丹念に盛り付けた真ふくのたたきにとらふくの希少部位「身皮」の焼きふく用をセット

関とら本店ふくづくし 夏の家族だんらんセット

¥9,720税込

本場の調理師達が、1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けた真ふくのたたきにとらふくの希少部位「身皮」の焼きふく用をセットです。 とらふくの白子を使った伝統ふく料理の『ふく白子豆腐』と高級珍味の『ふく煮こごり』、人気の高い 『ふく一夜干し』、『とらふく塩辛』などをセット。また、とらふく焼きヒレをそのまま冷酒に入れ、冷やしヒレ酒もお楽しみいただけます。

本場の調理師達が、1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けた真ふくのたたきにとらふくの希少部位「身皮」の焼きふく用をセットにしました。そして、とらふくの白子を使った伝統ふく料理の『ふく白子豆腐』と高級珍味の『ふく煮こごり』、この2品にギフト商品として人気の高い 『ふく一夜干し』、『とらふく塩辛』などをセットしました。また、とらふく焼きヒレをそのまま冷酒に入れ、冷やしヒレ酒もお楽しみいただけます。ふくの味をご家庭で十分ご堪能いただける商品です。

目利きの職人が活うなぎを選び抜き、豊橋の名店が監修した特製だれを使用

うなぎ割烹「一愼」愛知県産うなぎの特製蒲焼 UCI065W|魚介

¥9,720税込

・「贈答用に」と目利きの職人が活うなぎを選び抜き、豊橋の名店が監修した特製だれを使用して香ばしく焼き上げております。
・うなぎ割烹自慢の味をご家庭でお楽しみいただけます。
おすすめの食べ方しおりも同梱しております。
・冷凍のまま湯煎やレンジで簡単にお召し上がりいただけます。

・「贈答用に」と目利きの職人が活うなぎを選び抜き、豊橋の名店が監修した特製だれを使用して香ばしく焼き上げております。

・うなぎ割烹自慢の味をご家庭でお楽しみいただけます。

おすすめの食べ方しおりも同梱しております。

・冷凍のまま湯煎やレンジで簡単にお召し上がりいただけます

ボイルタラバ・ずわい食べ比べ760g(各380g)」は、2種類のかに食べ比べセット

ボイルタラバ・ずわい食べ比べ760g(各380g)

¥9,800税込

ボイルタラバ・ずわい食べ比べ760g(各380g)」は、2種類のかにをご自宅で食べ比べできるセットです。鮮度を保たれて運び込まれたかにを厳しく選別し、解体、殻むき、盛り付けまで一気に仕上げる、鮮度にこだわった加工作業を徹底しています。

ずわいがに・たらばがにの贅沢食べ比べセット!

外食ではなかなか2種類食べることはできませんが、
おめでたい日にだからこそ、お家でゆっくり蟹を食べ比べながら
贅沢なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

蒲焼は、「贈答用に」と目利きの職人が活うなぎを選び抜き、豊橋の名店が監修

うなぎ割烹「一愼」特製蒲焼とひつまぶしの詰合せ 

¥10,800税込

名古屋名物「ひつまぶし」を、割烹の味に仕上げました。専用の出汁や薬味も詰め合わせております。蒲焼は、「贈答用に」と目利きの職人が活うなぎを選び抜き、豊橋の名店が監修した特製だれを使用して香ばしく焼き上げております。

・名古屋名物「ひつまぶし」を、割烹の味に仕上げました。

・専用の出汁や薬味も詰め合わせております。

・蒲焼は、「贈答用に」と目利きの職人が活うなぎを選び抜き、豊橋の名店が監修した特製だれを使用して香ばしく焼き上げております。

長い脚と味わい深い蟹みそが人気の「本ずわい蟹」を、姿のまま浜茹

カナダ・ロシア産ボイル姿本ずわい蟹 ZHB602 600g×2杯

¥10,800税込

豪華で迫力満点なずわい蟹2杯のギフトです。長い脚と味わい深い蟹みそが人気の「本ずわい蟹」を、姿のまま浜茹で後に急送凍結し、美味しさを閉じ込めました。 ずわい蟹は「カニの女王」とも呼ばれる繊細な肉質が特徴です。 蟹が大好きな方へのプレゼントにいかがでしょうか。

冬ギフトの定番である蟹。
なかでも長い脚と味わい深い蟹みそが人気の「本ずわい蟹」を、
姿のまま浜茹で後に急送凍結し、美味しさを閉じ込めました。

600gと大ぶりなずわい蟹2杯は迫力満点。
味も見た目も豪華で、プレゼントに好適です。

捕れたてを急速凍結した鮮度抜群の帆立貝柱です。食べやすくボイル&カット

ナシずわい蟹爪(ボイル)・ほたて貝柱の詰合せ

¥10,800税込

捕れたてを急速凍結した鮮度抜群の帆立貝柱です。食べやすくボイル&カットされたずわい蟹爪のセットを、お求めやすい価格でご用意いたしました。いろいろなお料理でお使いいただけます。日頃の感謝を伝える贈り物にはもちろん、自家需としてもどうぞ。

捕れたてを急速凍結した鮮度抜群の帆立貝柱です
冷蔵庫でじっくり解凍するだけで刺身としてお召し上がりいただけます。
お寿司屋さんのネタとして使われます。
おすすめは「半生炙り」。バター焼きなどでも中心は生のままという調理がおすすめです。
お求めやすい価格ですので自家需としてもどうぞ。

静岡県沼津市 ひものレストラン「和助」沼津の国産「無添加」干物

静岡県沼津市 ひものレストラン「和助」沼津の国産「無添加」干物

¥10,800税込

和助は沼津市の隠れ家的ひものレストランです。 店舗でも販売している、旬の時期に漁獲した国産の魚を、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い、職人が手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。 干物の町としても有名な沼津市にて140年以上続く「奥和」の干物です。 厳選された安心の干物をお届けします。

旬の時期に漁獲した国産の魚を、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い、
職人が手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。

干物の町としても有名な沼津市にて140年以上続く「奥和」の干物です。
伝統の味をお楽しみいただけます。

誤魔化しも妥協も一切許されない、丸ごと一本を、ありのままの姿で味わって

うなぎ四代目菊川丸ごと一本重3本セット

¥11,700税込

90年続くうなぎ卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」。 老舗卸問屋の確かな目利きがあるからこそ出来る、徹底した素材へのこだわり。 歴史に裏打ちされた自慢のうなぎだからこそ、誤魔化しも妥協も一切許されない、丸ごと一本を、ありのままの姿で味わっていただけるセットです。

「うなぎ四代目菊川」では、お客様からご注文を頂いてから鰻を捌いております。
捌きたての鰻は、身がふわっとして臭みがなく
うなぎ本来の旨味を最大限に味わうことができる為です。
本品は、捌いてから最短時間で真空するよう努めており
可能な限り品質を高く維持した状態でお届けいたします。

新鮮な蟹の詰め合わせ。鮮度を保たれて運び込まれたかにを厳しく選別

生ずわいがに上スキ1.7kg|魚介

¥11,800税込

新鮮な蟹の詰め合わせ。朝日共販では、鮮度を保たれて運び込まれたかにを厳しく選別し、解体、殻むき、盛り付けまで一気に仕上げ、鮮度にとことんこだわ離ました。かにの旨みが決め手の焼きがに、たっぷりの出汁が美味しいかに鍋で、ジューシーな蟹の旨味を楽しんでいただけます。

鮮度を保たれて運び込まれたかにを厳しく選別し、解体、殻むき、盛り付け
まで一気に仕上げるという鮮度にこだわった加工作業を徹底しています。

新鮮な生ずわいがにを料亭などで使われる職人技の上すき技法を用いてカット。

殻を多く残すことによって肉汁の流出を少なくし、旨みを逃がしません。

かにの旨みが決め手の焼きがに、
たっぷりの出汁が美味しいかに鍋で、
ジューシーな蟹の旨味を楽しんでいただけます。

生ずわいがにしゃぶしゃぶ用1kg|届いてすぐに食べられるよう、加工

朝日共販株式会社生ずわいがにしゃぶしゃぶ用1kg|魚介

¥12,800税込

ジューシーな「生ずわいがにしゃぶしゃぶ用1kg」は、届いてすぐに食べられるよう、加工が施されているので、とっても食べやすい!ギフトにぴったりなセット、贈り物にいかがでしょうか?私たちのこだわり、それは「鮮度の追及」です。

殻を剥いているので包丁・ハサミいらずですぐに食べられます。

濃縮タイプのカニ鍋のタレや蟹の解凍方法や調理例の記載がある冊子も一緒に同封しており、ギフトに最適!