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高知県四万十川で育った鰻は臭みもなく肉厚

高知県四万十川で育った鰻は臭みもなく肉厚

◆高知県四万十川は日本最後の清流と言われる有数の川です。その自然豊かな土地で育った鰻は臭みもなく肉厚です。

◆完全無投薬で養殖した安心・安全なうなぎ。

◆脂ののった身はふっくらジューシーで噛めば溢れるうなぎの旨味!甘辛いたれが食欲をそそります。

◆鰻歴30年以上の職人が、1尾1尾手で触り、鰻のサイズと品質を選別しています。
加工まで2日以上「立て場」と呼ばれる出荷場で鰻を休ませ、川魚特融の泥臭さを抜いた後加工いたします。

◆最近、加工場ではタレを4回くらいつけるのが流行っていますが、きれいな水をふんだんに使用して養殖した高知県産うなぎは泥臭さも少ないので、あえて3回ダレにてうなぎ本来の味のする蒲焼きに仕上げています。出来上がった蒲焼きは、急速凍結しておいしさを閉じ込めます。

豪華!熟成ぶりしゃぶと熟成鯛しゃぶセット¥12,750税込

匠の魚商人気セット

◆高知県の宿毛湾は常に新鮮な海水が流れ込む黒潮により、水温が一定に保たれ魚たちのストレスがなく成長する、全国でも有数の養殖に適した漁場です。

◆餌の違いは味にも大きく関わります。
匠の魚商がお送りする鰤・鯛は栄養バランスの取れた餌を与えることで恰幅が良く旨味も強い美味しい魚になります。

◆獲れたての魚はまだ旨味が少ない!魚の身にはATP(アデノシン三リン酸)という成分が含まれていますが、死後からIMP(イノシン酸)という旨みに変化していきます。これが熟成です。

調理済みなので簡単に高知の美味しいお魚が食べれます。

高知のお魚を産地直送でお届けします。
ぶりしゃぶや漬け丼等、加工品は冷凍が多く、流水解凍ですぐに食べれるお手軽さが売りです。

ギフトにも力を入れており、有田焼とのコラボを実現しております。
また、弊社が取り扱うブリは、産直ダイスケの番組でも取り上げられたブリを使っております。

まだまだあった高知のうまいもん
やっぱり高知のお魚はおいしい。

解凍するだけ!切るだけ!揚げるだけ!
調理済みなので簡単に高知の美味しいお魚が食べれます。



国内お土産特集~国内旅行の賢いおみやげ術

国内お土産特集~国内旅行の賢いおみやげ術
お土産はネットで買って、手ぶら旅行!お土産通販サービスのメリットや、人気国内旅行先のロングセラーお土産をご紹介します。国内お土産特集~国内旅行の賢いおみやげ術

「お土産は、旅先で買うのが当たり前…」と思っていませんか?
もちろん現地でお土産を探すのも楽しみの一つですが、お土産のために、現地での限られた自由時間を多く使ってしまうのはもったいないです。
また「帰りの駅や空港の売店で買えば大丈夫…」なんて思っていたら、「買う時間がなくなってしまい困った!」ということもよく起こりがちなこと。

事前にネットでお土産を準備しておけば、旅先で時間をとられず、手荷物も増えず、何かと安心。もっと快適に、旅をお楽しみいただけます!

沖縄ウエディング特集

沖縄ウエディング特集
「もっとこうすればよかった」と後悔しないために、沖縄ウエディングをもっと楽しむためのポイントを旅のプロJTBがアドバイス!沖縄ウエディング特集

沖縄ウエディングは、海外での挙式に比べて旅費が抑えられるため、「海外でのリゾートウエディングにあこがれるけど、予算的に厳しい…」という人におすすめ。

海外のビーチリゾートで過ごすような非日常感を満喫できるのが沖縄ウェディングの人気の理由です。

そんな沖縄ウエディングをもっと楽しむためのポイントをJTBショッピングがアドバイス!大切なウエディングの想い出を、「時間がなかった」「もっとこうすればよかった」などと後悔することのないよう、万全の準備で臨みましょう!

ジャンル別に探せる!福岡お土産特集

ジャンル別に探せる!福岡お土産特集
博多土産の定番めんべいをはじめ、福岡の特産「苺のあまおう」を使ったお菓子など、人気の福岡お土産をまとめてご紹介します。ジャンル別に探せる!福岡お土産特集

石村萬盛堂 博多銘菓 鶴乃子10個入

博多っ子なら知らない人はいない、福岡を代表する名店「石村萬盛堂」。ふわふわの食感と、絶妙な甘みは一度食べると忘れられない味わいです。

人の心を和ませる
100年以上前の発売当時から変わらない卵型のパッケージ。手のひらにやさしくなじむ丸みと、思わずそっとなでたくなるようふくらんでいます。

濃厚な黄味あん
濃厚な黄味あんとマシュマロの絶妙なハーモニーが口の中で広がり、甘さ控えめの黄味あんが舌の上でとろけていきます。

ファンの多い銘菓
福岡土産として鶴乃子のことを知って以来、その後も定期的にお取り寄せするファンもいるほど、人を惹きつけ続けています。

ジャンル別に探せる!大阪お土産特集

ジャンル別に探せる!大阪お土産特集
老舗の名物お饅頭や、豆乳を使った人気のバームクーヘン、本場の味たこやき・お好み焼きなど、人気の大阪お土産をまとめてご紹介します。ジャンル別に探せる!大阪お土産特集

ジャンル別に探せる!大阪お土産特集
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JTB大阪おみやげ特集

渡して喜ばれる!人気の大阪お土産をチェック。
食い倒れの街・大阪には、美味しいお土産もたくさんあります。
老舗名店のお饅頭や、豆乳を使った人気のバームクーヘン、本場の味たこやき・お好み焼きに、関西弁のネーミングが付いてお土産にもぴったりの地ビールなど色々。

「もらって嬉しい」「渡してよかった」と思える、人気の大阪おみやげをご紹介します。

せっかくの大阪旅行を存分に楽しむなら…、お土産はネットで効率よく選び、現地でムダな時間は取られず、荷物もスッキリ!
帰宅後の指定日に自宅で受け取れば、ラクチン手ぶら旅が叶います♪

ジャンル別に探せる!京都お土産特集

ジャンル別に探せる!京都お土産特集

渡して喜ばれる!人気の京都お土産をチェック。

京菓子の名店の逸品をはじめ、季節ごとにパッケージが変わる人気の豆菓子、日本酒の老舗がつくる地ビールに、外国人にも人気の抹茶スイーツまで勢揃い!

「もらって嬉しい」「渡してよかった」と思える、人気の京都おみやげをご紹介します。

せっかくの京都旅行を存分に楽しむなら…、お土産はネットで効率よく選び、現地でムダな時間は取られず、荷物もスッキリ!

帰宅後の指定日に自宅で受け取れば、ラクチン手ぶら旅が叶います♪

定番の生八ッ橋をはじめ、予約がとれない人気料亭の西京漬け、日本酒の老舗がつくる地ビールなど、人気の京都お土産をまとめてご紹介します。

ジャンル別に探せる!沖縄お土産特集

ジャンル別に探せる!沖縄お土産特集

御菓子御殿 元祖紅いもタルト 10個入

沖縄みやげで堂々の人気ナンバーワン!「味よし、見ためカワイイ、配りやすい価格」いろんな点で魅力的な沖縄みやげです。紅いもの自然な風味を活かしているから、甘いものが苦手な方も食べやすいと大評判です。

元祖紅いもタルト 10個入

沖縄産紅芋100%
着色料・保存料を一切使用せず、紅芋とバターの風味が優しい味わいです。発売から30年以上、みんなに愛される沖縄銘菓☆

ツウな食べ方
オーブントースターで温めると、焼きたてのほっこり食感!冷蔵庫に入れておけば、ひんやり美味しく!ぜひお試しください。

職場で評判に!
「男女問わず、世代問わず、みんな大好き!」職場の上司や後輩に配ったら「これはウマイ!」と盛り上がったエピソードも♪

ジャンル別に探せる!沖縄お土産特集
大人気の紅いもタルトや、話題の雪塩スイーツ、泡盛の古酒に、可愛いシーサーの置物など、ジャンル別にランキング形式でご紹介します。