炊きほぐしセット〈天然真鯛・天然鮪の贅沢な大人のフレーク〉 4,520円

炊きほぐしセット〈天然真鯛・天然鮪の贅沢な大人のフレーク〉 4,520円

天然真鯛の希少部位で造られた
「天然真鯛のほほほぐし」

年間で30トン程度しか水揚げされない希少な「福岡県福津市の天然真鯛」の、希少部位である「ほほ肉」と「カマ肉」みを使用した極上のフレーク。
手作業で丁寧に取り出した身を、醤油ベースの味付けで炊き上げほぐしています。噛むほどにお口の中にうま味が広がります。

セット内容

・天然真鯛のほほほぐし 80g×1本
・天然鮪の漬け煮    80g×1本
・天然鮪のしぐれ煮   80g×本

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