【ぼたん鍋】猪肉バラ特上(スライス)400g バラ肉の脂身が持つ旨味と甘み

【ぼたん鍋】猪肉バラ特上(スライス)400g 【ジビエ】熨斗対応可 ¥3,600

熟成をかけることにより、香り高く味わい深くなっています。
最大の特徴といってもいいのが、バラ肉の脂身が持つ旨味と甘み。厚くついた脂身は歯ごたえがあり、さっぱりとした味わいです。上質な赤身にとろけるような脂がふんだんにのったバラ肉です。
約3mmでのスライス販売になっております。

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