一口食べると広がる、贅沢な苺の味わいと多彩なカカオの表現。
チョコレート部分はタンザニア産の1種のカカオ豆から、生ガトーショコラ・ホワイトチョコレート・テリーヌと異なる3層で構成。その上に粒までしっかり残した苺ジャムをたっぷり載せました。
膨大な試行錯誤を重ね辿り着いた3層のチョコレートは、心地よいチョコレートの甘さと口溶けを実現し、芳醇な苺の甘酸っぱさ・香りとの一体感をもたらします。
月: 2023年2月
「黄金比」と呼べるようなバランスとなることを目指したガトーショコラ
Minimal Works：Flight 2023（9種・18枚入） ¥5,990
「黄金比」が実現する、上質なチョコレートの味わいと香り。
ガトーショコラの構成要素である「味わい」「香り」「食感」において、それぞれを追究し、「黄金比」と呼べるようなバランスとなることを目指したガトーショコラがついに完成しました。
ガトーショコラでイメージされる味わい部分を踏襲しながらも、厳選したカカオ豆の上品な香りや、火入れが生み出す食感のコントラストを加え、王道でありながらも新しい、これぞMinimalのガトーショコラと呼べる一品となっております。
アジア・アフリカ・中南米から各3ヶ国ずつ、計9ヶ国を旅するようにチョコレートを
Minimal Works：Flight 2023（9種・18枚入） ¥5,990
Minimalが年に1度お届けする、職人達がチョコレートで描く「Works（作品集）」
「Flight（世界一周の旅）」をテーマに、カカオ産地のうち、アジア・アフリカ・中南米から各3ヶ国ずつ、計9ヶ国を旅するようにチョコレートを味わうスペシャルセット。
カカオ豆と砂糖のみで飴がけナッツのようなキャラクターを感じるチョコレートに
ザクザク食感でナッツを贅沢に混ぜ込んだような、芳ばしい味わい。
カカオ豆が持つナッツのような芳ばしさや優しい甘味を存分に引き出し、カカオ豆と砂糖のみで飴がけナッツのようなキャラクターを感じるチョコレートに仕上げました。
芳ばしいナッツのような味わいを、Minimalのチョコレートの特徴である粗挽きでザクザクとした食感がより一層際立たせます。
アルアコ族がつくる希少なカカオ豆のみで造る、シングルオリジンのチョコレート
Minimalのシグニチャーライン「’XXX（プライム）」
コロンビアの先住民アルアコ族がつくる希少なカカオ豆のみで造る、シングルオリジンのチョコレート。
ブドウジャムのような風味が特徴の1枚です。
使用しているタンザニア産のカカオ豆は、りんごのような果実味が特徴です。
使用しているタンザニア産のカカオ豆は、りんごのような果実味が特徴です。さらに今回は2022年に収穫されたばかりのものを使用しているため、よりその個性がはっきりと感じられる味わいに仕上げることができました。
収穫されたばかりのカカオ豆ならではの風味を味わうことができる、今おすすめの1枚です。
【折り畳み式・操作簡単】Enernova SP-18100は、最大出力100W
Enernova ソーラーパネル 100W ¥36,500 ¥24,300
【折り畳み式・操作簡単】Enernova SP-18100は、最大出力100W、ポータブル電源Enernova 300、500、1000などに対応できる折りたたみ式ソーラーパネルです。使用する際には、スタンドを使用して太陽光に角度を合わすことで効果的に発電することができます。使用しないときには、コンパクトに折り畳むことも可能で、片手でも持ち運び便利なので、アウトドアでの太陽光発電として便利です。また、小さい穴もついて、安定した三角設置を実現、高い安定性を持ちます。
バックアップ電源としても、太陽光があれば充電して使用することができます
アウトドア・防災に最適！Enernovaポータブル電源＆ソーラーパネル
Enernova ポータブル電源ソーラーパネルセット1000
¥232,000 ¥155,000 ポータブル電源とソーラーパネルのセット】Enernova ポータブル電源 1000と100Wソーラーパネルを組み合わせたお得なセット商品です。セット製品を購入すると、他の配線を購入する必要がなく、付属品の配線を使用して充電することができます。アウトドアキャンプで使用しても、室内をバックアップ電源としても、太陽光があれば充電して使用することができます。電気代を節約すると同時に、環境に配慮することもできます。
【1166Wh超大容量・1000W高出力】Enernovaポータブル電源は、最大12台のデバイスに同時に電力を供給できます。
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開催日 随時開催！お問い合わせ下さい。
レッスン時間 2時間 / 1レッスン
レッスン
曜日・時刻 年間レッスン / 水曜日20時半~22時半
専門学校 / 月曜から日曜日
自由選択制
※専門学校とありますが、一般的な学校 法人とは異なります。あらかじめご了承下さい。
開催場所
東京アポロシアター
〒156-0043 東京都世田谷区松原５丁目２７−１０
井の頭線 東松原駅より徒歩30秒
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