障害や疾患名だけではなく、一人ひとりを理解し、
その人にあった目標やペースで、
就職までの道のりをサポートすること。
職場など環境にも働きかけること。
カリキュラム
障害や年齢が同じでも得意なことや苦手なことは一人ひとり異なります。
面談やカリキュラムを通して、自己理解を深め支援計画書を作成。
定期的に面談や振り返りを し、必要に応じて計画を改善します。その人に合わせた無理のないステップを大切にしています。
就職後のサポート
就職活動を経て、いよいよ就職です。働きだしてみて直面する様々な問題に対し、就職者と企業の双方に面談やヒアリングし、仕事内容や業務時間など「働く環境」を調整します。
これまで累計3,000社以上の職場で定着支援をしてきました。
まずは相談してみよう
就職に向けての希望をききとりながら一緒に計画を立てていきます。 一人ひとり、利用のペースや目的はちがいます。
利用にあたって不安なことがあれば、なんでもご相談ください。
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葱と生姜の風味と、
ごま油香るしょうゆだれが、
淡白な白身魚によく合います！
前日 2020年4月24日(金)分
作り方
下ごしらえ
ア、豆腐…適当に切る→充分に水きり
＜電子レンジで簡単水きり＞
耐熱器の上に乾いたキッチンペーパー等を敷き、豆腐を重ならないように並べます
1パックで約2分～2分30秒（500W）
イ、魚…半分に切る→を振って約5分おく
調理順
副菜1 → 副菜2 → 主菜
主菜
白身魚の薬味じょうゆ
1太葱、生姜…みじん切り→と合わせる
2フライパンに油を熱し、水気を軽く押さえて小麦粉をまぶした魚を両面焼いて盛り、1をかける。
岡山名物「デミカツ丼」は、
ご飯にせん切りキャベツとカツをのせ、
デミグラスソースをかけた
がっつりメニュー。
今回は鶏ムネ肉のカツで
あっさり食べやすくしました♪
前日 2020年4月22日(水)分
作り方
下ごしらえ
調理順
副菜1 → 副菜2 → 主菜
主菜
＜岡山＞デミカツ丼
1キャベツ…せん切り
2カツは凍ったまま、約170～180℃の揚げ油で時々返しながら揚げ、食べやすく切る。
3温かいご飯に1、2をのせ、デミグラスソースをかける。
＜デミグラスソース＞
ワインと野菜の旨みを加えた香り豊かでコクと旨みのあるソース。
作り方
下ごしらえ
ア、黒酢あん…解凍
調理順
副菜2 → 副菜1 → 主菜
主菜
天然えびの黒酢炒め
1ぶなしめじ…根元を切って小房に分ける
チンゲン菜、玉葱…食べやすく切る
2フライパンに多めの油（1cm位）を熱し、凍ったままのえびを揚げ焼き、取り出す。
3火を止めて余分な油を拭き取り、1を炒め、2を戻し入れてア（お好みで加減）を加えてからめる。
≪天然えび黒酢炒め≫
打ち粉付の天然えびとオイスターソース、醤油等を加えた特製黒酢あんのセット。
副菜1
レンジで簡単！焼き餃子
1餃子は、袋から取り出してトレーごと耐熱器にのせ、凍ったまま電子レンジで加熱し（目安として2パック約3分50秒）、酢じょうゆを添える。
簡！短！Cook！
中華
天然えびの黒酢炒め
レンジで簡単！焼き餃子・コーンサラダ
打ち粉付のえびと黒酢あんのセット。
カリッと揚げ焼いたえびと
炒めた野菜にあんをからめてできあがり♪
前日 2020年5月1日(金)分
＜宮崎＞旬彩厨房監修 レンジで簡単！チキン南蛮
ベーコンと野菜のコンソメスープ
おすすめ
宮崎にあるレストラン「旬彩厨房」監修！
フライパンいらず＆
特製タレ・タルタルソース付きの
お手軽チキン南蛮です。
前日 2020年4月21日(火)分
作り方
下ごしらえ
ア、チキン南蛮セットのタレ、タルタルソース…解凍
調理順
副菜1 → 主菜
主菜
＜宮崎＞旬彩厨房監修 レンジで簡単！チキン南蛮
1サニーレタス…ちぎる
トマト…乱切り
2チキン竜田揚げ…凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに電子レンジ加熱（目安として2人用約4分）→食べやすく切る
31、2を盛り、タレ、タルタルソースをかける。
