秋鮭を越後味噌に漬けた「鮭の味噌漬」、越後村上の地酒の酒粕で漬込んだ「鮭の粕漬」、米糀に辛味を加え、明太風に味付けした「鮭の糀漬明太風」、米糀と塩で鮭の旨味を引き出した「鮭の糀漬」の4品を詰合わせにしました。
通常価格
5,724円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2025/04/29～2025/06/12 です。
日: 2025年6月9日
村上の伝統料理 越後村上の味 鮭の焼漬(紺袋) 3個詰合
雄の秋鮭と塩のみを原料に、昔ながらの手作業で仕込みます。その後、適度な低温と湿度の冬の季節風に晒して、1～2週間ほど干し上げながら旨味の熟成を促し生鮭にはない風味を生み出します。当地ならではの気候風土と先人の知恵の賜物です。
通常価格
5,940円(税込)
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林商店 化学調味料無添加辛子明太子 250g 北海道産たら子を100％使用
この商品は 送料込み です。化学調味料無添加・無着色＆北海道産たら子を100％使用。素材のタラコ・漬込みタレ・漬込み方法の3要素全てに徹底的にこだわりぬいた明太子です。
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5,400円(税込)
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林商店 辛子明太子＆鮭セット〈華〉 脂乗りもよく、身の色も鮮やかな紅色
自慢の自家製辛子明太子、昭和15年に明太子発祥の地・下関で創業、林商店の長年愛され続け守ってきた伝統の味。粒はプチプチ・さらさら。たらこ本来の味も味わえる、辛さ控え目なのも愛され続けるポイント！鮭は漁期が短く、希少性の高い鮭。また、腹に子を持つ前の丸々と太った時期に漁期を迎えるため、脂乗りもよく、身の色も鮮やかな紅色なのも特徴。
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5,400円(税込)
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下鴨茶寮 料亭の昆布〆-漁味-(3人前) 和のサラダ感覚
昆布の水分を吸わせて身が締まり、昆布の旨味が刺身に移ることで、元の刺身とはまた違った深い味わいに仕上がっています。昆布で〆た5種の魚介と野菜に煎り酒、黄味づけをつけて。和のサラダ感覚でお楽しみください。
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9,936円(税込)
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竹田食品お徳用数の子松前折れ子340g×2 醤油ダレに漬け込んだ逸品
数の子をたっぷり使用し、するめと真昆布、とろみが強く別名「納豆昆布」と呼ばれるガゴメ昆布を合わせ、醤油ダレにじっくりと漬け込みました。
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5,400円(税込)
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名古屋新甫 蒲焼白焼タレ・山椒・厳選醤油 一尾あたり180g～210ｇ
当店の蒲焼・白焼は一尾あたり180g～210ｇと非常に大きく、肉厚なところが特長。焼きの技術だけで身をふんわりと焼き上げ、皮も柔らかく仕上がっております。本当に美味しい鰻だから自信を持ってご提供できる白焼。口の中に溢れるうなぎ本来の旨みを是非ご堪能ください。
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11,100円(税込)
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「のどぐろ一夜干し 80g×6枚」九州 お取り寄せ 干物 ひもの 魚 のどぐろ
産地直送 「のどぐろ一夜干し 80g×6枚」九州 お取り寄せ 干物 ひもの 魚 のどぐろ お歳暮 ギフト 贈答 おつまみ 贈り物 添加物不使用 無添加 送料無料 ￥8,690（送料無料）
新鮮なのどぐろを手早くさばき、ひと塩をして、低温熟成の乾燥法で旨味を凝縮させた一夜干しです。濃厚な旨みが口中に広がります。
手のひらサイズの比較的調理がしやすいものをお届け致します。
防腐剤・酸化防止剤・着色料・香料・化学調味料すべて不使用の素材そのものをお楽しみいただける逸品です。
「上田アニのクリームシチュー ５個セット」熊本 地鶏 手羽元 国産野菜 ご飯に合う
熊本が誇る幻の地鶏「天草大王」を新たな熊本の名産品にするべく、熊本グルメを愛するタレント・上田アニが、熊本ならではの”クリームシチュー”を全力プロデュースしました！
希少な天草大王の手羽元を１本まるごと惜しみなく使った、贅沢なクリームシチューはお土産にもピッタリです◎
上田アニとは…
お笑い芸人「くりぃむしちゅー」上田晋也さんの実のお兄さんで、熊本でテレビ番組やＣＭ制作の他、タレント活動などを行っています！
産地直送 「大吟醸 筑紫野 1.8L」 日本酒 大吟醸酒 贈答 ギフト
産地直送 「大吟醸 筑紫野 1.8L」 日本酒 大吟醸酒 贈答 ギフト 山田錦 新酒鑑評会金賞受賞 内祝 老舗酒造 大賀酒造株式会社 送料無料 ￥9,080（送料無料）
宝満山の伏流水を使い、福岡県糸島市産「山田錦」を玄界灘を越えてくる冷たい風「宝満颪（ほうまんおろし）」で醸した大吟醸です。“福岡最古の酒蔵”大賀酒造が贈るロサンゼルスのミシュラン獲得寿司店で提供された、国内外で認められた味わいとなっております。
“流行に左右されず、飽きのこない長く飲める酒造り” をモットーに作られた味わいをぜひご堪能ください。
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産地直送 「佐賀牛A5雌牛すき焼き 赤身 500g 割り下付」九州 お取り寄せ 黒毛和牛 ブランド牛 雌牛 A5等級 艶さし 霜降り 赤身 送料無料
佐賀牛の中でも最高ランクのA5等級、その中でも舌触り柔らかな雌牛を贅沢に楽しむすき焼きセット。 使用部位は肉の旨味が強い「ウデ」もしくは「モモ」から、より質の良いものを注文時にスライスしてお届けします。 肉の旨みを引き立てるオリジナルの割り下付です。
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4,500円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2025/05/09～2025/06/22 です。
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