【冬ギフト】北海道の海の幸セット(イクラ・ホタテ)/急速冷凍 天然 ¥4,320

【冬ギフト】北海道の海の幸セット(イクラ・ホタテ)/急速冷凍 天然 1件 ¥4,320

北海道の海の幸が味わえるセットです!
海鮮丼も楽しめます!
活〆&3D冷凍だから品質が違う!

【冬ギフト】北海道の海の幸セット(イクラ・ホタテ)/急速冷凍

『3Dフリーザー』 × 『匠の活〆』
本当に美味しいとれたての魚介類を知ってほしい。
産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。

イクラ、ホタテ。
北海道を代表する人気の商品を組合わせました。

プリプリ!海の旨味が詰まったボイルほたて(1kg) 養殖 ¥3,600

【3人に1人がリピーター!】プリプリ!海の旨味が詰まったボイルほたて(1kg) 養殖 564件 ¥3,600

1粒1粒丁寧に手作業で
ぷりじゅわホタテ
使い勝手抜群!レシピに迷わない!

栄養満点のホタテ
水揚げ当日にスチーム&急速冷凍で美味しさをぎゅっと詰め込みました。
親子三世代で経営しています。(デジタル担当は社長の孫のほたて王子が担当しています)
原料となるほたては日本海と太平洋から豊富な栄養をが入り込む東北最北端の陸奥湾で育てられます。

特殊なボイル方法「スチームボイル」
皆さんボイルと聞くと「お湯で茹でる」のを想像しませんか?
このほたてはお湯で茹でるのではなく、「蒸気で蒸してボイルしている」のです。

広島県産牡蠣むき身500g(広島レモン付き) 養殖 ¥2,000

広島県産牡蠣むき身500g(広島レモン付き) 養殖 ¥2,000

栄養満点旨みたっぷりの厳選されたむき身!
生産者直送だから鮮度抜群!
広島レモン無料同梱!

鈴木水産で育てた栄養豊富で新鮮な「海のミルク」
一つひとつ打ち子さんが殻をむき、厳選した牡蠣をご用意いたしました。
鮮度バツグン!直接・地方発送いたします!!

広島牡蠣の特徴
他県産の牡蠣と比べて殻は小ぶりですが、身は肉厚で、亜鉛やグリコーゲンの含有量が多いので旨味がたっぷり味わえます。

広島県は牡蠣の生産量と共に、レモンの生産量も日本第一位です。
ぜひ牡蠣とレモンを楽しんでほしいので、レモンを直接仕入れて無料同梱しています!

ぷりぷりまろやか✨袈裟丸牡蠣10キロ(100個前後)〜玄界灘産カキ〜 ¥11,224

ぷりぷりまろやか袈裟丸牡蠣10キロ(100個前後)〜玄界灘産カキ〜 1件 ¥11,224

品種は真牡蠣です。
発送より4日間は生食でお召し上がれます。それ以降は加熱にてお召し上がり下さい。
月に1回ノロウイルス、大腸菌、一般細菌検査をしています。
出荷の際は24時間紫外線殺菌装置につけて発送しているので安心、安全にお召し上がり頂けます。
自然を相手にしておりますので、天候や漁獲状況により発送が遅れる場合がございます。
自然のものなので大きさには多少ばらつきがあります。予めご了承ください。

ぷりぷりまろやか✨袈裟丸牡蠣2キロ(20個前後)〜玄界灘産カキ〜 ¥3,868

ぷりぷりまろやか袈裟丸牡蠣2キロ(20個前後)〜玄界灘産カキ〜 1件 ¥3,868

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伝統的な素潜り漁
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絶品の「袈裟丸牡蠣」
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ただ獲るだけではダメなんだ!

まろやかな口溶けとぷりぷりの歯ごたえが特徴で、ここでしか味わえない絶品のカキです。いろいろなお料理にてお楽しみください。軍手と牡蠣のナイフもお付けします!

食材の宝庫、唐津の海で穫れた最高の一品。この機会に是非一度味わってください。

【内容】
袈裟丸牡蠣 2キロ
※20個前後となります。

【松島産活剝き牡蠣・予約販売中(11 月~)】生剝き牡蠣(300ℊ)×2 養殖

【松島産活剝き牡蠣・予約販売中(11 月~)】生剝き牡蠣(300ℊ)×2 養殖 6件 ¥2,600

生食用、新鮮で旨みが凝縮!
1年子なので小ぶりだが旨い!
予約調整中です。1日の出荷オーバーため!

松島産真牡蠣」                                                      松島の自然環境に恵まれ穏やかな海で育った牡蠣は、酢牡蠣やカキフライにして食べるのはもちろん、焼いたり蒸したりして食べても存分にその濃い旨味を堪能できる。あの濃厚なクリーミーさは牡蠣好きなら虜になってしまいます。

揚げるだけ!牡蠣屋がつくった絶品かきフライ 35g×8粒×4トレー 計32粒

揚げるだけ!牡蠣屋がつくった絶品かきフライ 35g×8粒×4トレー 計32粒 養殖 4件 ¥3,000

揚げるだけで、お店で食べる様なクオリティー!
旬の時期に獲れた、厳選した広島県産原料100%使用!
かきだけではなく、パン粉など副原料にもこだわっております!

広島県産の良質なかきのみを使用。
とれたての新鮮なかきを急速冷凍し、そのまま生パン粉で仕上げ、鮮度、旨味、やわらかさ、を封じ込めました。
衣とかきの結着もよくサクッと軽くジューシーな食感にこだわって仕上げております。

<オススメの食べ方>
凍ったまま175℃前後に熱した油で約5分揚げてください。
揚げたてをそのままでも良し、お好みでソースやタルタルソースをかけてお召し上がり頂くのもおススメです。

鮪 食べ比べセット 1.2kg 大きさ不揃い柵 約6本 計1.2kg 養殖 ¥13,000

みやび鮪 食べ比べセット 1.2kg 大きさ不揃い柵 約6本 計1.2kg 養殖 5件 ¥13,000

・みやび鮪(本鮪)の赤身・中トロ・大トロ
 3種の柵をセットでご用意しました!
 大トロ柵・中トロ柵・赤身柵の合計で1.2kg
  (大きさ不揃い柵 約6本)

※大きさ不揃いのため、柵の大きさ、本数には
 ばらつきがございます。予めご了承ください。

■トロ達のご紹介です
マグロの旨味がたっぷりつまった【赤身】
トロける脂と赤身が程よい【中トロ】
舌の上をスーッと溶け流れる【大トロ】

鮪「トロ尽くしセット600g」(大トロと中トロ計400gとネギトロ200g) 養殖¥6,300

みやび鮪「トロ尽くしセット600g」(大トロと中トロ計400gとネギトロ200g) 養殖 12件 ¥6,300

・大トロ柵 中トロ柵の合計で400g
 (大きさ不揃いの柵 約2本)と
 ネギトロ200gのセットです。

※大きさ不揃いのため、柵の大きさ、本数には
 ばらつきがございます。予めご了承ください。

みやび鮪(本マグロ)の
 大トロ・中トロ・粗挽きネギトロを
 セットでご用意しました!