岩牡蠣/特大サイズ/15個セット/6kg前後/生食用【冷蔵】 ¥15,200

岩牡蠣/特大サイズ/15個セット/6kg前後/生食用【冷蔵】 ¥15,200

隠岐の島産の養殖岩牡蠣です!
サイズは1個320~490g特大サイズ!
貝や海藻類は「養殖」の方が旨いです!餌は同じで良い環境なだけです!

この岩牡蠣は「養殖」と表記しておりますが、貝類や海藻類に関しましては、「天然物よりも養殖の方が品質が良い」と思っております。

 もちろん、魚については天然物が優れていると思いますが、貝類や海藻類については、餌となるプランクトンなどは全く一緒で、ただ条件の良い場所に移動して管理しているだけです。
 
 条件の良い環境で育つわけですから、当然品質は良くなりますし、品質のムラも少なくなります。

■サイズは文句なしの特大のみです!

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