直火で焼いて生姜醤油、一味唐辛子、マヨネーズをつけて食べるのがおススメ!

魚介類 > イカ

若干小ぶりではありますが、味は問題ありません!

フライに天ぷら、野菜炒めやお好み焼きの具・・・
などなどあらゆるお料理方法でおいしく召し上がれます。

直火で焼いて生姜醤油、一味唐辛子、マヨネーズをつけて食べるのが一番のおススメ!
酒の肴にこたえられない美味しさです。

<限定300セット・売切御免!>業務用いか一夜干し 小2枚×5袋
おすすめ

商品番号 837

当店特別価格5,980円(税込)

自然解凍後、フライパンなどで焼いて生姜醤油、一味唐辛子、マヨネーズをつけて食べるのがオススメです。
また、炒め物や煮物、天ぷらなどいろんな料理にお使いいただけます。

「一夜干ししたイカのコリッとした新食感とちょっとリッチな贅沢気分」

魚介類 > イカ

「一夜干ししたイカのコリッとした新食感とちょっとリッチな贅沢気分」
474(T474) <ご飯のおとも>いか一夜干し塩辛 120g瓶
おすすめ

商品番号 474

当店特別価格1,200円(税込)

原料となる真いかを一晩干すことにより、いか本来の旨みが凝縮され、コリッとした従来にないいかの食感と旨みを存分に味わえる新しいタイプの塩辛です。

職人が手間暇かけて作られる塩辛ですが、仕込みにさらにひと手間加えたことでいか本来の旨味を凝縮。

これまでの「いかの塩辛」のイメージとちょっと違った、ゴールドのちょっとおしゃれな瓶も特徴で、特別な方へのおみやげや贈り物としてもオススメです。

そのままお召し上がりいただけます。
熱々のごはんやお酒の肴はもちろん、茹でたじゃがいものうえにのせて食べる函館流の食べ方もおすすめです。

「不動の人気!北海道の干物といえばこの魚」716(T716) ほっけ開き 2枚

魚介類 > ホッケ

北海道の干物といえば、やはりホッケの開きではないでしょうか?

味が濃く旨みが凝縮された北海道の美味しいホッケです。

干物の美味しさは、塩漬けにする段階にあります。
細胞間の遊離水が吸い出され、水分とともに生臭さも抜けて魚の旨みが引き立てられます。

また、水分が抜けるだけでなく、塩によって筋肉組織の線維が溶け、次の干す過程で再び結びつき独自の弾力のある肉質に変化します。

「不動の人気!北海道の干物といえばこの魚」
716(T716) ほっけ開き 2枚
おすすめ

商品番号 716

当店特別価格1,880円(税込)

魚焼きグリルや焼き網、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。
解凍せずに凍ったまま焼く事をおすすめします。
お好みで、レモンや大根おろしを添えてお召し上がりください。

「北海道の干物といえばやはりこの魚」<6枚でお得!>ほっけ開きセット 6枚

魚介類 > ホッケ

「北海道の干物といえばやはりこの魚」
747(T747) <6枚でお得!>ほっけ開きセット 6枚
おすすめ

商品番号 747

当店特別価格4,980円(税込)

大人気のホッケの開きをお得な3袋セット(合計6枚)でご提供させて頂きます。

北海道の干物といえば、やはりホッケの開きではないでしょうか?

味が濃く旨みが凝縮された北海道の美味しいホッケです。

干物の美味しさは、塩漬けにする段階にあります。
細胞間の遊離水が吸い出され、水分とともに生臭さも抜けて魚の旨みが引き立てられます。

魚焼きグリルや焼き網、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。
解凍せずに凍ったまま焼く事をおすすめします。
お好みで、レモンや大根おろしを添えてお召し上がりください。

「フワッと肉厚でジューシーな脂ノリ」791とろほっけ無頭 1枚入×3袋

魚介類 > ホッケ

「フワッと肉厚でジューシーな脂ノリ」
791とろほっけ無頭 1枚入×3袋
おすすめ

商品番号 791

当店特別価格3,200円(税込)

「とろホッケ」とは縞ほっけのことで、肉厚でとても脂がのっていることからこう呼ばれています。

水揚げ量の少ない貴重な縞ほっけの中でも脂のりが最高なトロホッケは、食通もうなる絶対一度は食べておきたい逸品です!

外はパリッと香ばしく中はフワッと柔らか、上品な脂がのったジューシーな味わいです。

ちょっと醤油を垂らして、たっぷりの大根おろしと一緒に食べるのが最高です!

魚焼きグリルや焼き網、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。
短時間で焼き上げたい場合、冷蔵庫で解凍しておいてください。
(3~4時間くらいでほどよい解凍状態になります。)
お好みでレモンや大根おろしを添えてお召し上がりください。

「ギフトにもぴったりな人気の干物セット」 ほっけ/カレイ/カレイ/こまい/ハラス

魚介類 > ホッケ

「ギフトにもぴったりな人気の干物セット」
810 うまい魚たち「C」セット ほっけ/カレイ/カレイ/こまい/ハラス
おすすめ

商品番号 810

当店特別価格4,980円(税込)

一度食べたらやめられない人気の一夜干しをお求めやすいセットにしました。

魚介本来の旨味を最大限に味わえる、ギフトにもぴったりな人気商品です。

魚焼きグリルや焼き網、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。
短時間で焼き上げたい場合、冷蔵庫で解凍しておいてください。

「外はパリッと香ばしく中はフワッと柔らか」<限定300・売切御免!>

魚介類 > ホッケ

「外はパリッと香ばしく中はフワッと柔らか」
838 <限定300・売切御免!>業務用とろほっけ無頭  1枚入×5袋
おすすめ

商品番号 838

当店特別価格4,400円(税込)

◎5袋セットで超お買い得!

「とろホッケ」とは縞ほっけのことで、肉厚でとても脂がのっていることからこう呼ばれています。

水揚げ量の少ない貴重な縞ほっけの中でも脂のりが最高なトロホッケは、食通もうなる絶対一度は食べておきたい逸品です!

外はパリッと香ばしく中はフワッと柔らか、上品な脂がのったジューシーな味わいです。

ちょっと醤油を垂らして、たっぷりの大根おろしと一緒に食べるのが最高です!

魚焼きグリルや焼き網、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。
短時間で焼き上げたい場合、冷蔵庫で解凍しておいてください。
(3~4時間くらいでほどよい解凍状態になります。)
お好みでレモンや大根おろしを添えてお召し上がりください。

「骨がないので焼いてそのまま丸ごと食べられる」干し真ほっけ(スティック ・200g)

魚介類 > ホッケ

「骨がないので焼いてそのまま丸ごと食べられる」
871(T871) <ご飯のおとも>干し真ほっけ(スティック ・200g)
おすすめ

商品番号 871

当店特別価格750円(税込)

焼いてそのまま「丸ごと」食べられる!

丁寧に骨抜きした脂ノリのよい北海道産ホッケを使用し、その風味の豊かさは北海道ならではの美味しさです。

スティック状に食べやすく加工してありますので、お魚の苦手なお子様も大喜び!

冷凍のまま解凍せず、そのままフライパンやグリルでこんがり焼いてお召し上がりください。

フライもオススメです!

グリルやフライパン、網などで加熱してお召し上がりください。
フライなどもおすすめです。

「届いてビックリこれぞ北海道!」「特大」しまほっけ(頭付) 1枚・500g以上

魚介類 > ホッケ

「届いてビックリこれぞ北海道!」
720 「特大」しまほっけ(頭付) 1枚・500g以上
おすすめ

商品番号 720

当店特別価格1,320円(税込)

こんな大きなホッケ見たことない!

大きくて美味しいホッケが食べたい!

そんなわがままを叶えてくれる、サイズも味も超ド級のしまほっけをご提供させて頂きます。

ご家庭用のグリルでは入りきらないような場合は、2~3つにカットしてお召しあがり下さい。

脂のりも抜群でご満足いただけること間違いなし。

ご家庭用の魚焼きグリル、またはフライパンなどで両面ほどよく焼いて、お好みで大根おろしなどを添えてお召し上がりください。
炭火・網焼きもおすすめです。

「自然解凍でそのままお召し上がり頂けますおつまみほっけ 燻油漬・200g

魚介類 > ホッケ

「自然解凍でそのままお召し上がり頂けます」
901 おつまみほっけ 燻油漬・200g
おすすめ

商品番号 901

当店特別価格990円(税込)

「北海道産真ほっけ」を新鮮なまま干しあげ燻製にしました。

脂ノリのよさで、つやつやとした飴色の見た目と、風味豊なコクのある香り、甘めの味付けがクセになります。

軽く炙って召し上がるとより一層美味しく召し上がれます。

自然解凍後、そのままお召し上がりください。