「これぞ蟹の王様！ 自然解凍で美味しくお召し上がり頂けます」
004 たらばがに姿 1尾・2kg～2.4kg /ボイル冷凍
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商品番号 004
当店特別価格24,000円(税込)
蟹の王様と称されるにふさわしい風格のたらばがに。
鱈の漁場で良く獲れたことから「鱈場蟹」=タラバガ二と名付けられました。「キングクラブ」の名の通り大きいものでは足を広げると1メートル以上になる大型の蟹です。
今では漁獲量も減り、中でも本たらばがには大変高価な蟹になってしまい北海道に住む我々の食事にもめったに登場することがなくなってしまいました。
肉質は弾力があり、淡白な味わいの中にもほんのり甘い風味が抜群のたらばがに。贈り物にすると大変喜ばれる高級品です。