¥930
鴨と柑橘でリッチに仕上げたテリーヌ。
鴨肉の独特の味わいが柑橘の酸味とベストマッチな、脂が苦手な方にこそ食べて欲しい唯一無二の逸品です。
【おすすめの召し上がり方】
お好みのサイズにカットして、そのままお召し上がりください。
常温に少し戻せば、脂の旨味をより感じることができます。
【合わせてほしいワイン】
じっくり味わいを感じたい方にオススメな品種はグルナシュ、メルローなどの軽めの赤。
主役となるテリーヌに、果実味と潤いを与えくれます。
爽やかに多種類のテリーヌを楽しみたい方にオススメなのは、リースリング、シュナンブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなどのしっかり酸味がある白ワイン。
柑橘のフルーティさに寄り添い、より爽やかに召し上がっていただけます。
¥660
厚切りの豚バラ肉で旬の野菜を包みました。
時間をかけて塩漬することで味わいを引き出した豚バラで、具材を包み1日かけて低温調理、じっくり中まで旨味を閉じ込めています。
中の具材が季節によって変わる、旬を感じられる一品です。
夏の野菜は、熊本赤茄子とトマト。
赤茄子はみずみずしく豚バラの脂と相性抜群、トマトの酸味も相まってさっぱり召し上がっていただけます。冷たいままでも、焼いても、茄子のとろっとしたジューシーさを楽しめます。
【おすすめの召し上がり方】
1. フライパンに軽く油をひき、弱火で温めます。
2. 弱火から中火で片面5分を目安に両面を焼きます。
3. 両面に焦げ目がつき、カリッとしてきたら完成です！
程よく溶けた脂と具材の味わいが絶品です。
¥1,680
仏ROUGIEの最高級フォアグラ×季節のフルーツのテリーヌが夏らしい食材でリニューアル！
パイナップルとマンゴーの程よい酸味と甘味が、濃厚なフォアグラと相性抜群な一品です。
フルーツは生・ドライを両方使ってジューシーさと濃縮感をいいとこどり。
さらに、ピスタチオや焼ココナッツの食感と香ばしさがアクセントに！
昨夏ご好評をいただいた商品ですが、使う食材等を変えてアップデートしています。
昨年味わってくださった方もそうでない方もぜひご賞味ください。
¥730
夏限定の爽やかなテリーヌができました。
鶏肉と塩レモンを合わせた、さっぱり爽やかで軽い食べ心地の一品。レモンの爽やかさとほろ苦さ、鶏肉のあっさり感と程よい脂分のバランスが絶妙です。上部には自家製の塩レモンピールをのせていて、上部と下部での違いもお楽しみいただけます。
オリーブの緑が映える見た目の涼しさも含めて、涼を楽しんでくださいね。
【おすすめペアリング】
白ワイン、レモネード、グレープフルーツジュースなど、苦みのある柑橘香のドリンクと合わせるとすっきり味わっていただけます。
¥5,200
パンやごはんのおかずにもなるハム・ソーセージ類が中心でお子様のいるご家族にも楽しんでいただけるセット。
人気のフォアグラのテリーヌも入っており、特別感のあるギフトです。
お届けは華やかなギフトボックスで大切な人への感謝の気持ちを乗せて、特別な演出をお手伝いします。
また、合わせて美味しいおすすめのワイン品種や焼いても美味しい商品の焼き方などを記した商品カード付で、初めての方にも安心してお楽しみいただけます。
¥8,000
パンやごはんのおかずにもなるハム・ソーセージ類とワインのお供にぴったりなパテ・テリーヌ類をバランスよく詰め合わせたセット。
人気のフォアグラのテリーヌも入っており、特別感のあるギフトです。
お届けは華やかなギフトボックスで大切な人への感謝の気持ちを乗せて、特別な演出をお手伝いします。
また、合わせておすすめのワイン品種や焼いても美味しい商品の焼き方などを記した商品カード付で、初めての方にも安心してお楽しみいただけます。
温めるだけですぐ美味しいメインディッシュになるお惣菜と 朝食から大活躍のシャルキュトリーのセットです。
¥3,500
そのままでもよし、他の食材とあわせてアレンジを加えてもよしで使い勝手よく飽きのこない商品ばかり、またお惣菜は季節によって随時変わりますので、
このセットひとつで普段のお食事のバリエーションがぐっと広がります。
ギフトボックスにお入れして、おすすめアレンジレシピと共にお届けいたします。
発送：冷凍
保存方法：冷凍保存 ※お召し上がりの際は冷蔵庫解凍してください
賞味期限：1か月（解凍後は2日以内にお召し上がりください）
本格ドイツソーセージやスパイスバターの多種多様な味をご自宅でお楽しみいただけるバーベキューセットです。
¥4,320
昨年限定販売しご好評をいただいた特製バーベキューセットをリニューアルしております。
セット内容はお子様にも人気のチーズソーセージや、辛みのアクセントが効いたドイツ仕込みのチリブラート、バーベキュー気分を盛り上げる骨付きソーセージなど4種のソーセージを中心とした3～4人分のシャルキュトリーです。
セットのスパイスバター2種類は、お肉や野菜に塗るだけでこれまでにないドイツ式本格バーベキューの味わいをお楽しみいただけるもの。
外でもご自宅の中でも存分にお楽しみいただけるラインアップです。
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何をしても英語が喋れるようになれない
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