「浜や」国産牛もつ 単品(小腸)100g(約1人前) 「浜や」国産牛もつ 単品(小腸)

「浜や」国産牛もつ 単品(小腸)100g(約1人前) 「浜や」国産牛もつ 単品(小腸)100g(約1人前) 価格: \972 (税込)

我々、プロの目利きに合格する質の良い国産のもつは、非常に入手困難な状況です。

浜やのもつは、難しいとされる生の冷蔵で仕入れ、その日の内に自社工場で処理をして、
急速冷凍しております。

他店では真似出来ない極上のもつは、この独自ルートによる賜物で、もつ鍋通からも絶賛
される理由です。

熊本で良質なハーブを食べて育った牛の小腸のみを使用。小腸は他のホルモンに比べ、より希少で上質な脂身を備えているのが特長です。問屋を通さない卸し元直営店だからこそ実現。職人がもつを丁寧に洗浄し、厳選した部分だけを専門にスタッフの手により一つ一つ手洗い、カットを行っております。手作業による鮮度を落とさずに丁寧な処理をほどこした「もつ」は、まさに珠玉の賜物。火が通った「浜や」のもつは、脂がとろけてぷるぷる状態。お口にほおばれば、脂の甘みち旨みが広がります。良い鮮度と研ぎ澄まされた目利きで仕入れた“国産牛もつ”こそ、当店リピートの理由です。他店ではなかなかお目にかかれないおおぶりの国産牛もつ小腸をお楽しみいただけます。

化学調味料を一切使用せずに、自然本来の旨味を追求した浜やのスープ

「浜や」こだわりの無化調追加スープ 各 800ml  単品 \864(税込)

化学調味料を一切使用せずに、自然本来の旨味を追求した浜やのスープは、

飽きの来ない味なので、飲み干してしまう方が多くおられます。

締めのちゃんぽんを完食後、更に雑炊にして、最後の一滴まで楽しみたい!
とのお声が多く、追加用としてご用意させて頂きました。

1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。福岡県古賀市の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは食の安全を考えて、無添加に力を入れております。JAS認定工場で安心・安全。百年の歴史ある味と香りを感じられます。100年創業の青柳醤油が浜やのもつ鍋(醤油味)を引き立たせます。

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GO TO トラベル

国内旅行を対象に宿泊・日帰り旅行代金の
1/2相当額を支援します。
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給付額の内
7割は旅行代金の割引に3割は旅行先で使える地域共通クーポンとして付与します。

旅行代金の15%相当額を地域共通クーポンとして配布します。
クーポンは紙クーポン・電子クーポンの2種類。
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一人一泊あたり2万円が給付上限となります。
日帰り旅行については
1万円が上限。
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7泊分までを支援の対象とします。
※11月17日(火)0時以降の予約・販売分より適用します。