2020年4月29日 – ｽｲｽﾁｰｽﾞｾｯﾄ

柔らかく自然の甘さ鮮度抜群で最も身が締まり肉厚になった旬の白いかを使用しています

白いか一夜干白いか一夜干4枚　箱入　S35

魚体を傷つけない「釣りもの」にこだわり、鮮度抜群で最も身が締まり肉厚になった旬の白いかを使用しています。だから、柔らかく自然の甘さをお楽しみいただけます。ギフト箱入り。ご贈答用に。

商品番号:2402
内容量:4枚
賞味期限:90日

白いか一夜干4枚　箱入　S35
価格: ¥3,780 (税込)

のどぐろの身の厚さ、大きさにあわせて一枚一枚丁寧に仕上げました。

【送料無料】のどぐろ一夜干　271～300g×4尾　箱入　N155 価格: \16,740 (税込)

【送料無料】のどぐろ一夜干　271～300g×4尾　箱入　N155
価格: ¥16,740 (税込)

日本海の高級魚「のどぐろ」は白身のトロとも呼ばれています。和田珍味では、のどぐろの身の厚さ、大きさにあわせて一枚一枚丁寧に仕上げました。焼いた柔らかな身からじゅわ～とにじみ出る脂がたまりません。ギフト箱入り。ご贈答用に。

商品番号:4523
内容量:のどぐろ一夜干　271～300g×4尾
賞味期限:90日

日本海の高級魚「のどぐろ」は白身のトロとも呼ばれていますのどぐろ一夜干1尾（271～300g）　袋入り

のどぐろ一夜干1尾（271～300g）　袋入り

のどぐろ一夜干1尾（271～300g）　袋入り
価格: ¥4,104 (税込)

日本海の高級魚「のどぐろ」は白身のトロとも呼ばれています。和田珍味では、のどぐろの身の厚さ、大きさにあわせて一枚一枚丁寧に仕上げました。焼いた柔らかな身からじゅわ～とにじみ出る脂がたまりません。袋入り。ご自宅用に。
贅沢な、大きいサイズです！

商品番号:4511
内容量:のどぐろ一夜干　271～300g×1尾
賞味期限:90日

脂ののりが違う高級魚、のどぐろ口に入れた途端、なにも言えなくなってしまいます。

巣ごもり応援キャンペーン開催中 TOP のどぐろ商品のどぐろ一夜干のどぐろ一夜干高級魚、のどぐろ脂ののりが良く、白身のトロといわれるほど大変美味しいのどぐろ

一年で最も脂ののったのどぐろだけを使い、新鮮なうちに一枚一枚ていねいに開き、一夜干にしました。しっとり柔らかな上質の白身からにじみ出るホクホクとした独自のうまみは記憶に残る美味しさです。

正式名称は「アカムツ」といいます

こんなにうまい魚があるのか！「のどぐろ」という名前で知られる日本海の高級魚。本来の名前は「アカムツ」ですが、「のどぐろ」の方が一般的です。なぜかと言いますと、のどぐろの口を覗くと奥が黒いんです。なぜ黒いのかという理由はいまだ解明されていませんが、そのような理由から「アカムツ」は「のどぐろ」と呼ばれてきました。

のどぐろは脂ののりが違います！！

のどぐろを知らない方は、まずその値段の高さに驚かれます。しかし、ひとたび口に入れた途端、なにも言えなくなってしまいます。そのぐらい美味しいのどぐろ一夜干。旨さの秘密は、白身の魚であるにも関わらず、脂質含有量はあの「ウナギ」をもしのぐほどだとか。
のどぐろを育む日本海の豊富な漁場が、のどぐろを極上の逸品にしています。和田珍味自慢の急速冷凍してあるのどぐろ一夜干を素手で触っても、のどぐろの脂が手につきます。それくらい脂ののりが違うのです。