

殻付きホタテ貝Lサイズ10枚(ホタテ用剥きヘラ・レシピ・片軍手付き)

食べた瞬間、口の中にジュワーっと甘みが広がるプリプリのホタテ。
一個丸々かぶりつく贅沢感!生でも焼いても蒸しても美味!

ホタテの殻剥きは女性でも比較的簡単にできます。

殻付きホタテの貝柱のお刺身は絶品!切り方は繊維に沿って縦切りがおすすめです。
貝柱は真水で洗うとまずくなりますので、キッチンペーパーなどでサッと水気を拭き取るか
塩水でゆすぐ程度でお召し上がりください。
貝紐はぬめりがありますが、ぬめりを取り除くと旨味もなくなりますのでぬめりつきのままご利用下さい。
沸騰したお湯に塩を入れ、サッと茹でるとコリコリの食感になります。炊き込みご飯などにもおすすめです。

大皿に数個入れて、ラップをして一個あたり2分程度で蒸し牡蠣の出来上がり!

必ず20個入ってます 生でも食べられるプリプリ美浄生牡蠣 殻付き

4,200 円 (税込 / 送料別)

サイズ不均一で15~20個

発泡容器に必ず20個入れて、発送致します!

美浄生牡蠣の殻付きの商品となります。
殻付きは、綺麗に洗浄して発送しています。
汚れが気になるようであれば、水で洗ってください。
ご自分で開けて、生で召し上がる際は怪我にお気をつけください。家族みんなで誰が上手に開けられるか勝負するのも楽しいかも!
蒸し牡蠣や焼き牡蠣で召し上がるのもオススメです。
大皿に数個入れて、ラップをして一個あたり2分程度で蒸し牡蠣の出来上がり!

牡蠣が旬を迎えるこの時期限定の商品を、特別価格でご用意

牡蠣祭りin食べチョク 1月22日(金)・23日(土)発送 生で安心して食べられるプリプリ美浄生牡蠣殻付き 30個

5,000 円 (税込 / 送料別)

美浄生牡蠣 殻付き サイズ不均一で25〜30個

ご自宅で牡蠣祭り!
絶対に30個確定!

1月中旬からの広島県の風物詩「牡蠣祭り」
毎週末どこかしら焼き牡蠣や牡蠣の販売が行われる牡蠣にまつわる「牡蠣祭り」
新型コロナウイルスの終息が見えない状況下、毎年行われていた牡蠣祭りも相次いで中止となりました。
楽しみにしていただいていたお客様に、少しでも牡蠣祭りの気分を味わっていただきたいと思い、牡蠣が旬を迎えるこの時期限定の商品を、特別価格でご用意させていただきました!
今まで牡蠣祭りに足を運んでくださっていた方も、牡蠣祭りに行ったことがないという方も
是非この機会にご自宅で牡蠣祭り気分を味わってください!

【順次発送】生で安心して食べられる 美浄生牡蠣 むき身 500g

【順次発送】生で安心して食べられる 美浄生牡蠣 むき身 500g

3,000 円 (税込 / 送料別)

美浄生牡蠣【むき身】500g

ご自宅用の発泡容器の簡易梱包でお送りします。
お試しにもちょうどいい500gの商品です。

生ではもちろん、蒸しやソテーでお召し上がりください!
ボイルしてそのままでもオススメです。
家族で牡蠣鍋なんて最高です!

今だけ!
☆購入者特典☆
大好評のかきめしの素お1つお付けします!

お米とかき、付属の出汁を炊飯器で一緒に炊くだけで美味しいかきご飯が

かなわ牡蠣たっぷり牡蠣ご飯の素×3

4,212 円 (税込 / 送料別)

240g(冷凍かき200g、出汁40g)×3

大黒神島沖の自社かき筏から採取した生食用かきを原料に使用したかきご飯の素です。
お米とかき、付属の出汁を炊飯器で一緒に炊くだけで美味しいかきご飯ができあがります。
米1合に対しかきが100g入っておりかきのうま味をしっかり味わえます。
出汁にはかきを発酵させて作ったかき醤が入っており、かきの味をさらに引き立てます。

<オススメの食べ方>
1.計量した米2合(280g)を研いで、水に浸ける。(夏30分・冬1時間)
2.米をザルにあげ、しっかりと水を切ってから炊飯釜に入れる。
3.水300g(300ml)と出汁を炊飯が間に入れて混ぜる。
4.凍ったままのかきを炊飯釜に入れて炊飯を開始する。

米1合(140g)に対しかきを100g入れますので、大きめの炊飯器をご使用下さい。

凍ったままのかきフライを2度揚げすることにより美味しくお召上がりいただけます。

かなわ牡蠣フライ

2,700 円 (税込 / 送料別)

かきフライ1袋(500g)

生食用冷凍かきを使用しているので、安全性は確保されており、かきの持っている潮味と風味がそのまま保たれています。
小麦粉、卵、パン粉も厳選し衣もできるだけ薄く仕上げ、かき本来の味を堪能できるように仕上げました。

<オススメの食べ方>
凍ったままのかきフライを2度揚げすることにより美味しくお召上がりいただけます。
180℃の油で2分→油から引き上げて1分寝かせる→再度180℃の油で1分揚げる→油から引き上げて1分余熱で仕上がります。

コリコリとした食感。今が旬 南三陸活あわび530g(3杯~5杯)

コリコリとした食感。今が旬 南三陸活あわび530g(3杯~5杯)

9,500 円 (税込 / 送料別)

活あわび530g

・三陸沿岸は海藻の宝庫。濃厚な旨みと香りは、最高品質のコンブ
を食べて育ったからです。
・鮮度の良いアワビは旨みと甘味があり、コリコリと歯応えある食感
がたまりません。アワビは極めて鮮度が重要です。
・贅沢に刺身でコリコリとした食感と磯の風味を、煮アワビやステーキ、酒蒸しなど、加熱調理すればふっくらと柔らかく美味です。
<消費期限>
発送から3日間
要冷蔵

シャキシャキつるんとした南三陸産わかめ【塩蔵わかめ】80g×5

シャキシャキつるんとした南三陸産わかめ【塩蔵わかめ】80g×5

1,900 円

(税込 / 送料別)

塩蔵わかめ80g×5袋 400g

志津川湾の豊かな海で種から収穫まで手掛けた「南三陸産ブランドわかめ」です! 水温の低い外洋の荒波で育ったわかめなので、肉厚で歯ごたえがあり、舌ざわりも滑らかなのが特徴です。火を通しても煮崩れしにくいので煮物にもできます。食感、風味、深緑色の美しさをご堪能ください。

使う分量だけカットし、真水で1~2分程浸して塩抜きしてお使いください。水に戻すと約2倍量に増えます。炒め物、煮物、汁物、和え物、サラダなどに。

餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。

【鹿児島産ぶり冷蔵】ぶり1尾

10,932 円 (税込 / 送料別)

鹿児島産ぶりの丸ごと一尾

餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。給餌飼料メーカーと共同で開発したオリジナルの餌は低魚粉で栄養価が高く環境にもやさしい餌で、ブリの鮮度保持と品質の安定に寄与しています。

ぶり養殖生産量日本一の鹿児島県から直送する自慢の逸品!

【鹿児島産ぶり冷凍】半身セット

8,400 円 (税込 / 送料別)

ぶりの1/4身を2本(約1kg)とカマ1個(約250g)のセット品

ぶり養殖生産量日本一の鹿児島県から直送する自慢の逸品!
餌にまでこだわって養殖された、上質で良質な脂がのった身が特徴の特上ぶりです。
本商品は、ぶりの1/4身を2本(約1kg)とカマ1個(約250g)のセット品になります。