2022年6月8日 – ホーロー鍋

産直広島県令和３年産ミルキークイーン玄米１０ｋｇ

¥3,500

＜味＞
モチモチで甘いのが特徴のお米です。農薬の使用は必要最低限に抑え、収穫後冬の間に米ぬかを散布。
田植えの前には竹を粉砕した粉を田んぼに散布しています。
米ぬかと竹チップはともに食味の向上を目的に撒いています(*’ω’*)

＜産地の特徴＞
広島県世羅町のあるこめ奉行はその中でも特に標高が高い旧世羅西町にあります。
美味しいお米のできる条件である朝夕の気温差の激しい地域でもあります。

¥7,700（税込 / 送料別）

瀬戸内海に浮かぶ三角島・久比の無農薬のレモンを日本酒とブレンドしたスパークリングレモン酒です。糖分は一切添加しておらず、米の甘みとレモンの酸味の調和をお楽しみください。アルコール5％の微炭酸で飲みやすい1本となっております。

＜オススメの飲み方＞
大切な会食の乾杯酒としてお使いください。

＜保存方法＞
10度以下での保存

¥3,100（税込 / 送料別）

うま味たっぷりです！
えぐみが少なく、皮ごと食べられます。

＜栽培のこだわり＞
栽培期間中、無農薬、無化学肥料栽培です。
土にこだわり、野菜自身で育っていますので、
うまみたっぷりです。

＜産地の特徴＞
広島県の北部に位置する世羅高原の大地の標高400mの山頂で
育てています。
余計なものが流れ込まない環境で、
より自然に近い形で育ったお野菜は、うま味たっぷりです！
スタッフのにんじん嫌いの子どもも、ペロリと食べちゃいました！

¥4,000（税込 / 送料別）

広島県産大粒かきを原料に、打ち粉をまぶしました。フライパン調理で簡単にソテーができあがります。
広島かき特有の旨味がダイレクトに感じられる、おススメの商品です！

＜オススメの食べ方＞
①温めたフライパンに大さじ2杯のサラダ油を入れます。
②フライパンを一旦火から離して、かきの平らな面を下にして並べます。
③再びフライパンを火にかけ、ふたをして中火で約3分焼きます。
④裏返してふたをして、さらに中火で約3分焼いてできあがります。

＜保存方法＞
要冷凍　-18℃以下保存

＜賞味期限＞
30日

¥3,240（税込 / 送料別）

瀬戸内のちりめん漁は
夜明けとともに網をうちます。

穏やかな瀬戸内の朝
日が昇る前海の中で
ゆっくり過ごしている繊細なちりめんを
網で優しく網で水揚げします

朝いちばんの水揚げは１度だけ毎日いいものが取れるとは限りませんが
良い品質の
雑味のない時にだけ出すのがこの朝獲れちりめん
すんだいろ

瀬戸内の美しい海水ですぐにゆでられ
石野水産は自社の工場に漁場からすぐに運び
海の前の工場にすぐ水揚げ数分で熱湯で臭みなくゆで上げられ
うまみが凝縮します