焼きの技術だけで身をふんわりと、皮まで柔らかく焼き上げているのが特長

愛知 うなぎ 店主の厳しい目で選び抜かれた鰻です。 名古屋新甫 うな丼二人前セットタレ・山椒付

鮮度抜群の元気な鰻を丁寧に職人の手によって捌き、新甫独自の製法にて焼き上げます。焼きの技術だけで身をふんわりと、皮まで柔らかく焼き上げているのが特長。創業以来手作りにこだわる伝承のタレが鰻の旨みを最大限に引き出します。
通常価格

6,600円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/09/10~2023/09/29 です。

<豪華おまけ付>とらふぐ刺身セット(一人前×2皿)焼きヒレがついた贅沢セット

<豪華おまけ付>とらふぐ刺身セット(一人前×2皿)焼きヒレがついた贅沢セット『焼きひれ/ポン酢/薬味付』 ¥3,000

(刺身20g、皮刺し8g、ポン酢12g、もみじおろし3g、刻みネギ1g)×2皿、焼きひれ2枚

適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるプロ御用達の高品質なブランドとらふぐです。「身の状態が綺麗で、プリプリしている」と大変ご好評を頂いております。

冷蔵庫もしくは自然解凍後、付属の薬味・ポン酢に付けてお召し上がりください。

ひれは乾燥させて、じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。
お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。