ノルウェー産の極上サーモン!!ねっとり濃厚で旨味たっぷりのスモークサーモン

[Guyader]グヤデール 冷凍スモークサーモン プレミアムカット400g[冷凍]【3~4営業日以内に出荷】 ¥6,000

鮮度抜群!!ノルウェー産の極上サーモンを使用!!
ねっとり濃厚で旨味たっぷりのスモークサーモン
振り塩をして、インジェクションではなく時間をかけて塩分を浸透させ、約6時間ゆっくりと時間をかけてブナのチップで熟成させました。
マイルドな風味とねっとりとした食感が特徴。身がしまった背身の中心部のプレミアムカットです。お好みの厚さにカットして、そのまま美味しい♪1~2cmの厚みのメダイヨンスライスにすると、より美味しさを楽しめます。

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