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試験例① 試験飲料過剰摂取試験
試験飲料過剰摂取試験
内容 通常の3倍量の試験飲料を4週間摂取し、過剰に摂取しても安全であることを確認する試験。
試験品 飲料350mlを1日3本、4週間摂取
来院 事前検診、摂取前、摂取2週間後、摂取4週間後、摂取6週間後
来院時の検査 身長、体重、体脂肪、血圧・脈拍、採血、採尿
記入資料 生活日誌、食事調査票、来院毎のアンケート