2023年1月3日 – ページ 2 – ｶｽﾃﾗ小切れ1号3本入

冬の味覚松葉ガニ【理由あり】お買い得2枚セット(小) ¥6,300

●「松葉かに」ってどんなかに？
■茹で松葉かに
ズワイガニの雄のことを山陰地方では「松葉かに」と呼んでいます。
水揚げされる地方によっても呼名が違います。
丹後半島では「間人蟹」、北陸では「越前蟹」「ずわい蟹」、秋田地方では「たらば蟹」と呼んでいます。

希少な利尻産えぞあわび
活きたまま凍眠冷凍しているため、鮮度そのまま刺身で召し上がれます！
利尻昆布を食べているため、肉厚で磯の風味が強いです！

利尻島漁師　小坂善一が獲った利尻島産の毛ガニを選別し、利尻島の海水だけで浜ゆでし、その日のうちに出荷！！
ほくほくの身でお届けします！
＜種類＞
北海道といえばやはり毛蟹！！

シンプルに塩茹でや鍋の具材、炊き込みご飯、味噌汁等々
▼数量、分量の目安
一杯あたり400g程度(甲羅の大きさで選別するので重さに多少の誤差が生じます。

カニはもちろん噴火湾産！水揚げ後すぐに茹で上げ真空パックで旨みを閉じ込め、鮮度を保った状態で急速冷凍しています。すべてひらつか漁業で丁寧に作られています。年末のご馳走様にいかがですか？
すべて冷凍発送いたします。

自宅で贅沢に！！高級料亭で食べるよりお得に楽しめちゃいます！！
漁師直送ならでは！水揚げ後、すぐに発送で本物の味をお届けします🦀
獲れたてでないと食べれない、生蟹🦀刺身・鍋・焼きお好みで楽しめます