エスニック料理ソムリエ®として、エスニック料理の各地域の気候と風土、宗教や文化、食文化、食材に関する知識を有していることが証明されます。
アジア・アフリカ・中南米・北欧の各地域の定番料理や郷土料理の種類と特徴、各国のお菓子の種類と特徴、調味料の使い方、アジアのお茶文化、ベトナムやタイといったアジアの食文化、モロッコやセネガルといったアフリカの食文化、メキシコやペルーといった中南米の食文化、デンマークやフィンランドといった北欧の食文化などの知識を有していることが証明されます。資格取得後は、エスニック料理ソムリエ®として活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
主催団体 日本安全食料料理協会（JSFCA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
フレンチソムリエとして、フランス料理の調理技法や基礎知識、食材、レシピに関する知識を有していることが証明されます
フランス料理の調理技法で炒める・焼く・茹でる・蒸す・煮る・取り除く・裏ごし・仕上げに関する知識や、フランス料理の調理器具の名称や使い方、フランスの食器の種類、フランス料理の野菜料理・スープやポタージュ・肉料理・魚料理・デザートの名称とその特徴、ソースとスープのベースについて、ソースの種類、フランス料理に使う野菜・魚介類・肉類・調味料や香辛料・酒類などの食材の知識、フランス料理に使う季節ごとの食材の知識などを有していることが証明されます。資格取得後は、フレンチソムリエとして活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
主催団体 日本安全食料料理協会（JSFCA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
麻婆豆腐や天津飯、酢豚、フカヒレスープなど中華料理の作り方の知識を有していることを証明する資格です。資格取得後は、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。中華料理が好きな方、飲食店で働きたい方などに人気のある資格です。
主催団体 日本安全食料料理協会（JSFCA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
インド料理ソムリエ®として、インド料理の作り方やインド料理に使われる材料の種類、インド料理の代表的なスパイスの種類などに関する知識を有していることが証明されます。
インド料理に使われる米、小麦製品、豆、肉、魚介、野菜、果物、乳製品のパニール、発酵乳のダヒ、油、インド料理にあうチャツネなどのつけあわせ、菓子、飲み物のレシピやアジョワン、フェンネル、アニス、カルダモンなどのインド料理に使われるスパイスの種類や使い方に関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、インド料理ソムリエ®として活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
主催団体 日本安全食料料理協会（JSFCA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
漁業の歴史や魚食の歴史、魚の種類に関する知識を有し、魚を食べることによって得られる健康効果に関する知識を有していることを証明されます。タンパク質やカルシウム、DHA、EPAといった栄養素について、どの魚から特に多く摂取できるかなどの知識も証明されます。イワシやサバ、カツオなどの魚類、イカ、アワビ、カニなどその他の魚介類に関して、基本的な特徴や栄養素、さばき方などを理解していることも証明されます。また、天然魚と養殖魚の見た目や味の違いについても理解していることが認められます。講師活動をする方以外にも、魚を扱う店で働いている方も取得されている資格です。
主催団体 日本安全食料料理協会（JSFCA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
社会人として知っておきたいwin-winの関係や自立するための心理トレーニング方法、人間関係を良好に保つ方法などの各種メンタル心理トレーニング法を十分に理解された方へ認定されます。
資格取得後は、アドバイザーとして活動することができます。
主催団体 日本生活環境支援協会（JLESA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
対人関係やコミュニケーションの取り方、ストレスとの付き合い方に悩む方など幅広い層に人気のある資格です。
主催団体 日本メディカル心理セラピー協会（JAAMP）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
資格取得後は四季ソムリエとして活躍でき、自宅やオンライン、カルチャースクールなどで講師活動ができます。
主催団体 日本インストラクター技術協会（JIA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
旧暦と新暦について、二十四節気の成り立ち、それぞれの節気や七十二候の名称と意味、旬の果物・野菜・魚・花など、二十四節気と七十二候に関して十分に理解している方を認定する資格です。
季節の移り変わりや自然の変化を暦から読み解くことができる知識を有することが証明され、資格取得後は二十四節気文化コーディネーターとして広く活躍することができます。
主催団体 日本生活環境支援協会（JLESA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
管弦楽インストラクターとして、オーケストラに使われる楽器や、作曲家による主な交響曲などの知識を有していることを認定されます。
オーケストラに使われる楽器の演奏者の人数・音色の特徴・オーケストラの中での役割の理解度を証明されます。楽器が最初にどこで生まれたのか、昔はどのような形状だったのか、該当する楽器が活躍する曲名・曲の構成といった知識も有していると証明されます。また、各時代の作曲家により交響曲・協奏曲・声楽曲などの曲名や名盤として有名な曲、曲の構成・編曲などに関する理解度を証明する資格になります。
主催団体 日本インストラクター技術協会（JIA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
オーケストラアドバイザー®として、オーケストラの基礎的な知識を有していることを認定されます。
コンソートの誕生から始まり、バロック時代など時代別のオーケストラの歴史、各国の主な楽団の歴史と特徴、時代別に活躍した指揮者に関するエピソードや該当する指揮者の名盤などの知識を有していることが証明されます。資格取得後は、オーケストラアドバイザー®として活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
主催団体 日本生活環境支援協会（JLESA）
受験資格 特になし
受験料 10,000円（税込）
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率
写真教室よりも上達が速い！自宅でラクラク上達♪一眼レフカメラ講座
どこを設定すると、どんな写真が撮れるのかということが
分かってくると、とっても理解が早くなるんですよ。
きちんと撮り方を学べば・・・
こういう個性的な写真も撮れるようになる！
ぐるぐるしてみたり、味のある色味の写真にしてみたり ちゃんとカメラの機能が分かっていたら撮れますよ。
実は、最近のカメラはとっても優秀なんです。
でも、優秀だからカメラ任せにしてしまって
ありきたりな写真しか撮れない…という方も多いんです。
知ってるだけでこんなに違う！
撮りたい写真を撮るためには？
懐かしのフォークソングを癒やしのウクレレで弾いてみよう
ウクレレを始めてみたいと思っても
「楽譜が読めない」
「楽器の経験がないので不安」
「一人でもちゃんと続けられる？」
「今さら音楽のことなんて覚えられるかな？」
「指が動くかな？」
などなど、色々気になることがあって、なかなか始められないという方も。
分かりやすく面白い、人気ウクレレ講師が教える初心者のためのウクレレ教材。
ウクレレという楽器自体が取り組みやすいので楽器を触ったことの無い方でも
簡単に弾けるようになる内容になっています。
ＤＶＤ内では曲に関しても細かくレッスンをしているので、先生の解説に従って練習すれば弾けるようになります。
【30日で弾ける初心者向けピアノレッスン 3弾セット】
「手元がよく見えるから分かりやすい」
繰り返し見られる動画だから安心して進められます。 短期間で「弾ける」ようになるということに
特化したレッスンだからなんですね。
これまで受講してくださった18,000人という圧倒的な
人数を元に、初心者のつまづきやすいポイントや続かなくなる原因を研究して、初心者の方でも「弾けるようになる」ということを目標にしているからです。
【ネットショップ向け/売れる商品写真の撮り方講座】
なぜ、プロが撮ると商品の価値が最大限に伝わるのか？
その理由をプロがついに明かします。
あなたも、プロの撮り方を知って外注するよりも、安く、早く、確実に、
自前で商品の魅力が伝わる写真を撮ってみませんか？ 専用のスタジオを用意する必要もありません。
なるべく時間と費用をかけずに、そしてカンタンに、
身近な道具だけで、商品の魅力が一番伝わる写真。
そんな写真を撮るためのノウハウをお伝えします。
ギターの醍醐味といえば、なんと言ってもソロ弾きではないでしょうか。 カッコよくギター1本で曲を奏でる姿は、やはり憧れますよね。
何となく弾いているように見えますが、実はちゃんとルールや 上手に弾くコツがあるんですね。
そうした大切なことを、今回の講座では楽しくお伝えしています。
始めてみたら、あまりの楽しさにきっと、あなたは もっとギターが大好きになることでしょう。
この講座では、最終的に禁じられた遊びという映画で使われた スペイン民謡の「ロマンス」を最後まで弾くことに 挑戦していきます。
誰もが弾けるようなイメージかも知れませんが、中盤は かなりテクニックが必要な難所が登場してきます。 ここを弾ける方と、出だしの部分しか弾けない方とでは やはりレベルがグンと違うのですね。
ですから、あなたにはぜひ「すごい！」と言われるところに チャレンジしていただけたらと思っています。
さあ、楽しい楽しいギターの世界の始まりです。
あなたのチャレンジをお待ちしています！
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伊賀焼の窯元、長谷園がつくる人気炊飯土鍋「かまどさん」の良さを活かし、シロカの技術で難しかった土鍋炊飯を電気で自動化、誰でもおいしい土鍋ごはんが簡単に炊けるのが「かまどさん電気」。炊飯のための土鍋をそのまま使用し、熱源は本物の炎に近い熱源(シーズヒーター)を採用。呼吸する土の特性により、木のおひつに移すことなく「炊きたても、冷めてもおいしい土鍋ごはん」を実現。鍋内部の温度コントロールは、熱源を感知するセンサー受光部を鍋底に小さく埋め込むことで、「かまどさん」の構造や機能をそのまま電気化することに成功しました。熱伝導が緩やかになり“熱しにくく、冷めにくい”肉厚土鍋は、“呼吸”するだけでなく、金属や陶器には真似できない遠赤外線効果をも発揮。米の表面に伝わった強い熱が内部に緩やかに届くことで糊化(こか)が芯から行われ、ふっくらした炊きあがりを実現します。
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