アニマルウェルフェア！【最高級・特別飼養管理プレミアム烏骨鶏有精卵】（６個×２パック） 4件 ¥5,760
濃厚でまろやかな味に加え、通常の鶏卵に比べて脂肪分・カロリーは半量ながら、レシチン・コリン・鉄分・ビタミンA・ビタミンBが豊富な特別な卵です。
通常、鶏卵には含まれてい ない栄養素「DHA・アラキドン酸・オレイン酸・リノール酸・リレノン酸などの不飽和脂肪酸」が、また、「鉄」は鶏卵の3倍、「DHA」は2倍、ビタミン Eは30倍含まれています。
牛・豚・鶏は本来「酸性食品」ですが、烏骨鶏は「肉・骨・卵」全てがアルカリ性食品。食品栄養学において最も良質なたんぱく質と言われていて、年間の産卵数が少なく大変貴重なものです。