仙台牛A5切り落とし400g×1パック 税込価格: 3,800 円
宮城の誇る銘牛、仙台牛の安価な部分を使いやすく薄切りにした切り落とし大容量400gです。
仙台牛とは
日本食肉格付け協会枝肉取引規格、肉質規格がA-5、B-5であること。
仙台牛は、全国の市場においても人気の高い牛肉で「品質」「風味」ともに高い評価を受け全国の銘柄牛の中でも最高級の牛肉といわれております。
仙台牛の美味しさの秘密
仙台牛の美味しさの秘密は「宮城の自然」にあります。
清冽な水と、宮城の良質米ササニシキ・ひとめぼれの稲わらを糧とし、約三年後、仙台牛は『宮城の自然』の美味しさを全て蓄積したような絶妙な霜降り肉になるのです。