牡蠣独特の匂いやエグ味が少なく、甘味が強く濃厚な旨みがあります。

[夏限定!]【北海道唯一の養殖岩牡蠣】北海道奥尻産 厳選岩牡蠣「奥伎」(Mサイズ10個入り) 焼いてよし!蒸してよし!生でもよし! 4年もの!北海道でも珍しい養殖岩牡蠣を食べよう! ¥3,700

牡蠣独特の匂いやエグ味が少なく、甘味が強く濃厚な旨みがあります。
栽培・生産のこだわり
4年間という長い年月をかけ育てました。そして岩牡蠣の重量や殻の形、生育環境の変更等、より美味しくなる方法を考えて実践してます。
産地の特徴
北海道の離島である奥尻島は、人口が少なく、日本海に囲まれていて海がとても綺麗です。なので、雑菌リスクを最小限に留めることが出来ます。

>牡蠣ファンに食べて欲しいブランド牡蠣の『かき大将』 生でレモンを絞って

【特大】かき大将🦪 2Lサイズ/10個 生も加熱も美味!三陸宮城女川産 殻付き生牡蠣 生食用 3年以上もの! BBQ 父の日ギフト のし対応 16件 ¥3,980

三陸リアス式海岸は海まで山がせせり出ており、その山からミネラルたっぷりの水が海へと流れこんでいます。
また尾浦湾の向かいにある出島が栄養豊富な海水を外洋にすぐに出てしまうのをブロックし、湾内が穏やかなため養殖に最適な場所となっております。

牡蠣ファンに食べて欲しいブランド牡蠣の『かき大将』
是非、生でレモンを絞ってお召し上がり下さい。
*塩味が強いと感じた場合は、殻を剥いた後さっと真水で洗い流してから召し上がってください。
殻の欠片を落とし口当たりも良くなり塩味の後に牡蠣の甘さがじんわり届きます。
また牡蠣が苦手という方の一番の理由である臭みも少なく、牡蠣本来の香りがします。

キタムラサキウニ(北海道利尻島産)2パック 200g入れ 約100g ¥13,700

(実質送料無料)極上プレミアムキタムラサキウニ(北海道利尻島産)2パック 200g入れ 約100g ¥13,700

6月から解禁になっている蝦夷バフンウニと北ムラサキウニは、今が旬の時期を迎えています。

数十個に一つしかない極上のプレミアムキタムラサキウニです。
大きさ、色、勿論味は世界一です。

自分が採ったウニをその日に塩水パックにしてその日にチルド便にて発送しております。

海洋深層水(無菌海水)のみを使用しているので、採取日から約1週間は冷蔵庫で大丈夫ですよ!

極上プレミアムキタムラサキウニ(北海道利尻島産)5パック 500g チルド便にて発送

(実質送料無料)極上プレミアムキタムラサキウニ(北海道利尻島産)5パック 500g入れ 約100g ¥34,250

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蝦夷バフンウニと北ムラサキウニは、今が旬の時期。味は世界一

(実質送料無料)極上プレミアムキタムラサキウニ(北海道利尻島産)4パック 400g入れ 約100g ¥27,400

6月から解禁になっている蝦夷バフンウニと北ムラサキウニは、今が旬の時期を迎えています。

数十個に一つしかない極上のプレミアムキタムラサキウニです。
大きさ、色、勿論味は世界一です。

自分が採ったウニをその日に塩水パックにしてその日にチルド便にて発送しております。

海洋深層水(無菌海水)のみを使用しているので、採取日から約1週間は冷蔵庫で大丈夫ですよ!

今年は北ムラサキウニの生産高が少なく、値段的には高いですが、品質、鮮度は保証いたします。

送料も全国どこでも無料となっています。
蝦夷バフンウニは8月31日。
北ムラサキウニは9月25日までとなっていますので予約は早目によろしくお願いします‼️

北ムラサキウニ(北海道利尻島産)2パック 200g入れ 約100g ¥11,700

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海洋深層水(無菌海水)のみを使用しているので、採取日から約1週間は冷蔵庫で大丈夫ですよ!

今年は北ムラサキウニの生産高が少なく、値段的には高いですが、品質、鮮度は保証いたします。

送料も全国どこでも無料となっています。
蝦夷バフンウニは8月31日。
北ムラサキウニは9月25日までとなっていますので予約は早目によろしくお願いします‼️

【重要】
賞味期限が発送日より1週間しかございません。
ゆうパックチルド便での発送ですが、もしお客様が自宅不在で商品を受け取れず、不在票が有りながら取りに行かず、郵便局の保管期間が過ぎ、商品が私に戻って来た場合は、賞味期限が過ぎているので、再発送は出来ませんので予めご了承願います。

北ムラサキウニ(北海道利尻島産)1パック 100g入れ 約100g チルド便にて発送

(実質送料無料)北ムラサキウニ(北海道利尻島産)1パック 100g入れ 約100g ¥5,850

パックに水切りザルが付いているので、到着後直ぐに召し上がれます。

自分が採ったウニをその日に塩水パックにしてその日にチルド便にて発送しております。

海洋深層水(無菌海水)のみを使用しているので、採取日から約1週間は冷蔵庫で大丈夫ですよ!

今年は北ムラサキウニの生産高が少なく、値段的には高いですが、品質、鮮度は保証いたします。

送料も全国どこでも無料となっています。
蝦夷バフンウニは8月31日。
北ムラサキウニは9月25日までとなっていますので予約は早目によろしくお願いします‼️

マグロの王様「天然本マグロ」今の時期は大型が多く、脂がのっております!

【マグロの王様】本マグロ/背ブロック/トロ/895g【生】【原体100kg】 ¥10,600

マグロの王様「天然本マグロ」水揚げしました!!
今の時期は大型が多く、脂がのっております!
皮の方に脂が集まります!ぜひ炙ってお召し上がりください!

まぐろの王様!本マグロです!

 今の時期、山陰沖を回遊中の原体100kgもの、いい感じに脂まわっております。

 今なら、冷凍していない【生】でお届け致します。

キタムラサキウニ(北海道利尻島産)1パック 100g入れ 約100g ¥6,850

(実質送料無料)極上プレミアムキタムラサキウニ(北海道利尻島産)1パック 100g入れ 約100g ¥6,850

数十個に一つしか採れない極上品
パック内部に水切りザルが有り到着後直ぐに頂けます。
極上利尻昆布を食べて育っているので、甘味と食べごたえ。

海洋深層水(無菌海水)のみを使用しているので、採取日から約1週間は冷蔵庫で大丈夫ですよ!

今年は北ムラサキウニの生産高が少なく、値段的には高いですが、品質、鮮度は保証いたします。

送料も全国どこでも無料となっています。
蝦夷バフンウニは8月31日。
北ムラサキウニは9月25日までとなっていますので予約は早目によろしくお願いします‼️

【数量限定!】海水育ちの〝天草藍うなぎ〟紅白3~4セット ¥12,550

【希少性!】【数量限定!】海水育ちの〝天草藍うなぎ〟紅白3~4セット ¥12,550

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美味しさ秘密は、〝天草とらふぐ〟オリジナルの餌とミネラル豊富な天草の海!
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熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐ!!
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最新の3Dフリーザーで鮮度そのまま!
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海水育ちの〝天草藍うなぎ〟

淡水養殖とは違い、天然うなぎに近い海水で養殖しています。海水で育てることで、うなぎ特有の臭みが無く、色見も藍色に近く、天然うなぎに負けない肉厚で上質な脂身と、ふっくらと柔らかな食感がやみつきです。