長万部名物かなやのかにめし 200g×4個 産地直送便 送料無料 ¥5,500 税込(送料込み)
北海道長万部の名物駅弁「かなやのかにめし」の冷凍商品です。カニをほぐして鉄釜で煎ることで、水分を飛ばし、香ばしくなるよう仕上げております。■発送予定:10営業日前後
■内容量:200g×4個
長万部名物かなやのかにめし 200g×4個 産地直送便 送料無料 ¥5,500 税込(送料込み)
北海道長万部の名物駅弁「かなやのかにめし」の冷凍商品です。カニをほぐして鉄釜で煎ることで、水分を飛ばし、香ばしくなるよう仕上げております。■発送予定:10営業日前後
■内容量:200g×4個
北のハイグレード食品 寒風やぐら干しギフトセット 北のハイグレード食品 産地直送便 送料無料 ¥5,800 税込(送料込み)
手作りの巨大なやぐらと寿都の海から吹き付ける雪まじりの強風で干しあげた「鮭寿」を食べやすい大きさにした切身と、すべて手作業で行われる「荒ほぐし」をセットにしました。
■発送予定:10営業日前後※産地直送品につき、出荷日は多少前後することがございます。■内容量:鮭寿切身210g(3切入)×3、いくら醤油漬60g、鮭寿荒ほぐし100g
北の干物セットB 中標津町 産地直送便 送料無料 ¥5,900 税込(送料込み)
厳寒の海で育った身が締まり、脂のりのよいホッケや、白身ながら旨味が強く脂ののったカレイなど、北海道ならではの魚介の数々を熟練の技で仕上げました。
■発送予定:10営業日前後
※産地直送品につき、出荷日は多少前後することがございます。
■内容量:開きほっけ2枚、ほっけスティック4本、開きめんめ1枚、開きイカ1枚、流氷かれい300g、干しこまい300g、干しししゃも5尾/北海道産
■特定原材料:なし
■冷凍配送
かにたっぷりかに御膳 産地直送便 送料無料 ¥9,100 税込(送料込み)
ひとつひとつ丁寧に紅ずわいがにの甲羅に詰めて作り上げた甲羅グラタンは、紅ずわいがにの繊細な旨みが引き立つ、上品でやさしい風味が特徴です。冷凍のまま、レンジで簡単にお召し上がりいただける「かにしゅうまい」「かにおこわ」もセットでお届けします。
■発送予定:10営業日前後※産地直送品につき、出荷日は多少前後することがございます。
■内容量:かにグラタン3個(300g)×2、かにしゅうまい6個入(270g)×1、かにおこわ3個入(420g)×1/もち米:北海道産
かに鍋ギフトセット 産地直送便 送料無料 ¥10,800 税込(送料込み)
身入りの良いたらばがにとずわいがに、鍋の具材に嬉しい紅鮭やほたて、いももちとバラエティ豊富な鍋セット。好みの野菜を入れてお楽しみください。
■発送予定:10営業日前後※産地直送品につき、出荷日は多少前後することがございます。
■内容量:ボイルたらば脚400g、ボイルずわい脚300g、ボイル帆立3玉、紅鮭切身3切、いももち40g×3個、かに鍋のタレ(味噌風味)400g/たらばがに・ずわいがに:ロシア産、紅鮭:アメリカ産、ほたて:北海道産
豊頃町鮭いくらセット 豊頃町 産地直送便 送料無料 ¥12,400 税込(送料込み)
ジュエリーアイスで有名な極寒の豊頃町大津で獲れる海産物を、自然の味をそこなわないように気をつけながら、鮭の塩水漬け、ぬか漬け、みそ漬、いくらなど、味わい深い商品に仕上げました。
■発送予定:10営業日前後※産地直送品につき、出荷日は多少前後することがございます。
■内容量:鮭切り身(塩水漬け・ぬか漬け・みそ漬け)各240g×1、特製醤油いくら160g
ボイル冷凍毛がに 1kg(2尾)¥14,900 税込(送料込み)
北海道産毛ガニの引き締まった蟹肉と濃厚な蟹味噌をご賞味ください。【お召し上がり方】水分蒸発を防ぐために新聞紙等でくるみ、日蔭で数時間~半日で解凍できます。解凍後はそのままお召し上がりください。
■発送予定:10営業日前後
※産地直送品につき、出荷日は多少前後することがございます。
■内容量:1kg(2尾)/北海道産
■特定原材料及び準ずるもの:かに
■冷凍配送
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鹿肉内もも700g〜800g
熟成をかけることにより、香り高く味わい深くなっています。
内ももはモモ肉の中でも特に柔らかい部位です。
煮込みや焼き、ローストなど幅広い料理にお使いいただけます。
美味しいお肉にするために1番大切なことは止刺し後、いかに早くお肉を冷やしてあげれるかです。
奥山ジビエの食肉処理場は山間部に位置しており猟場から近いため、止刺し後早くて1分、遅くても30分以内と迅速な搬入が可能となっております。