お肉料理と相性抜群！秋田県産牛を使った発酵調味料『肉醤』が入ったお醤油ベースのステーキソースです。肉醤を使っていることにより料理の味がはっきりとし、旨味が強くコクもあります。
どんな料理にも合う万能ソースで、醤油が入っているので和食でも外しません。
ローストビーフの旨みを最大限に引き出すソースを追求し、長年の試行錯誤の上、開発しました。
ソースに秋田県産牛を使った発酵調味料『肉醤』が入ったお醤油ベースのソースです。肉醤を使っていることにより料理の味がはっきりとし、旨味が強くコクがあります。
また、製造の際に秘伝の調味料を入れて一晩寝かせているため、甘みと共に爽やかな酸味もほんのり感じられます。