高知県 四万十 土佐うなぎ蒲焼
内容量 うなぎ蒲焼約140g×3枚
賞味期限 出荷日を含めて冷凍180日、解凍後、冷蔵にて1日以内
日: 2023年1月21日
脂がのったのどぐろの干物(唐織) 7,200円 約160gｘ3尾
脂がのってジューシー
ふっくらとした仕上がり
のどぐろの特徴はとにかく脂がのっているので、身質がなめらかしっとり。 身にしっかり焼き目を付けると噛みしめた時のジューシー感が増し、ふっくらとした仕上がりに。
白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。
のどぐろ干物
内容量 約160gｘ3尾
賞味期限 出荷日より冷凍保存にて90日、解凍後3日。