≪新米・令和5年産» 土遊野の有機米「里山の麓-fumoto-」ミルキークイーン

≪新米・令和5年産» 土遊野の有機米「里山の麓-fumoto-」ミルキークイーン 3kg ¥2,990

富山県にある里山 土遊野(どゆうの)

ミルキークイーン 3kg

土遊野がはじめに引き受けた棚田から少し降りた神通川流域に広がる田んぼを、「頼むちゃ」と、地元の大先輩農家さんから引き継ぎはじめました。
6月からは鮎釣りの名所としても有名な清流域です。
しっかり粘土質の土質もあり、美味しいお米が育ちます。
「冬水田んぼ」を基本に、土の中に微生物たちの力を借りて土作りをしています。

訳アリ★サイズいろいろ・色など・シラス干し【翌日発送 毎日便 対応】

訳アリ★サイズいろいろ・色など・シラス干し【翌日発送 毎日便 対応】 ¥3,780

★希少種白魚が混じっている
白いダイヤ白魚とシラスが混獲している商品1k入れ(250gx4P)国産

★小ちゃなエビ・カニ・イカ(ちりめんモンスター👾)等がほんの少し混じっていたりする
などがあったりする為訳ありとして出品です。

もちろん味などはまったく問題ないんですが、見映えが当店の他のシラスより見劣りしてしまう為特売用としてお出しとなります。

製造工程は当店の釜揚げしらす/天日干しシラスと変わらなくお作りしておりますので味や鮮度等は他商品と変わらずお作りしております^ ^

シラスが大きい分当店の他のシラス干より少し塩分控えめの味付けにしてあります^ ^

贅沢✨マグロの食べ比べ!旨味たっぷりみやび鮪【詰め合わせ600g】

贅沢✨マグロの食べ比べ!旨味たっぷりみやび鮪【詰め合わせ600g】 ¥6,700(税込 / 送料別)

みやび本鮪 詰め合わせ 600g(大トロ・中トロ・赤身の混合で3~6P)

切り落とし後プロトン急速冷凍し真空パックしております。
皮や血合いなど綺麗に取り除き、柵の状態にしておりますので解凍後は
簡単にお刺身としてお召し上がりいただけます。

特製ごまだれにマダイの切り身をしっかり漬け込んでいるのでもっちりとした食感

鯛ごま茶漬け8袋(保冷バック梱包) ¥3,400

鯛ごまだれ漬け8袋

特製ごまだれにマダイの切り身をしっかり漬け込んでいるのでもっちりとした食感を楽しめます。
解凍後、そのままご飯にのせて鯛ごまだれ丼としてもおすすめです。
お好みで黄卵や薬味と一緒にお召し上がり下さい。

※鯛の切り身は、1袋あたり3切れ程度となります。
※単品注文の場合は、保冷バックでの梱包となります。

日本一の戸石養殖トラフグ4〜5人前 てっさ150g コラーゲンたっぷり

日本一の戸石養殖トラフグ4〜5人前 てっさ150g コラーゲンたっぷり皮刺50g ポン酢もみじおろし付き ¥7,500

日本一の戸石養殖トラフグ てっさ150g 皮刺し50グラム

ふぐの筋肉であるたんぱく質は、旨味の元であるアミノ酸の組合せで構成され、それらは昆布や鰹節と同じ成分なので、ふぐの味は日本人の口によく合います。皮刺しは、コラーゲンたっぷりで女性に大人気です!

【ニジマス】お刺身で食べられる「甲州ワイン鱒」(170g×3枚 計510g以上)

【ニジマス】お刺身で食べられる「甲州ワイン鱒」(170g×3枚 計510g以上) ¥2,600

甲州ワイン鱒皮付きカットフィレ 170g×3 合計510g

お試しやお裾分けにもちょうど良い、
「甲州ワイン鱒」カットフィレ3枚セットです♪
小分けで保存したり、色々な食べ方を試してみたい方におすすめです。

抜群の鮮度で旨さ別格!!《富山湾》🦑ほたるいか沖漬け

抜群の鮮度で旨さ別格!!《富山湾》🦑ほたるいか沖漬け🦑 ¥3,000

ほたるいか沖漬け 3個セット(150g×3個)(1個約10〜14杯)

✨富山のホタルイカにしかない大きさで食べ応え抜群‼︎

✨タモで丁寧に活きたまま掬っているので、身がキレイ‼︎(他県は底曳などなので、身が気づついてしまいます)

✨獲れたて鮮度を即冷凍しているので、臭みがなく刺身のようなプリッとした食感と旨味たっぷり溢れる肝が楽しめます‼︎

✨市販のモノとは違う、こだわりの自家製ダレ‼︎
こだわりの自家製ダレは地元朝日町の甘めの醤油を使用して市販のモノとは違い、辛すぎず、少し甘めでご飯にもお酒にも合うタレに仕上げてみました🦑

甘エビ/ホッコクアカエビほど甘くなく、甘エビっぽいのに比較的弾力のある身が特徴

北の旨い海老/北海シマエビ/中サイズ/500g/ボイル【冷凍】 ¥6,900

北海道産/北海シマエビボイル

北海道周辺で水揚げされる美味海老「北海シマエビ」

 甘エビ/ホッコクアカエビほど甘くなく、甘エビっぽいのに比較的弾力のある身が特徴です。

 ミソについては、なんと、海老なのに蟹に近い味わいです。 

 定番は「塩茹で」です。

 こちらで塩効かせてボイルし、急速冷凍しております!

大分県産の獲れたての新鮮な活トコブシ。サイズ混合。【1個15〜70グラム

漁師直送!天然 活トコブシ500グラム ¥4,850

漁師直送! 大分県産天然 活トコブシ 500グラム

大分県産の獲れたての新鮮な活トコブシになります。

サイズ混合になります。【1個15〜70グラムがランダムに入っています。】

サイズと個数はご指定できませので、ご了承下さい。

3枚目の画像は参考画像になります。

バター炒め、煮付けがオススメです。
加熱してお召し上がり下さい。

生きた状態で発送致しますが、生きて届かない事が多いのでご了承下さい。鮮度に問題ありません。

ヤマト運輸のクール便での発送になります

千葉県九十九里地はまぐり 約2キロ入  濃厚な味で焼きはまぐりや酒蒸しに

千葉県九十九里地はまぐり 約2キロ入  濃厚な味で焼きはまぐりや酒蒸しに最適です。 ¥6,048

千葉県ブランド水産物認定品 九十九里地はまぐり  2キロ入

一般に出回るまでにはだいぶ高価な物となっていますのでこの値段でもなかなか買えないのが現状です!!

1キロ辺り10〜15個程度の大きさとなります!

はまぐりはいろいろな料理にも合う為大変人気のある商品となります!

例えば、代表的な焼きハマグリ、酒蒸しなど!
他にもパスタ、お吸い物、フライ、ラーメン、パエリア、などなどたくさんの料理方法があります!

脂ののった初冬のハモ。皮下に蓄えたコンドロイチンが貴婦人の美肌を

秋ハモは嫁に食わすな😲【ハモカツ】✨瀬戸内の貴婦人フィッシュ【ハモカツ】徳用40枚入 ¥4,440

ハモカツ500g(10枚入)2袋×2

揚げ🍳焼きするだけで、フワフワのハモとサクサクの衣が味わえます。
脂ののった初冬のハモ。皮下に蓄えたコンドロイチンが貴婦人の美肌を蘇らせます。
「あまりの旨さに、箸が止まらない方が続出中!😭です。」

丁寧に骨切りした白身を油揚げするとフワフワで旨味がぎっしり詰まっています!
ミネラル豊

有明海産初摘み海苔「のりさん」全形60枚 アルミパッケージ

有明海産初摘み海苔「のりさん」全形60枚 アルミパッケージ ¥5,440

無添加の焼海苔 全形60枚(アルミパッケージ10枚入りx6袋) 1枚は約20㎝x20㎝です。

子供の笑顔が見たい、おいしいの声が聞きたい。健やかな体でいてほしい。
料理教室を主宰していた経験から、育児では口に入る食べ物から食べるシーンまで、
毎日の食事を丁寧にしています。
夫の実家から送られてくる有明海の海苔は、今までに食べたことのない海の豊かなうま味がありました。
わが子もそう感じたようでした。
そしてみんながおいしいと食べてくれることが喜びになりました。

ぱりっという食感の後に口の中でふわっと溶けていく様は、噛む力がまだ整わない小さな子供にとって食べやすく、
自分で小さなおにぎりを作ってパクパク食べ進んでくれることに気づきました。
これは忙しく働く世の中のお母さんにぴったりだと思いました。

忙しく過ごしているお母さんへ。毎日の一瞬一瞬の子供の笑顔、成長を望んでやまないお母さんへ。
「のりちゃん」をお届けします!