【うにむらかみ】【ミョウバン無添加】生うに木箱 80g《B級品》【ご自宅用】 税込価格: 5,670 円
ウニの味は食べている餌や鮮度により変わります。
当店に入荷しているウニは北海道近海のコンブなどの海藻類を食べて育っており磯の香りが豊かで甘みがあります。
ウニ本来のおいしさを味わってもらいたい想いから、ウニを固めるために使われる添加物のミョウバンを使わない無添加生うにを製造しております。
当店の無添加生うには、ミョウバン特有の渋みを感じることがなく口当たりまろやかで口に入れた瞬間からうに本来のとろけるような甘みが広がります。
B級品は色・形が不揃いであり、味わいはA級品と同じなので、ご自宅用におすすめです。
※80gは1～2人前の量です。