ふんわりふわふわたまごの甘みと合わせ味噌との相性が抜群。

フリーズドライおみそ汁

ふんわりふわふわたまごの甘みと合わせ味噌との相性が抜群 ふんわりたまごのおみそ汁 10食
商品番号 misosoup-hunwari
当店特別価格 ¥ 1,296 税込

商品内容 ふんわりたまごのおみそ汁 10食
原材料 鶏卵、米みそ(大豆を含む)、かつお昆布だし、砂糖、ホタテエキス、でん粉分解物、でん粉、乾燥ねぎ、かつお節粉末/増粘多糖類、酸化防止剤(V.E)
配達方法 常温便
賞味期限 製造日より18カ月
産地 兵庫県

ふんわりふわふわたまごの甘みと合わせ味噌との相性が抜群。 濃厚な新鮮卵をふんわりとかきたまごにしました。 くせのない合わせみそは、どなたにも喜んでいただける素直なおいしさです。

国産わかめのプリプリとした食感と歯ごたえが楽しめるおみそ汁です。

フリーズドライおみそ汁

国産わかめのプリプリとした食感と歯ごたえが楽しめるおみそ汁 海峡で育ったわかめのおみそ汁 10食
商品番号 misosoup-wakame
当店特別価格 ¥ 1,296 税込

商品内容 海峡で育ったわかめのおみそ汁 10食
原材料 米みそ(大豆を含む)、わかめ、でん粉分解物、かつお昆布だし、でん粉、ゼラチン、乾燥ねぎ、かつお節粉末/増粘多糖類
配達方法 常温便
賞味期限 製造日より18カ月
産地 兵庫県

国産わかめのプリプリとした食感と歯ごたえが楽しめるおみそ汁です。 国産の肉厚わかめのしっかりとした食感が楽しめるお味噌汁です。 具材はわかめとねぎだけのシンプルなものですが、馴染みのある人気の具材です。

炭火の香ばしさが口いっぱいに広がる、とろける食感の焼きなすが自慢です。

フリーズドライおみそ汁

炭火の香ばしさが口いっぱいに広がる、とろける食感の焼きなす 炭火かほる焼なすのおみそ汁 10食
商品番号 misosoup-sumibi
当店特別価格 ¥ 1,404 税込

商品内容 炭火かほる焼なすのおみそ汁 10食
原材料 なす、米みそ(大豆を含む)、豆みそ、三つ葉、かつお昆布だし、砂糖、でん粉分解物、かつお節粉末、でん粉/増粘多糖類、酸化防止剤(V.E)
配達方法 常温便
賞味期限 製造日より18カ月
産地 兵庫県

炭火の香ばしさが口いっぱいに広がる、とろける食感の焼きなすが自慢です。 一本一本炭火で丁寧に手焼きした焼きなすを使っています。 お湯を注いだ時に広がる焼きなすの香ばしさが一段と食欲をそそります。

5種類の野菜が入ったお味噌汁でしっかり野菜を摂ってください。

フリーズドライおみそ汁

5種類の野菜が入ったお味噌汁でしっかり野菜を摂ってください ごま香る緑黄野菜のおみそ汁 10食
商品番号 misosoup-yasai
当店特別価格 ¥ 1,728 税込

商品内容 ごま香る緑黄野菜のおみそ汁 10食
原材料 米みそ(大豆を含む)、キャベツ、ほうれん草、かぼちゃ、小松菜、ねぎ、ねりごま、でん粉分解物、ごま、かつお昆布だし、植物油脂、でん粉、かつお節粉末/増粘多糖類、酸化防止剤(V.E)
配達方法 常温便
賞味期限 製造日より18カ月
産地 兵庫県

野菜が足りないな・・・と思ったそんな時に5種類の野菜が入ったお味噌汁でしっかり野菜を摂ってください。 キャベツ、ほうれん草、かぼちゃ、小松菜、ねぎの5種類の彩り野菜と、ごまをたっぷりと使用したお味噌汁です。 お野菜が足りないな・・という時にもぜひどうぞ。

ささがきごぼう、豚肉、人参、油揚げが入ったボリューム満点の豚汁です。

フリーズドライおみそ汁

ささがきごぼう、豚肉、人参、油揚げが入った豚汁です ごぼうがいっぱい入った豚汁 10食
商品番号 misosoup-tonjiru
当店特別価格 ¥ 1,836 税込

商品内容 ごぼうがいっぱい入った豚汁 10食
原材料 米みそ(大豆を含む)、ごぼう、豚肉、人参、油揚げ、でん粉分解物、ごぼう風味パウダー、かつお昆布だし、動物油脂(小麦を含む)、でん粉、ポークエキス、昆布エキス、植物油脂、野菜エキスパウダー、砂糖、乾燥しいたけ、乾燥ねぎ、酵母エキス/増粘多糖類、酸化防止剤(V.E)
配達方法 常温便
賞味期限 製造日より18カ月
産地 兵庫県

ささがきごぼう、豚肉、人参、油揚げが入ったボリューム満点の豚汁です。 たっぷり入ったささがきごぼうに豚肉のコクとだしの旨みが重なり、何度でも食べたくなる味わいです。 これ1杯でおかずにもなるくらいボリューム満点の豚汁です。

こっくりとした味噌のお味と風味をお楽しみいただける、大源オリジナルの味噌菓子

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こっくりとした味噌のお味と風味の大源オリジナル味噌菓子です MISOの浮島(味噌菓子)5個セット
商品番号 miso-no-ukishima
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 1,080 税込

商品内容 MISOの浮島(味噌菓子)5個セット
原材料 てんさい糖、卵、白大豆、白手亡豆、小麦粉、米粉、豆乳、米、大豆、食塩、酒精、寒天/ビタミンB2、カラメル色素
配達方法 冷蔵便
賞味期限 発送日を含めて14日(要冷蔵10℃以下)
産地 大阪府

こっくりとした味噌のお味と風味をお楽しみいただける、大源オリジナルの味噌菓子です。 生地に「別甲白みそ」を、ソースに「懐石赤だし」を使用し、キメ細かくふっくらと仕上げております。 《こちらの商品をご購入の場合はクール便での発送となるため、220円の送料が追加で必要となります。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。》

米こうじに塩と水を加え発酵させた万能調味料で麹のアミノ酸が食材の旨みや美味しさを

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塩麹は、米こうじに塩と水を加え発酵させた万能調味料です 塩麹 500g
商品番号 sio-1
当店特別価格 ¥ 1,080 税込

商品内容 塩麹 500g
原材料 米こうじ、食塩、酒精
配達方法 常温便
賞味期限 3カ月
産地 大阪府

塩麹は、米こうじに塩と水を加え発酵させた万能調味料で麹のアミノ酸が食材の旨みや美味しさを引き出します。 野菜やお肉にお魚に、塗っても漬けても焼いても美味しいと評判です。

醤油麹は塩分控えめでグルタミン酸の含有量が多く、料理にそのまま使える

おすすめ商品

塩分控えめでグルタミン酸の含有量が多く人気です 醤油麹 500g
商品番号 shoyu-1
当店特別価格 ¥ 1,404 税込

商品内容 醤油麹 500g
原材料 醤油(大豆、小麦、食塩)、米こうじ、酒精
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
産地 徳島県

醤油麹(しょうゆこうじ)は塩分控えめでグルタミン酸の含有量が多く、料理にそのまま使える便利でヘルシーな食材として大変人気です。醤油麹は、米由来の旨味成分である『麹』に、大豆本来の旨味成分を含む 発酵調味料である『醤油』を合わせたもの。旨味、塩味、甘味、香り、栄養がバランス良く整った、 そのまま食べても美味しい万能調味料です。塩分控えめでグルタミン酸の含有量が多く、 料理にそのまま使える便利でヘルシーな食材として大変人気です。

丸い部分を味噌に差してくるりと回すとカンタンに味噌の計量ができます。

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カンタンに味噌の計量ができます みそマドラー 1本
商品番号 muddler
当店特別価格 ¥ 1,650 税込

商品内容 みそマドラー 1本
原材料
配達方法 常温便
賞味期限
産地 新潟県

丸い部分を味噌に差してくるりと回すとカンタンに味噌の計量ができます。そのままお鍋で味噌溶きとして使うことができます。

生米こうじ。 自家製の甘酒、味噌、塩麹や醤油麹、べったら漬けを作るのに最適

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国産米使用の生米こうじです 生米こうじ 500g
商品番号 kome-kouji-500g
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 1,080 税込

商品内容 生米こうじ 500g
原材料 米(国産)、こうじ菌
配達方法 冷蔵便
賞味期限 発送日を含めて14日(要冷蔵10℃以下)
産地 京都府

国産米使用の生米こうじです。 自家製の甘酒、味噌、塩麹や醤油麹、べったら漬けを作るのに最適です。 乾燥麹とは違い、”生麹”ですので、力価(りきか⇒デンプンを糖などに換える力)が強く水に戻すことなく、そのまま甘酒作りなどに使用できます。 また、保存料や甘味料、香料や化学調味料などは一切使用しておりません。