昆布の水分を吸わせて身が締まり、昆布の旨味が刺身に移る

料亭の昆布〆 ★下鴨茶寮 料亭の昆布〆 -漁味-

昆布の水分を吸わせて身が締まり、昆布の旨味が刺身に移ることで、元の刺身とはまた違った深い味わいに仕上がっています。昆布で〆た5種の魚介と野菜に煎り酒、黄味づけをつけて。和のサラダ感覚でお楽しみください。

税込9,774円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2021/12/06~2022/01/19です。

内容量 3人前
サイズ 箱サイズ:約24×27×6cm
賞味期間 製造日より、冷凍30日

西京味噌に漬け込むことで魚の旨味をひきだし魚と味噌の風味が

京を代表する逸品【西京焼】 ★ハトヤ瑞鳳閣栄寿庵西京漬け4点セット 

西京味噌に漬け込むことで魚の旨味をひきだし魚と味噌の風味が口の中に広がります

税込6,804円

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この商品のお届け可能期間は、2021/12/06~2022/01/19です。

内容量 鰆×1・赤魚×1・銀だら×1・金目×1 計4袋
原産地 日本

下鴨茶寮の自慢の佃煮ギフト ★下鴨茶寮 糺-幸福-

下鴨茶寮の自慢の佃煮ギフト ★下鴨茶寮 糺-幸福-

弊社自慢の数々を存分に味わっていただけるよう、内容量たっぷりのお詰合せをご用意いたしました。ご出産やご結婚のお祝いの返礼ギフトとしてぜひご利用ください。

税込11,718円

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内容量 ちりめん山椒130g
きんぴらまぐろ230g
松茸昆布190g
梅ちりめん60g
鯛そぼろ60g
しば漬けちりめん60g
サイズ 箱サイズ:約15.5×27.5×10cm
賞味期間 製造日より、冷凍30日

ギフト木箱入りで目上の方への贈り物や季節のご挨拶にも

ほんのり赤みが残る肉をコクのある煮込みタレで ★下鴨茶寮 料亭の合鴨ロース(240g×2)

合鴨ロース肉を醤油味で煮込んだ、ほんのり赤身が残る肉とコクのある煮込みタレが特徴です。そのままスライスするだけで、おかずにも、お酒の肴にもなります。ギフト木箱入りで目上の方への贈り物や季節のご挨拶にもご利用いただいております。粋なお土産に、味なギフトに、贅を尽くした食卓に、ご賞味頂ければ幸いです。

税込6,534円

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内容量 240g×2入
サイズ 箱サイズ:約15×21×5.5cm
賞味期間 製造日より、冷凍30日

下鴨茶寮のちりめん山椒は、白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴

下鴨茶寮の定番佃煮ギフト ★下鴨茶寮 料亭のご馳走 楓

下鴨茶寮のちりめん山椒は、白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も抜群です。

税込6,318円

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この商品のお届け可能期間は、2021/12/06~2022/01/19です。

内容量 ちりめん山椒60g
きんぴらまぐろ180g
松茸昆布190g
サイズ 箱サイズ:約15.5×27.5×4.5cm
賞味期間 製造日より、常温30日

「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」と並ぶ基本味「旨味」を、より多くの人に

料亭の旨味を隠し味に ★下鴨茶寮「昆布塩・昆布七味・旨味の粉」

世界共通の言葉になりつつある、旨み“(UMAMI)”。 「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」と並ぶ基本味「旨味」を、より多くの人に堪能していただきたいという思いから生まれた、こだわりの調味料のギフトセットです。

税込4,158円

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内容量 昆布塩50g
昆布七味35g
旨味の粉50g
サイズ 箱サイズ:約11×12.3×6.3cm
賞味期間 製造日より、常温120日

下鴨茶寮 命のお椀ギフト(すっぽん)ご自宅でも手軽に

下鴨茶寮 命のお椀ギフト(すっぽん)

滋養に富む食材として中国古来より珍重されたスッポン。京都ではスッポンのことを「丸」(まる)と呼び、下鴨茶寮本店では「鶴は千年、亀は万年」という言葉にもある通り、「丸」は長寿の象徴として長寿のお祝いでのご宴席に お祝いの意を込めてスッポンスープを供してきました。サービスで出されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、ご自宅でも手軽に愉しみたいというお客様の声に応え商品化いたしました。

税込7,398円

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この商品のお届け可能期間は、2021/12/06~2022/01/19です。

内容量 6個入
サイズ 箱サイズ:約16.4×24×7.6cm
賞味期間 製造日より、常温120日

クリーミーなやさしい香りと、祝の特徴でもあるキレの良い甘さ

京都産祝で醸した純米吟醸は濃厚な味わいで酸とアミノ酸のバランスが特徴的です ★金鵄正宗 純米吟醸 720ml

京都を代表する酒米「祝」を100%使用。55%精米にて手造りで丁寧に醸造しました。クリーミーなやさしい香りと、祝の特徴でもあるキレの良い甘さが心地よい、爽やかな味わいです。

税込1,650円

この商品のお届け可能期間は、2021/12/05~2022/01/19です。

内容量 720ml1本
サイズ 箱サイズ:7.8×7.8×30.5cm
賞味期間 常温
原産地 京都
成分/素材 米(国産)・米麹(国産米)
お酒種類 日本酒
お酒度数 15度以上16度未満

京都府産の宇治抹茶を使った、ほろ苦い抹茶の生地

京都バイカル月水鏡宇治抹茶金時6個入×3セット

京都・嵐山の大堰川の水面に映る、まあるい月の形を模したしっとり上品な味わいの乳菓。京都府産の宇治抹茶を使った、ほろ苦い抹茶の生地。なめらかなミルククリーム餡に北海道産の金時かのこ豆を合わせました。

税込3,775円

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この商品のお届け可能期間は、2021/12/06~2022/01/19です。

内容量 6個×3
サイズ 箱サイズ:26.3×11×4cm
賞味期間 常温約20日(お手元に到着後の目安です)

京都・嵐山の大堰川の水面に映る、まあるい月の形を模した乳菓

京都バイカル月水鏡18個入×3セット

京都・嵐山の大堰川の水面に映る、まあるい月の形を模したしっとり上品な味わいの乳菓。京都府産の牛乳にバターや生クリーム、練乳を練り込んだなめらかなミルククリーム餡を柔らかな生地で包み込みました。

税込7,344円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2021/12/06~2022/01/19です。

内容量 18個×3
サイズ 箱サイズ:26.3×26.3×4cm
賞味期間 常温約20日(お手元に到着後の目安です)