2023年9月 – ページ 3 – “kids フレアキャミセットアップ”

【ニジマス】お刺身で食べられる「甲州ワイン鱒」(170g×3枚計510g以上)

【ニジマス】お刺身で食べられる「甲州ワイン鱒」(170g×3枚計510g以上) ¥2,600

甲州ワイン鱒皮付きカットフィレ 170g×3 合計510g

お試しやお裾分けにもちょうど良い、
「甲州ワイン鱒」カットフィレ3枚セットです♪
小分けで保存したり、色々な食べ方を試してみたい方におすすめです。

抜群の鮮度で旨さ別格！！《富山湾》🦑ほたるいか沖漬け

抜群の鮮度で旨さ別格！！《富山湾》🦑ほたるいか沖漬け🦑 ¥3,000

ほたるいか沖漬け　3個セット（150ｇ×3個）（1個約１0〜14杯）

✨富山のホタルイカにしかない大きさで食べ応え抜群‼︎

✨タモで丁寧に活きたまま掬っているので、身がキレイ‼︎(他県は底曳などなので、身が気づついてしまいます)

✨獲れたて鮮度を即冷凍しているので、臭みがなく刺身のようなプリッとした食感と旨味たっぷり溢れる肝が楽しめます‼︎

✨市販のモノとは違う、こだわりの自家製ダレ‼︎
こだわりの自家製ダレは地元朝日町の甘めの醤油を使用して市販のモノとは違い、辛すぎず、少し甘めでご飯にもお酒にも合うタレに仕上げてみました🦑

活〆した1Kg以上のヒラメを5枚におろして、皮をひいてフィーレにしました

コリコリ食感と甘みのあるエンガワ！高級魚〈あんしんあんぜん〉淡路島産　陸上養殖ヒラメ南あわじ市 ¥6,545

陸上養殖ヒラメ　5枚おろし皮無しフィーレ　（約500ｇ）

活〆した1Kg以上のヒラメを5枚におろして、皮をひいてフィーレにしました。すぐに真空パック包装を行い、鮮度を閉じ込めております。
薄くスライスしていただき刺身はもちろん、酒蒸しやカルパッチョ、しゃぶしゃぶ等にもアレンジしてお召し上がりいただけます。
ご希望がございましたら骨もお付けすることが可能ですので、から揚げや骨せんべい、出汁とり等にお使い下さい。
約5～6人前の量です。