産地直送 【長崎カステラ 0.65号 2本セット (和三盆)】 ¥4,180(送料無料)

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創業当時よりつづく、生地づくりから焼き上げまでを一人の職人が行い、今でも「手焼きカステラの専門店」として受け継がれた技を継承しております。 長崎カステラ糖庵の特徴でもある「底ザラメ糖」に加え、特別に「和三盆糖」「糖庵専用・新太陽卵(長崎県産地)」を使用しております。通常のカステラより深い味わいに焼き上げました。

産地直送 【長崎カステラ 0.65号 1本セット (和三盆)】 ¥2,480(送料無料)

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創業当時よりつづく、生地づくりから焼き上げまでを一人の職人が行い、今でも「手焼きカステラの専門店」として受け継がれた技を継承しております。 長崎カステラ糖庵の特徴でもある「底ザラメ糖」に加え、特別に「和三盆糖」「糖庵専用・新太陽卵(長崎県産地)」を使用しております。通常のカステラより深い味わいに焼き上げました。

産地直送 【羊羹6種セット 175g×6本】 ¥7,080(送料無料)

産地直送 【羊羹6種セット 175g×6本】 ¥7,080(送料無料)

YOITSUTSU オランジェット羊羹・レモンド羊羹
赤司のあずき羊羹にオレンジ、レモンを練り込んだ羊羹です。シャンパンと羊羹を合わせるという和菓子業界でも珍しく斬新な試みに挑戦しました。小豆の風味、オレンジ、レモンの香りをお楽しみください。

抹茶羊羹
創業当時からの製法で、手作業によって丁寧に作られている白あんに抹茶を練り込んだ羊羹です。

小豆羊羹
小豆の皮に含まれる渋味(タンニン質)を皮を剥ぐことにより取り除き上質なあっさりとした羊羹に練り上げています。皮を剥ぐことにより大変贅沢な羊羹となっております。

小倉羊羹
赤司のあずき羊羹に蜜漬け小豆を練り込みました。

柚子羊羹
湯布院、院内産の柚子を使用し柚子と砂糖だけで練り上げた柚子練りを白餡に練り込んだ羊羹です。
柚子の香りをお楽しみください。

産地直送 【羊羹6種セット 175g×8本】¥8,880(送料無料)和菓子業界でも珍しく斬新な試み

産地直送 【羊羹6種セット 175g×8本】¥8,880(送料無料)

YOITSUTSU オランジェット羊羹・レモンド羊羹
赤司のあずき羊羹にオレンジ、レモンを練り込んだ羊羹です。シャンパンと羊羹を合わせるという和菓子業界でも珍しく斬新な試みに挑戦しました。小豆の風味、オレンジ、レモンの香りをお楽しみください。

抹茶羊羹
創業当時からの製法で、手作業によって丁寧に作られている白あんに抹茶を練り込んだ羊羹です。

小豆羊羹
小豆の皮に含まれる渋味(タンニン質)を皮を剥ぐことにより取り除き上質なあっさりとした羊羹に練り上げています。皮を剥ぐことにより大変贅沢な羊羹となっております。

小倉羊羹
赤司のあずき羊羹に蜜漬け小豆を練り込みました。